腐竹木耳胡蘿蔔肉絲 食譜坊 菜譜 2.65W 大中小設定文字大小 用料 腐竹 100克 木耳 15朵 胡蘿蔔 1根 梅花肉 200克 醬油 2勺 鹽 少許 澱粉 適量 花椒 5粒 料酒 少許 腐竹木耳胡蘿蔔肉絲的做法 腐竹睡覺前冷水泡發一晚,木耳泡發一小時,🥕切絲,食材洗淨,過水斷生大約五分鐘,放一邊待用。梅花肉切絲,水澱粉,醬油少許,料酒少許,攪拌,醃製十分鐘。 鍋內放入少許油,大蒜,花椒(寶寶吃就不用放了)待香味,放入肉絲翻炒。 翻炒,肉中再放入配菜,生抽,鹽,翻炒均勻,出鍋! 放入盤中! TAG標籤:木耳 腐竹 肉絲 胡蘿蔔 #