炒茄子青椒 食譜坊 菜譜 2.12W 大中小設定文字大小 這是一道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。美味可口 用料 茄子 1個 青椒 2個 西紅柿 1個 調料面 少許 雞精 少許 鹽 3克 澱粉 10克(以茄子的大小來決定) 炒茄子青椒的做法 洗淨茄子，然後削皮，把茄子切成茄塊,用鹽掩15分鐘。 倒去掩茄子的水，把茄子上沾上澱粉，給鍋裏倒油，然後開炸，炸到定型，然後撈出。 在給鍋裏倒少許油，將西紅柿青椒切塊，然後放入燒熱的油裏。炒片刻，再加入茄塊。加入少許鹽，調理面，雞精。翻炒片刻。 小貼士炸的油不要燒冒煙，就是5，6成熱 TAG標籤：好吃 青椒 炒茄子青椒 茄子 #
