青椒豆乾超美味 食譜坊 素食 3.26W 大中小設定文字大小 新婚小夫妻的家常晚餐⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝ 用料 豆腐乾 5片 青椒 一個 胡蘿蔔 一小根 生薑 五片 生抽 一勺 老抽 一點點 十三香 半勺 鹽 適量 澱粉 半勺 青椒豆乾超美味的做法 豆乾切小條,切薄點胡蘿蔔切小條,切細點青椒切絲生薑切片(吃的時候方便挑出來)我的刀功不太好,切的絲和條都變成棒棒了ʘʚʘ 起鍋,燒油(◦˙▽˙◦)先放生薑片~翻炒一下,炒香~放入胡蘿蔔絲~炒稍微軟一點~然後就放豆腐乾~翻炒幾下,放調料~放鹽、生抽、老抽、十三香(我覺得還可以放點雞精提鮮)翻炒一會後澱粉化水,倒入鍋裏,勾芡一下少量多次的倒差不多了,再放青椒ok~出鍋 TAG標籤:青椒豆乾超美味 美味 好吃 青椒 豆乾超 #