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腐竹木耳胡蘿蔔肉絲

腐竹木耳胡蘿蔔肉絲的做法步驟圖

用料  

腐竹 100克
木耳 15朵
蘿蔔 1根
梅花肉 200克
醬油 2勺
少許
澱粉 適量
花椒 5粒
少許

腐竹木耳胡蘿蔔肉絲的做法  

  1. 腐竹睡覺前冷水泡發一晚,木耳泡發一小時,🥕切絲,食材洗淨,過水斷生大約五分鐘,放一邊待用。梅花肉切絲,水澱粉,醬油少許,料酒少許,攪拌,醃製十分鐘。

    腐竹木耳胡蘿蔔肉絲的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內放入少許油,大蒜,花椒(寶寶吃就不用放了)待香味,放入肉絲翻炒。

    腐竹木耳胡蘿蔔肉絲的做法步驟圖 第3張
  3. 翻炒,肉中再放入配菜,生抽,鹽,翻炒均勻,出鍋!

    腐竹木耳胡蘿蔔肉絲的做法步驟圖 第4張
  4. 放入盤中!

    腐竹木耳胡蘿蔔肉絲的做法步驟圖 第5張
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