![超美味新手入門虎皮青椒的做法步驟圖]( "超美味新手入門虎皮青椒的做法步驟圖")
青椒一般大家都會做青椒肉絲，青椒塞肉，個人特別喜歡青椒塞肉，但是這次分享的是不塞肉的，特別簡單，
用料
| 青椒 | 8個 |
| 醬油 | 2勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 勺子就是普通吃飯喝湯的小湯勺 | |
超美味新手入門虎皮青椒的做法
首先把青椒洗乾淨把蒂切掉和它肚肚裏的籽摳掉
![超美味新手入門虎皮青椒的做法步驟圖 第2張]( "超美味新手入門虎皮青椒的做法步驟圖 第2張")
六成油溫放入青椒炸，炸的時候可以用鍋鏟輪流壓着每一個青椒讓他受熱均勻，炸一會起虎皮後翻面炸另外一邊，兩面起虎皮發皺就撈出
![超美味新手入門虎皮青椒的做法步驟圖 第3張]( "超美味新手入門虎皮青椒的做法步驟圖 第3張")
小火編香蒜末，蒜末不用圖片那麼多，出蒜香後加耗油，生抽，立即放入青椒，翻炒加鹽
![超美味新手入門虎皮青椒的做法步驟圖 第4張]( "超美味新手入門虎皮青椒的做法步驟圖 第4張")
一道簡單的下飯菜就做好了簡單又下飯，好吃到流口水
![超美味新手入門虎皮青椒的做法步驟圖 第5張]( "超美味新手入門虎皮青椒的做法步驟圖 第5張")
