青椒茄子滷 食譜坊 滷 1.76W 大中小設定文字大小 比較適合北方人的口味吧 用料 臘肉 150克 茄子 一根 青椒 二根 蔥花 隨意 生抽 適量 黑胡椒粉 適量 水澱粉 適量 青椒茄子滷的做法 臘肉煮20分鐘切碎，茄子青椒切成小丁，切點蔥花，然後放點油放入食材，炒出香味加入生抽繼續炒，少加點就行，然後加點黑胡椒，添一小碗水，煮差不多了嘗下鹹淡，一勾芡就好了。 小貼士沒啥技巧，丁切的越小越好。 TAG標籤：青椒茄子滷 茄子 好吃 青椒 #
