青藤椒牛蛙
用料青花椒牛蛙2只黃瓜2根青二荊條5根紅二荊條5根姜蒜末泡椒末火鍋底料100g大蔥1根青藤椒牛蛙的做法黃瓜去瓤切成菱形，牛蛙剁成小塊，青紅二荊條切成圈，大蔥切成節備用。醃製牛蛙，碗內加入蔥節、薑片，用手擠壓蔥節讓汁水充...
美蛙魚頭—味覺巔峯青花椒牛蛙
喜歡吃蛙的小夥伴一定要做！超好吃的蛙！！！小時候吃過一次蛙加上絲瓜超級入味！絲瓜真的絕配.........我當時就吃了一盆......至今再也沒有吃過記憶中的味道！自己就慢慢摸索做了類似的美蛙！雖然不能超越小時候的味覺巔峯，但是！味...
青花椒牛蛙
用料牛蛙7只大蔥2根，火鍋底料一小塊，味好美青花椒一袋，幹辣椒半碗，香菜，寬粉，豆瓣，泡生薑，泡海椒，泡小米辣，蒜，生薑。青花椒牛蛙的做法牛蛙洗乾淨，衝乾淨血水，寬粉提前用開水泡必不可少的味好美青花椒（這個青花椒比我在菜市場買的青...
青椒牛蛙
爺爺菜譜記錄版這道菜鮮嫩美味，超好吃用料牛蛙3只二荊條三兩嫩姜二兩獨蒜六個老薑半塊泡椒半小碗青椒牛蛙的做法起鍋燒油，油需要稍微多一些，七成熱油溫下薑片和泡椒，大料，炒出香味加入切成塊狀的牛蛙，加入適量食鹽，拌勻炒香...
藤椒香牛蛙♡
老公因爲我愛上了牛蛙♡(ŐωŐ)嘻嘻，讓我愛的他陷入牛蛙的魅力中！陪我一起快樂得吃！(*'▽'*)可以吃兩碗米飯🍚的硬菜(｡･ω･｡)ﾉ♡用料牛蛙3-4只萵苣1根大蔥1根蒜1頭小米椒4個花椒油1勺藤椒香牛蛙♡的做法把今天的主...
尖椒炒青蛙（牛蛙）
用料牛蛙1只尖椒炒青蛙（牛蛙）的做法青蛙中間劈開，焯水。熱鍋涼油蔥薑蒜，紅辣椒，豆瓣醬。放入青蛙，尖椒，炒炒炒。加老抽上色，也可以加點老乾媽，加點鹽。...
【快手菜】青椒炒牛蛙
我很喜歡吃牛蛙，嘻嘻。但是又不會吃辣，所以想做清炒牛蛙。青尖椒炒出香氣，幹辣椒只做點綴～牛蛙醃製30分鐘，烹飪20分鐘，總耗時50分鐘！所以要在飯點前1小時準備這道菜哦！用料牛蛙3只尖椒3個薑片6片蒜瓣5瓣鹽半茶匙料酒3勺白胡椒...
藤椒小青苗
我一直做不好素菜，因爲長期犯了拿做葷菜的方法來炒素的錯誤。這樣弄出來味道結果就是不倫不類，調味被素菜打的亂七八糟，素菜本身清新的菜味也被重口味調料壓的啥味都沒了。這次因爲想折騰藤椒油又暫時沒有別的調料，無意做...
黃哈兒藤椒牛蛙鍋標準操作流程
用料牛蛙600g青花椒醬200g調味粉15g黃哈兒藤椒牛蛙鍋標準操作流程的做法輔料:包菜150g、線椒段50g、鮮小米椒段50g、野山椒段50g蒜米50g色拉油200g鮮花椒一粒包菜撕碎打底牛蛙加入鹽、雞精、味精各3g醃製取600g高湯將...
雙椒青蛙
可以用美蛙～牛蛙～用料蒜1個姜2塊料酒3.-5勺鹽2勺青椒500克雞精5勺白糖1勺生抽3-5勺蠔油3-5勺味精2勺五香粉少許白胡椒少許小米辣250克青蛙4斤雙椒青蛙的做法二荊條，小米辣洗淨二荊條頭尾兩端切掉，切成丁。剩下的頭尾兩端...
藤椒牛蛙🐸
麻到舌頭跳舞的藤椒牛蛙🐸用料牛蛙3只絲瓜2根藤椒1把小米椒若干線椒若干小蔥若干老薑若干鹽適量料酒2勺澱粉2勺藤椒牛蛙🐸的做法牛蛙🐸用清水浸泡一小時，泡出血水。淋幹後倒入料酒、姜、澱粉、鹽醃製半小時去腥。姜切...
青椒炒牛蛙
喜歡牛蛙鮮嫩緊實的口感🐸用料牛蛙3只青椒1個洋蔥半個姜3片蒜3瓣料酒2勺糖2克鹽1克生抽2勺白胡椒粉1勺青椒炒牛蛙的做法青椒切絲，洋蔥切塊。油熱入鍋翻炒一下，裝盤備用牛蛙清淨切塊，用料酒、白胡椒粉、鹽，加入薑片提前醃...
