快手菜

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【味好美青花椒炒豆腐乾】

「味好美青花椒炒豆腐乾」的做法步驟圖

這款來自四川高原的味好美金陽青花椒粒和椒鹽麻味十足!一開啟包裝麻味就往外串,用來做椒麻味的菜品太合適了。

用料  

豆乾 300克
青椒 1個
紅椒 1個
味好美金陽青花椒 10-20粒
味好美青花椒椒鹽 5-10克
姜蒜 適量

【味好美青花椒炒豆腐乾】的做法  

  1. 我用的是這款味好美青花椒,一開啟就麻味直串的!

    「味好美青花椒炒豆腐乾」的做法步驟圖 第2張
  2. 我用的是這款味好美青花椒椒鹽,粉末細膩,有濃郁的麻味。

    「味好美青花椒炒豆腐乾」的做法步驟圖 第3張
  3. 看看細節,青花椒顆粒大,麻味突出,去除了黑籽。

    「味好美青花椒炒豆腐乾」的做法步驟圖 第4張
  4. 首先,我們把食材準備好,洗淨切絲備用。

    「味好美青花椒炒豆腐乾」的做法步驟圖 第5張
  5. 第二步,把油燒熱後,先放入味好美金陽青花椒爆香。然後,依次倒入姜蒜、青紅椒、豆乾,翻炒均勻。

    「味好美青花椒炒豆腐乾」的做法步驟圖 第6張
  6. 第三步,我們來調味。依次加入食鹽、生抽、味好美金陽青花椒椒鹽翻炒。炒熟了以後盛盤,來一碗米就享受吧!椒麻鮮香,特別下飯呢~

    如果有現成的豬肉絲或者牛肉絲加點進來就更好吃了!

    「味好美青花椒炒豆腐乾」的做法步驟圖 第7張
  7. 這道家常菜製作簡單,又很下飯,趕快試試吧~

    「味好美青花椒炒豆腐乾」的做法步驟圖 第8張
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