孜然羊肉～空氣炸鍋版

用料  

孜然羊肉～空氣炸鍋版的做法  

1. 羊腿肉冷水泡血水後，晾乾，切成小丁備用

2. 準備蔥薑蒜及各種調料

3. 將各種調料加入羊肉中，拌勻醃製40分鐘

4. 等待醃製中⌛️

5. 空氣炸鍋預熱後，鋪上錫紙，並在錫紙上塗一點油（ps:也可不用錫紙，鋪上錫紙是因爲方便清洗，不要說我懶！好吧，我承認有點懶～～！）

6. 200度10分鐘，出鍋後，把錫紙取出來，把羊肉粒放進去，加入孜然粉和辣椒粉，孜然粒，鹽，再用195度10分鐘去除水分，變焦香

7. 最後，可以撒上香菜段，開始品嚐品嚐美味吧！