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有關流心凹蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關流心凹蛋糕的做法步驟和做法圖解
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流心凹蛋糕
03-24
用沙拉醬做的一款凹蛋糕,其實就是加了沙拉醬夾心啦用料雞蛋3個低筋麪粉60克白砂糖60克自制沙拉醬6勺檸檬汁(或者牛奶或水,只是蛋糕口味不同)20g流心凹蛋糕的做法正常做蛋糕的步驟,我用全蛋法。三個雞蛋加入全部白砂糖打發...
半熟凹蛋糕
06-11
我是用烘培幫的方法做的,用法簡單,適合新手。這個公共賬號很好用,個人覺得好用用料蜂蜜適量蛋黃個蛋白個香草精小勺低筋麪粉克砂糖克半熟凹蛋糕的做法用法用量看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
凹蛋糕
01-31
今天做可可凹蛋糕1.蛋黃必須用常溫的蛋黃,不然打發不了,但是蛋白必須是冷藏的蛋白,可以把蛋黃分出來後,蛋白部分蓋保鮮膜放冰箱冷藏,等蛋黃部分全部做好了,再把蛋白部分拿出來打發,必要的時候蛋白可以冷凍五分鐘,因爲足夠低的...
檸檬醬流流流心杯子小蛋糕
02-18
這個檸檬醬絕!還記得悠哈味覺糖的檸檬味軟糖嘛!就是那個清新脫俗的檸檬味!這個檸檬蛋糕也絕!烤的時候香到剛吃飽就餓了!太香了這個檸檬檸檬檸檬味!這兩個方子加起來不就是double絕絕絕嗎!!檸檬真的上頭上頭上頭!檸檬醬參考檸檬...
凹凸曼蛋糕
07-10
用料8寸戚風1插片數個綠色色素銀糖珠少許凹凸曼蛋糕的做法8寸戚風胚切三片。再把一片對半切開。抹面。裝飾即可...
瘋狂凹蛋糕
08-01
用料全蛋3個蛋黃2個低筋粉30克可可粉5克蜂蜜80克瘋狂凹蛋糕的做法180度烤箱預熱30分鐘可可粉篩入低粉中蛋黃蜂蜜打發至能畫出痕跡不變,混合好的粉過篩後加入倒入6寸模具,墊上油紙烤箱180度15分鐘,看到芯還有點咣噹就可以...
草莓流心蛋糕
01-22
冬天怎麼能拒絕草莓誘惑呢用料28*28烤盤蛋黃60克牛奶53克色拉油40克低筋麪粉70克香草膏適量鹽1克蛋白120克糖50克檸檬汁8滴淡奶油350克細砂糖適量草莓果醬25g草莓(切粒)7個裝飾草莓7個草莓流心蛋糕的做法有視頻喲,不懂得...
【流心蜂蜜凹蛋糕】
03-22
用料蜂蜜10g雞蛋4個砂糖15g低筋粉20克【流心蜂蜜凹蛋糕】的做法1個全蛋和3個蛋黃混合,加入15g白砂糖,打蛋盆放在50度溫水中高速打發。打發到細膩有明顯紋路不易消失。打發的蛋糊加入10g蜂蜜,低速打發均勻。蛋糊中篩入20g...
抹茶凹蛋糕
09-11
個人還是比較能吃甜的甜品🍮的,但是,其他方子還是有些偏甜,所以少放了蜂蜜,希望你們喜歡,抹茶粉可以按個人喜好放,我比較喜歡抹茶的茶味就放的相對多一些。用料雞蛋4只糖30g蜂蜜25g抹茶粉10g低粉30g抹茶凹蛋糕的做法把雞蛋...
流心茫茫蛋糕
09-13
路邊的野菊綻放,它是如此的美麗動人,藉助唯美簡約風的蛋糕,就自己瞎搗鼓了,因爲是自己動手做的產品,總感覺野菊裝飾挺唯美的,知道有點不足,但卻不知道用什麼的結構裝飾,大家可以給點意見呦!蛋糕夾心搭配還是美味好吃的,不會很甜...
【半熟凹蛋糕】可以流心的美味呀
12-08
烘焙日誌V1:第一次做就成功了,方子參考了油管上的@食不相瞞,調整了糖的用量,姐姐和我都覺得剛好。如果你也喜歡流心的凹蛋糕口感,可以試一試噢。用料室溫雞蛋2顆室溫蛋黃5顆細砂糖30g蜂蜜20g低筋麪粉40g一小撮鹽半顆檸檬皮...
蜂蜜流心凹蛋糕
03-03
疫情在家,一直都沒做蛋糕,突然有一天想吃了,就趕緊找出在一個微信公衆號看到的配方來做一個凹蛋糕,溫度合適的話,還可以有流心噢配方是6寸的,其他尺寸自行換算。用料蛋黃3個全蛋(帶蛋清)1個蜂蜜15g細砂糖30克低筋麪粉20克香草...
嗷嗷蛋糕(凹凹蛋黃蛋糕)
06-27
做大口酥和小酥球剩了四個蛋黃,冷藏了一宿做了個凹凹蛋黃蛋糕,嗷嗷的香啊,哈哈!用料低筋麪粉60克蛋黃4個油少許糖50克蜂蜜5克牛奶51克味精微量嗷嗷蛋糕(凹凹蛋黃蛋糕)的做法蛋黃手動打蛋器打濃勻,加入糖再打勻,牛奶和低粉味...
