乾煸雞心雞肝雞胗
其實吧，這道菜應該是乾煸雞心，但是做啤酒滷雞肝剩倆瞅着不太新鮮的，然後雞胗又懶得再做，乾脆心肝腎一勺燴，額，怎麼忽然感覺我像妖怪呢。。。。不對不對，妖怪都生吃，快喝口🍺壓壓驚。用料雞心200克雞肝2個雞胗5個乾煸雞心雞肝...
雞胗幹
用料雞胗500克八角2個花椒1大勺幹辣椒5個（喜歡吃辣的多放些）鹽8克醬油1大勺白糖一小勺料酒1大勺雞胗乾的做法將雞胗洗淨撈出放入盆中，再放入2勺鹽用手多搓洗一會，然後用水多衝洗幾遍（這樣能去掉雞胗的異味）後，撈出控淨水分將...
辣子乾煸雞胗
下廚房沒有一道雞胗很好吃的菜自己做了好多次了。感覺對得起自己嘴巴不太好應該讓光大吃貨也應該享受福利美食！用料雞胗500克大蒜6瓣蔥2大根鹽適量花椒一小把幹辣椒隨意能吃辣多放料酒2勺老抽3勺八角2個辣子乾煸雞胗的...
紅燒雞爪➕雞腿雞胗雞心
世界盃夜宵好選擇！最佳的下酒菜！頓到脫骨好吃極啦用料雞腿8只雞爪5只雞心10個雞胗10個生抽老抽根據顏色而定八角少許花椒少許幹辣椒根據口味而定姜幾片香葉少許料酒少許桂皮少許糖少許紅燒雞爪➕雞腿雞胗雞心的做法將雞...
乾煸雞
辣味突出，鮮香鹹甜。用料黑腿雞1乾煸雞的做法黑腿雞一隻，剁成小塊，最好是買新鮮的活雞，因爲不要焯水直接用油煸。鍋裏倒入油燒熱，把洗好雞塊倒入，開始煸炒倒料酒去腥，煸到看到雞肉快乾了加入蔥薑蒜，花椒，幹辣椒。配料:蔥薑蒜適...
爆炒雞雜（雞心&雞胗）
這道菜真的是戳中了我近期的味蕾上個禮拜做了三次呢超好吃！操作簡單趕緊推薦給大家～用料雞胗250克（可增減）雞心250克（可增減）料酒蔥少許姜少許鹽生抽老抽雞粉/味精爆炒雞雜（雞心&雞胗）的做法將雞胗、雞心清洗乾淨切片（一定...
雞胗肝心青菜蘑菇羹
用料蘑菇個雞胗克青菜顆鹽克雞胗肝心青菜蘑菇羹的做法雞胗肝心洗淨，用鹽醃抓一下（去味），沖洗乾淨備用，蘑菇切片，青菜切小段備用.熱鍋入油，撒點鹽（可防止油賤）放入蘑菇，翻炒半生熟，放入青菜一起翻炒幾下，倒入開水，隨後放入雞胗肝心...
乾煸雞翅
回回去飯店裏吃乾煸雞總是在辣椒裏找肉扣扣搜搜的🙄自己在家做乾煸雞翅肉比辣椒多！過癮😁用料都寫在下面↓乾煸雞翅的做法雞翅中洗淨，用剪刀✂️豎着剪開，加入生抽老抽蠔油五香粉（根據自己口味適量加一些就行）醃製冰箱冷藏過...
幹鍋雞胗
上次燒烤剩下點雞胗，感覺只有辣炒吃着纔有靈魂，乾脆直接拿來做幹鍋，老公也愛吃這道菜，說開胃又下飯，就是雞胗少了點😂用料雞胗6⃣️只（我這就剩了6⃣️只😄）芹菜三根小米辣3⃣️個杭椒6⃣️個蔥薑蒜切點爆鍋洋蔥半個泡椒5⃣️個豆瓣醬2...
超級簡單美味的雞肝雞心雞胗
用料雞肝+雞心200g雞胗200g橄欖油100cc大蒜頭2瓣鹽少許超級簡單美味的雞肝雞心雞胗的做法把材料洗淨切一口一個大小（雞心可不切）大蒜切片除了橄欖油所有材料放入鍋中炒幹水氣加入橄欖油（如果喜愛吃辣的朋友可以加乾的朝...
乾煸豆角炒雞胗
我媽經常做的一道菜。用料圓豆角一斤雞胗乾紅辣椒蒜乾煸豆角炒雞胗的做法圓豆角洗乾淨瀝乾淨水。去掉兩頭老的地方。蒜切片。乾紅辣椒洗乾淨。雞胗是直接熟食店買的。切片好吃入味。不切直接炒制也可。豆角掰成小段。...
小心肝（雞心炒雞肝）
簡單家常菜用料雞心10個料酒3勺雞肝300克姜4片木耳5朵雪菜1把胡椒粉適量小心肝（雞心炒雞肝）的做法將買回來的雞心以及雞肝泡一下水，去去血水。放入鍋中焯水1分鐘左右，撈出洗淨，切成合適的大小，木耳改刀鍋中放油，下入薑片，放入...
