空氣炸鍋版—牙籤羊肉

很多人覺得烤羊肉串很麻煩，自己烤完的羊肉串也不嫩，其實羊肉是很容易熟的！夏天的日子裏在家也能做出美味的羊肉串來，沒有烤箱，用空氣炸鍋也一樣可以喲……

用料  

空氣炸鍋版—牙籤羊肉的做法  

1. 羊腿肉洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水份、洋蔥去皮

2. 分別將羊腿肉切成大小差不多的小肉塊，再將洋蔥切碎備用

3. 在羊腿肉丁里加入澱粉，洋蔥碎、鹽，雞蛋充分攪拌均勻

4. 再加入適量的生抽，孜然，白芝麻，辣椒粉，攪拌均勻

5. 將調好味的羊腿肉用牙籤一塊一塊串起來（如果想偷懶也不串牙籤）

6. 這個時候將空氣炸鍋溫度調整到200度，時間20分鐘（九陽可口可樂聯名款空氣炸鍋京東6.18大促，到手價僅244元。特別漂亮的空氣炸鍋，3升容量，不粘炸籃，烤蛋撻，烤肉，蛋糕等等都特別方便。想買的京東搜:九陽京東自營旗艦店。）

7. 空氣炸鍋預熱5分鐘後，將牙籤羊肉平鋪在空氣炸鍋的烤架上

8. 將空氣炸鍋的烤藍放入空氣炸鍋中，炸制15分鐘即可

9. 外焦裏嫩的牙籤羊肉就做好了！

10. 擺盤開吃吧！鮮香可口，自己做的既衛生，又省錢！家裏來客人來上一盤也很有面子！