巧克力奶油雪糕
抖音傑兒美食的方子，八過來記個劑量，試了下，超級好吃，我沒做脆皮，糕體很美味用料巧克力60克牛奶50克蛋黃4個糖40克牛奶100克奶油220克巧克力奶油雪糕的做法60巧克力和50牛奶混合，鍋里加熱到徹底融化，放一邊蛋黃加糖，用攪拌器...
小果子巧克力海綿蛋糕＋巧克力奶油蛋糕
海綿🎂真的比戚風🎂好做1000倍。我做了兩次，次次成功，耶絲。這是用來做我的生日蛋糕的，後面還有裱花方法。用料雞蛋3個低筋麪粉45克可可粉20克細砂糖60克黃油25克牛奶55克小果子巧克力海綿蛋糕＋巧克力奶油蛋糕的做法先做...
牛奶絲滑巧克力雪糕
用料巧克力1小塊(大盒子裏的其中1塊，德芙牛奶250克(相當於1袋)細砂糖按自己的愛好(不超過10克)牛奶絲滑巧克力雪糕的做法將巧克力放入碗裏，加入1克開水，隔熱融化。融化後加入開水，白砂糖，再次隔熱融化白砂糖，融化時要不停攪...
雙皮奶+巧克力雪糕
用料巧克力碎少許果凍一個牛奶一盒雞蛋兩個白糖雙皮奶+巧克力雪糕的做法牛奶倒入碗中，蓋上保鮮膜，放在鍋上蒸10分鐘。等它涼了之後，上面會形成一層奶皮，撥開一角，倒出牛奶，碗底留一些。倒出的牛奶分成2/3用來做雙皮奶，1/3做...
無奶油巧克力雪糕
用料雞蛋2個牛奶250mL巧克力四塊白砂糖適量無奶油巧克力雪糕的做法雞蛋取蛋黃，加入少許白糖，攪拌。順着一個方向打到微微起沫，質地均勻即可，如圖。這裏用得godiva的巧克力，四小塊。牛奶一盒（250mL）下鍋，加入巧克力同煮，巧克力...
巧克力雪糕
💐可以用這個方法做各種口味的雪糕，配料比例自己增減！這樣做雪糕，可以加各種自己喜歡的料，也可以那個密封盒子儲存，這樣叫雪糕，放盒子裏就叫冰淇淋啦🍦！🌈💐🍦用料糯米粉50克水或者牛奶250-300克奶粉80克巧克力70克可可粉10...
巧克力蛋糕（巧克力奶油打發）
好吃的奶油巧克力和巧克力蛋糕組合幸福滿滿。。。此方也可以用3個蛋，適當增加糖分量。。。用3個蛋，黃油80克可以用一部分淡奶油代替，會更加軟綿；我用20X10X6的雪芳蛋糕模具做的。。用料黑巧克力（60%以上）80克黃油80克紅糖40...
自制巧克力牛奶雪糕
個人感覺自己做的冰糕簡單幹淨衛生沒太多添加，又能體會其中樂趣，快跟我一起試試用料巧克力6小塊牛奶200-250ml自制巧克力牛奶雪糕的做法先用小鍋把牛奶煮開，放入巧克力我用的巧克力是小塊的，6小塊根據個人口味添加量，融化...
黑巧克力脆皮奶油雪糕
從前有一個懶人，想要做一款直接在模具裏成型的黑巧克力脆皮雪糕…於是就有了這個菜譜…注意：這個方子只能使用金屬的模具來做！塑料的不可以！方子相當於市集出售的tastysummer雪糕模4支的量。用料黑巧克力100克黃油50克淡...
巧克力慕斯（無蛋糕底無巧克力無奶油奶酪）
就什麼都沒有啊！用料消化餅碎80克黃油50克奶油600克牛奶100克可可粉25克糖60克吉利丁片4片（一片5克）巧克力慕斯（無蛋糕底無巧克力無奶油奶酪）的做法木糠杯用剩的餅乾碎（沒有的直接用等量消化餅壓碎）加入融化的黃油混合均勻在...
特濃牛奶巧克力雪糕
用料淡奶油100克牛奶30克33.7%牛奶巧克力30克朗姆酒10克黃油20克細砂糖5克蛋黃1個特濃牛奶巧克力雪糕的做法蛋黃加入白砂糖，用手抽攪打至顏色發白。牛奶、軟化的黃油放入奶鍋加熱到冒泡，一邊用手抽攪拌。煮熱的黃油牛奶...
巧克力雪糕（無奶油版）
用料煉乳30克糖10克牛奶20克雪糕磨具巧克力雪糕（無奶油版）的做法先拿一個大碗，加入煉乳。稍微加一些飲用水。加入牛奶和糖攪拌均勻之後倒入模具。冷凍一晚上就完成了😋😋小貼士牛奶和巧克力煉乳一定要數量均衡。否則根本...