流心蛋糕
05-24
今天媽媽生日,做了一個簡易的蛋糕。不用任何技巧,不用花費很多時間,而且顏值超高。用料六寸蛋糕胚1個淡奶油200克芒果適量草莓適量流心蛋糕的做法準備一個六寸蛋糕胚,將中間掏空。草莓芒果或者其他自己喜歡的水果切成小塊...
蜂蜜凹蛋糕
07-24
大叫好,我是叄拾而立的西點老師,我們今天一起來做一下蜂蜜凹蛋糕。用料全蛋2個蛋黃3個細砂糖20克蜂蜜80克低筋麪粉35克蜂蜜凹蛋糕的做法準備好製作所需要的原料。雞蛋,蛋黃,砂糖打發至體積膨脹,顏色發白,變得蓬鬆輕盈備用。...
凹蛋糕
09-03
第一次做凹蛋糕,凹的不是太厲害,味道很滿足。用料可可粉低粉雞蛋牛奶烘焙巧克力黃油....凹蛋糕的做法裏面的酒可以隨意調整,我放的是百利甜酒使勁攪拌完成✅完成✅2...
一秒治癒的流心凹蛋糕
09-21
它也叫蜂蜜凹蛋糕,凹凹的造型很隨性也很好看喲。不要流心的可以時間長一點,今天烤的這個流心很完美,我家小朋友每次都想吃流心,之前每次都妥妥地烤全熟了。今日完美版,mark下~是六寸的模具,做出來是和模具齊平。開啓烘焙小...
巧克力爆漿流心凹蛋糕
05-24
這是一款操作很簡單,沒有太多複雜的步驟,但是吃起來又超級驚喜、超級美味、超級滿足的蛋糕。用了三個“超級”,真的不誇張,還想多用幾個來形容呢。這款流心巧克力蛋糕,剛出爐的時候最好吃。從蛋糕中間戳開,濃厚的巧克力醬向...
蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕——秋冬經典蛋糕(二)
04-14
蜂蜜滋陰潤肺,最宜秋冬。秋冬經典蛋糕(一):巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬經典蛋糕(二):蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬經典蛋糕(三):古典巧克力蛋糕秋冬經典蛋糕(四):適合新手的布朗尼蛋糕秋冬經典蛋糕(五):無泡打粉基礎磅蛋糕用料...
流心蜂蜜凹蛋糕
11-12
非常成功的蜂蜜凹蛋糕!做蛋糕20分鐘,吃只需要2分鐘😂😂😂🐎一下菜譜,來自王光光光光用料蜂蜜15g蛋黃3個全蛋1個低筋麪粉20克細砂糖30克流心蜂蜜凹蛋糕的做法預熱烤箱,上下火170度6寸模具放硅油紙將蜂蜜15g,砂糖30g,3蛋黃,1全...
會流心的蜂蜜凹蛋糕~
03-05
用料全蛋2個蛋黃3個細砂糖15克蜂蜜25克低筋麪粉35克芝士片2片會流心的蜂蜜凹蛋糕~的做法所有材料準備好,模具鋪上油紙蛋黃加入全蛋、細砂糖、蜂蜜打發至顏色變淡,畫8字不消失篩去低粉,翻拌至無干粉倒入一半的蛋糕糊放入兩...
流心杯子蛋糕 - 順南蛋黃流心餡料應用篇
01-23
淘寶店鋪:貝殼烘焙bakrs微信號:15601645072用料雞蛋250g低筋麪粉250g花生油250g打泡粉5g細砂糖230g順南蛋黃流心餡料100g流心杯子蛋糕-順南蛋黃流心餡料應用篇的做法在雞蛋中加入細砂糖一起混合攪拌均勻。再加入低筋面...
蜂蜜凹蛋糕
09-02
在店裏吃過一次然後就愛上了這是一個6寸的量做之前先把全部步驟看完再動手哈!用料蜂蜜15克蛋黃3個全蛋1個細砂糖30克低筋麪粉10克香草精幾滴(沒有可不加)玉米澱粉10克蜂蜜凹蛋糕的做法把雞蛋蜂蜜還有糖全部加到一個乾淨...
消耗蛋黃的流心蜂蜜凹蛋糕(高比克風爐)
04-18
記錄一下自己的高比克GXT45風爐的溫度。天氣變炎熱了,聚會時候帶一塊冰冰涼的蜂蜜凹蛋糕吧!這個方子我只用了蛋黃,剩下的蛋白可以做馬卡龍、大白兔蛋糕卷、吐司等等。烘烤溫度:風爐165度24分鐘//烤箱上火170下火15020分鐘...
全蛋凹蛋糕
08-14
之前老是做蜂蜜凹蛋糕,每次坐都剩好多蛋清。然後就有了這個方子,全蛋版的凹蛋糕。這個蛋糕味道不像戚風或海綿那樣好,但是勝在簡單,原材料少,低糖無油,給小孩老人吃還是不錯的用料雞蛋2只蜂蜜30克低筋粉20克全蛋凹蛋糕的做...
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