今天媽媽生日,做了一個簡易的蛋糕。不用任何技巧,不用花費很多時間,而且顏值超高。
用料
六寸蛋糕胚 | 1個 |
淡奶油 | 200克 |
芒果 | 適量 |
草莓 | 適量 |
流心蛋糕的做法
準備一個六寸蛋糕胚,將中間掏空。
草莓芒果或者其他自己喜歡的水果切成小塊,淡奶油打至剛出現紋路,仍能流動狀態。將淡奶油和水果粒放入蛋糕胚中裝滿。
將餘下的淡奶油倒在蛋糕胚頂部,用抹刀輕輕將淡奶油抹至自然低落狀態(按自己喜好就行)。最後頂部放上水果,放少許迷迭香或者薄荷裝飾。大功告成!
小貼士
這個季節的草莓最新鮮最好吃啦!尤其是不會抹面的小白也能輕鬆駕馭哦。切開蛋糕,奶油和水果粒流出來,美味~(個人認爲六寸做出來最好看)