至尊巧克力蛋糕 (附巧克力奶油配方)
這是在美國網上找的評分最高的巧克力蛋糕方子。但是大家都知道，美國人喜歡的咱們一般都覺得偏甜，所以我稍微做了下調整，更適合亞洲人口味。這款蛋糕很簡單，準備時間20-30分鐘綽綽有餘。烤出來的蛋糕紮實的同時又很溼潤，非...
牛奶巧克力雙色雪糕
深秋，北方已經飄起了雪，過了霜降的江浙滬包郵地區前兩天熱得快30度，所以趕緊做雪糕，感謝最棒寶貝的好方子，我從新浪微博搬到了下廚房。用料牛奶350ml淡奶油120ml白砂糖50g奶粉36g糯米粉12g可可粉5g70%法芙娜巧克力30g法芙...
絲滑奶油巧克力雪糕
用料巧克力45克牛奶200mL奶油50克砂糖10克絲滑奶油巧克力雪糕的做法巧克力隔水融化200毫升牛奶加上50克奶油、10克砂糖，攪拌均勻。加入巧克力（可可粉也可以，如果用可可粉，要多加一點砂糖）放入雪糕模具冷凍10小時以上水浸泡...
最簡巧克力牛奶雪糕
超簡單也不用去買什麼淡奶油，做出來也超級好吃，急着吃完了就沒拍照用料牛奶適量巧克力稍多一點冰淇淋模具或者杯子、碗都行最簡巧克力牛奶雪糕的做法把牛奶倒鍋裏煮在煮着的牛奶里加入巧克力（多一些也不要太多，就是要讓牛...
巧克力奶油雪糕甜甜冰
很好吃的用料溫涼水30mL巧克力雪糕1個糖1勺巧克力奶油雪糕甜甜冰的做法準備一個雪糕準備一個碗把它放裏將它放裏，並攪拌。加糖。...
紅豆奶油雪糕&巧克力冰激淋
用料1(紅豆奶油雪糕)安佳動物性淡奶油200克紅豆沙100克蜜紅豆160克玉米澱粉20克白砂糖20克牛奶200克用料2(巧克力冰激淋)動物性淡奶油200克62%法芙娜黑巧克力75克牛奶150克大個蛋黃2個白砂糖30克紅豆奶油雪糕&巧...
巧克力雪糕（消耗淡奶油，無蛋款）
家中不經常做蛋糕…可做一次就要開一次淡奶油，淡奶油存放時間不能太長…家中小孩又喜歡吃雪糕…所以弄了這個選單，也方便自己檢視。用料奶油200克牛奶200克德芙牛奶純滑巧克力120克細砂糖45克巧克力雪糕（消耗淡奶油，無蛋...
雀巢鷹嘜巧克力煉奶濃情巧克力奶油蛋糕
濃情巧克力奶油蛋糕，不會抹面也能做美味又漂亮的巧克力蛋糕。這次的巧克力蛋糕，添加了雀巢鷹嘜巧克力煉奶，之前做蛋糕我喜歡用原味的煉奶，雀巢的我一直在用，雀巢煉奶精選原料製作，健康美味，零添加，口感順滑，平時做蛋撻，抹面包或...
巧克力雪糕
用料淡奶油300克巧克力60克黃油20克6個的量巧克力雪糕的做法詳情見視頻。...
芒果巧克力酸奶雪糕
用料酸奶芒果巧克力醬芒果巧克力酸奶雪糕的做法芒果切大塊放進模具。酸奶要大桶的。君樂寶，便宜實惠我的愛。倒入模具，放冰箱上凍三小時可吃。裏面的冰渣就是圖片那樣，我覺得很容易化，一個不夠吃。巧克力醬倒入模具，晃一晃...
黑巧克力奶油雪糕
用料黑巧克力60克淡奶油40克玉米澱粉8克糖粉60克牛奶400克黑巧克力奶油雪糕的做法玉米澱粉加一小部分牛奶攪勻備用。剩餘的牛奶加糖煮開後，加入黑巧克力拌勻。轉小火加入步驟1，煮沸騰後關火，稍冷後加入打發的（五六分)淡奶...
巧克力蛋糕—巧克力香緹奶油
爸爸喜歡巧克力，就做了一個巧克力戚風，搭配草莓和巧克力香緹奶油！用料六寸巧克力戚風蛋糕1個（做法見連結）巧克力香緹奶油：淡奶油270克純黑巧克力30克細砂糖40克巧克力蛋糕—巧克力香緹奶油的做法巧克力戚風蛋糕平均分成三片...
奶油酸奶巧克力豆雪糕
用料鐵塔奶油100克安慕希酸奶200（1盒）克細砂糖40克展藝硅膠冰棒模具4個奶油酸奶巧克力豆雪糕的做法100克奶油加40克砂糖打發，倒入一盒酸奶繼續打均勻，硅膠模具底部撒些巧克力豆，插上冰棍棒，倒入打好的奶油酸奶，抹平，表面再撒...