家常豆腐乾炒青椒，真好吃

記得小時候愛吃媽媽煎的豆腐乾，覺得那是最美味的食物，隨着慢慢長大，嘗試的食物越來越多，很多很多的好吃的，但依然忘不了媽媽煎的豆腐乾，那是家的味道。

用料  

家常豆腐乾炒青椒，真好吃的做法  

1. 豆腐切片，煎至兩面金黃盛出備用

2. 青椒去籽切條，煎好的豆腐乾也切條。
   2勺生抽＋半勺老抽＋半勺糖＋4勺清水調汁備用

3. 鍋中熱油，加入青椒跟適量的鹽炒半分鐘左右，加入豆腐乾，再炒半分鐘，加入調好的料汁，炒1分鐘，收汁加香菜出鍋，好吃的豆腐乾炒青椒就做好啦。

小貼士

我這裏寫的半勺就是家裏吃飯用的勺子，我家有孩子吃，所以沒放辣，這個菜放點辣更好吃。