豆腐乾甜香味炒青椒茄子 食譜坊 家常菜 3.09W 大中小設定文字大小 米飯配菜 用料 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml） 需要數量 豆腐乾（切成2cm幅片） 180g 茄子（洗淨，亂切） 3個 青椒（洗淨，亂切） 3個 A 白砂糖 3勺 A 醬油 3勺 芝麻油 適量 白芝麻（烤過） 2勺 豆腐乾甜香味炒青椒茄子的做法 準備平底鍋，小碗。將A用料倒入碗裏，拌均。芝麻油倒入鍋裏，點中火，等待30秒。將茄子放入鍋裏，炒2分鐘（最好茄子皮面先烤）。 將青椒和豆腐乾放入鍋裏，炒至熟。將A用料倒入鍋裏，炒3~5分鐘，撒上白芝麻，拌一下，滅火。 做好了。將步驟2菜裝碟子就可以吃。 TAG標籤：豆腐乾 香味 青椒 茄子 #
