波蘭種奶油奶酪小麪包

不是原創，只是綜合了一下牛人們的方子，想要複製香甜鬆軟的Hawaiian感覺，又有一些剩餘的奶油奶酪，只是嘗試了一下，沒想過做出來的還不錯，留個譜免得下次再計算。BTW 每個小餐包160卡左右，無壓力😂

用料  

波蘭種奶油奶酪小麪包的做法  

1. 波蘭種材料混合，放冰箱冷藏過夜。

2. 波蘭種以及麪糰材料除黃油和奶油奶酪外混合，放入麪包機揉麪，揉一會兒後再加入軟化的黃油和奶油奶酪（我用微波爐叮了一下）。

3. 揉好以後蓋紗布或者保鮮膜靜置半個小時。

4. 分成12份放在烤盤上（因爲很溼，整形比較困難），刷上蛋液，撒上少許芝麻，放在烤箱上層，下層放碗水，靜置半小時。

5. 180度烤到上色，大概半小時。