乾煸爆炒茶樹菇雞胗
吃到嘴都停不住的自創菜用料茶樹菇一把雞胗250克青椒2個剁椒1大勺蒜5瓣蔥半小根生抽3勺老抽1勺料酒100毫升白胡椒粉1勺蠔油1大勺花椒30粒十三香1勺白砂糖多半勺醋半勺雞精半勺不放鹽！！！乾煸爆炒茶樹菇雞胗的做法茶樹菇溫...
乾煸雞胗
用料雞胗5個幹辣椒4個料酒適量麻油適量大料一個十三香適量醬油適量乾煸雞胗的做法雞胗洗淨，切成薄厚適中的片，放盆裏加醬油和料酒淹下去腥熱鍋涼油，油溫在六七成熱加辣椒，大料，在少加些蔥煸香，煸香後把蔥和大料挑出放入雞胗...
滷雞翅雞胗雞心雞肝
爲了給孩子吃沒放辣椒如果喜歡吃辣，可以在第一步炒香調料步驟放紅幹辣椒用料雞胗200克雞心200g雞肝200克雞爪8只雞蛋6個八角1個桂皮半塊茴香一小把，三個手指頭捏一點香葉3片花椒4-6粒姜2片老抽4勺生抽4勺糖半勺，冰糖最好...
滷雞胗雞心
大家好，我是帥帥。前陣子做醬牛肉的滷汁沒有扔掉，放冰箱儲存了。今天拿出來滷一些雞胗和雞心。雞胗跟雞心沒有具體的克數量，我也是在菜場隨便買的。需要用到的除了老的滷汁之外，其他的配料看下圖。用料雞胗適量雞心適量滷...
暖心燉雞胗
我和老公都很喜歡吃，老公唸叨着想吃了，我就試着做了一次，老公說不比外面的差哦，呵呵，（第一次寫的有點亂）用料雞胗蔥，姜，蒜，花椒，辣椒適量大料2個醬油，鹽，料酒適量冰糖2顆暖心燉雞胗的做法倒入色拉油，放入蔥，姜，蒜，花椒，大料爆香，放入雞胗...
乾煸子雞
雞肉乾香，鹹辣適口用料光雞一隻香菜熟芝麻料酒醬油白糖鹽味精蔥，姜，蒜乾紅辣椒芫茴花椒乾煸子雞的做法雞清洗乾淨，剁成大小適中的塊，用料酒，少許醬油，鹽抓勻醃製；蔥，蒜切片，姜，乾紅辣椒切絲量稍多點備用。鍋中加寬油燒5,6成熱時，...
心肝脾肺又雞胗。
因爲實在是沒有動手…用料辣椒圈雞胗大蒜片醋醬油鹽心肝脾肺又雞胗。的做法先炒辣椒圈和大蒜片，放入雞胗炒加醋，一分鐘後加醬油，炒熟，關火。小貼士你用心了嗎？...
滷雞胗鴨心
用料蒜4瓣叉燒汁適量胡椒粉適量雞胗250克八角1個姜6片生抽適量幹辣椒適量桂皮適量香葉3片料酒適量鹽適量鴨心適量滷雞胗鴨心的做法鍋燒熱倒油，把姜蒜茴香葉八角等等全部爆炒，讓氣味散發出來。把雞胗、鴨心到入爆炒3分鐘...
簡單易學～滷雞爪雞胗雞肝雞心
用料雞爪700克雞胗500克雞肝、雞心400克鹽10克蔥姜適量香葉4片丁香2粒桂皮2塊陳皮4片花椒1勺八角2個老抽2勺生抽3勺耗油3勺料酒3勺甜麪醬4勺豆腐乳1塊幹辣椒4個簡單易學～滷雞爪雞胗雞肝雞心的做法把雞爪雞胗等洗淨，雞爪...
孜然雞心，雞幹，雞胗
用料雞心半斤雞胗4個雞肝2個料酒2勺孜然2勺辣椒麪半勺蠔油1勺醬油1勺白糖兩勺薑片3片蔥花4-6片孜然雞心，雞幹，雞胗的做法雞雜洗乾淨，清水下鍋，加薑片，蔥，料酒，煮開。撈出控幹。熱油，下入蔥姜爆香，放入雞雜，翻炒過程中，加入耗油，醬...
幹鍋雞胗（小郡肝）
用料雞胗500克青尖椒3個蔥花蒜適量豆瓣醬1勺鹽味精適量蠔油1勺醬油1勺白糖半勺幹鍋雞胗（小郡肝）的做法用的成品小郡肝。沒有的可以用普通雞胗切片這種已經片好了。切段即可青椒洗淨切絲備用郡肝提前用油乾煸一下。排出...
寵物貓狗零食-雞心 雞胗 （乾果烘乾機）
用料雞心適量雞胗適量寵物貓狗零食-雞心雞胗（乾果烘乾機）的做法雞心雞胗洗乾淨處理掉皮肉雞心先煮熟再對半切雞胗不用煮直接切薄片放入烘乾機設定65度雞胗8小時雞心12小時寵物健康零食（記得裝罐時放包乾燥劑延長保質期）...
乾煸雞心
下酒美食用料雞心適量幹辣椒少量孜然適量孜然粉依據個人口味乾煸雞心的做法1.雞心焯水5分熟撈出2.鍋中加少量油炒幹雞心水分3.雞心留置一邊下入幹辣椒炒香4.雞心炒幹水分假如孜然，孜然粉適量成品裝盤...