藤椒牛蛙
老公想吃藤椒牛蛙，不想出去吃，就自己嘗試做了，emm第一次做下手沒輕沒重，藤椒倒太多麻到發苦。用料牛蛙4只蔬菜隨意洋蔥半個大蒜半個大蔥香菜乾辣椒線椒小米辣藤椒藤椒牛蛙的做法洋蔥切碎，大蒜，大蔥，香菜，生薑幹辣椒放油鍋小火...
青筍藤椒雞
easy用料青筍20根紫燕百味雞的藤椒雞1只青筍藤椒雞的做法一鍋熱水，青筍下鍋，煮一會兒，撈出控水青筍劈開，斜刀切，或者直接切小段。泡進藤椒雞的汁水裏。冰箱保鮮層放一夜。脆爽入味。只需兩步，這一步是廢話！小貼士青筍要焯水...
藤椒青筍
對藤椒的愛，愛不完。麻辣脆爽，舌尖美味。Loveforrattanpepperisendless.Spicy,crispanddelicious.用料萵筍1根生抽1勺白醋半勺紅椒半個藤椒25克京蔥1段鹽2克糖4克蒜瓣2瓣色拉油4勺藤椒青筍的做法1、將萵筍洗淨去皮。2、...
藤椒牛蛙燒茄子
今天教大家做一個藤椒牛蛙燒茄子。牛蛙的肉質嫩滑細膩，茄子麻辣入味，是一道超級開胃下飯的菜。用料牛蛙茄子二荊條大蒜老薑藤椒牛蛙燒茄子的做法牛蛙殺好去皮（牛蛙皮其實可以吃，但是看着沒食慾），砍掉指甲，然後把牛蛙剁成小塊...
泡椒青蛙
這是海燕的拿手菜，也是重慶的地方特色吧用料青蛙3斤泡海椒1碗泡姜3塊芹菜3根生薑3塊大蒜1碗花椒1把小蔥1把黃瓜1根大蔥1根豆瓣3勺啤酒適量泡椒青蛙的做法泡姜泡海椒切丁，生薑切片。芹菜切段、小蔥切碎。海燕說芹菜很能...
藤椒口味蛙
用各種方法把新鮮青藤（花）椒吃個夠！用料牛蛙大的，2只鹽適量胡椒粉少許十三香少許料酒適量青紅二荊條10個香蔥2根獨蒜1個姜1芽幹辣椒8個乾花椒粒1把新鮮青藤椒1小碗生抽適量老抽少許美極鮮味汁適量白糖少許菜籽油適量澱粉...
青椒燒牛蛙
用料牛蛙二隻青椒二隻酒適量鹽適量油適量青椒燒牛蛙的做法牛蛙白燒要切大塊，它會縮小的。放鹽和黃酒讓它去醃製，再放一點幹澱粉，捏均勻，（越新鮮，腥味越少）一直用大火燒，熱鍋冷油，放蔥姜，再放!醃製過的牛蛙，炒牛蛙變白就行，然後把...
香辣藤椒蛙
用料蛙2只姜3片蒜4瓣藤椒2串火鍋油半包雞蛋清1個鹽適量料酒3勺胡椒粉適量雞精適量線椒5根紅辣椒5根香辣藤椒蛙的做法蛙剁好後，清水沖洗，並再次用清水浸幾分鐘，出掉血水。然後蛙肉用胡椒粉、鹽、料酒醃製5分鐘，再用蛋清包...
有童心的藤椒牛蛙飯
用料牛蛙8只其餘調料見下面有童心的藤椒牛蛙飯的做法牛蛙用料酒、薑末、鹽、澱粉醃製20分鐘藤椒25克、蒜粒2瓣、綠辣椒（二荊條）1根、紅彩椒半個、香菜1顆、黃椒醬1勺、麻油1勺、生抽2勺、糖1/4勺、鹽少許鍋中放油放入藤...
藤椒蛙
絕對不壓於餐館的一個配方，每次家裏來客做這個都是一掃而光，剩下的湯煮粉絲更是一絕！用料美蛙4斤藤椒適量嫩姜適量小米辣適量鹽適量雞精適量味精適量大蔥適量嫩南瓜2斤料酒適量老薑適量蒜適量胡椒粉適量生抽適量藤椒蛙的...
青椒青蛙🐸
用料鹽適量（4-5匙）青蛙兩斤青椒10-15個大蒜7-8瓣生薑一個拇指大小青椒青蛙🐸的做法將青蛙處理好後，鍋中倒入香油（其他油也行）燒熱後倒入青蛙爆炒一會兒，再倒入水蓋鍋蓋煮。（水量蓋過青蛙即可）煮青蛙時將辣椒切碎，蒜切片，姜切絲...
【爆炒】青花椒牛蛙
牛蛙這種高蛋白低脂肪的肉應該是什麼味道的呢？在我印象中，它總是和“香辣”兩個字聯繫在一起。火鍋，幹鍋，石鍋……今天我們來試試爆炒牛蛙吧！用料牛蛙2只青花椒椒鹽5克料酒2勺青椒1個洋蔥半個澱粉2勺姜5片蒜5瓣青花椒20粒...
青藤椒魚片
愛做飯愛下廚，最大愛好做吃的用料花椒50粒我買的是新鮮四川青藤椒，一抓一大把姜3片蒜20瓣醋根據自己口味蔥3根鹽自己根據口味調整澱粉1勺半雞蛋1只生抽根據魚肉多少蠔油2勺十三香根據魚大小五香粉根據魚大小小米辣20個...