藤椒青筍

對藤椒的愛，愛不完。麻辣脆爽，舌尖美味。

Love for rattan pepper is endless. Spicy, crisp and delicious.

用料  

藤椒青筍的做法  

1. 1、將萵筍洗淨去皮。

2. 2、切成10多公分的兩段。

3. 3、再切成薄片，約3一4毫米厚。

4. 4、水燒開關火，將萵筍片在開水中浸泡半分鐘撈出備用。

5. 5、加紅椒，蒜末，醋，糖，生抽。

6. 6、將蔥段和藤椒放熱油裏炒香。

7. 7、將熱油倒在蒜末辣椒末和調料上，拌一拌，真是麻辣脆爽。