月子母雞湯
本食譜僅作爲自己記錄用。2017.12.31用料母雞半隻薑糖鹽月子母雞湯的做法母雞半隻入高壓鍋，如圖那樣大的一塊姜切成幾片，加入一調料勺糖，入適量水，煮熟。加入適量鹽。如果雞肉較老，第一次煮完後手動排氣，再加壓煮一遍。烏雞...
老母雞雞湯
用料老母雞半隻蔥，姜少許食鹽少許紅棗三個老母雞雞湯的做法洗淨的雞肉切塊沙鍋裏到水開火，涼水把雞塊到入鍋中，鍋中放薑片，料酒和兩個蔥結，水開後漂淨上面的浮沫繼續煮五分鐘這是焯好水的雞塊砂鍋裏到入足夠的水，因爲要煮兩...
月子雞蛋湯
用料雞蛋2個瘦肉100克幹蝦少許薑絲少許芝麻少許月子雞蛋湯的做法把雞蛋煎至金黃，下點芝麻一起煎。把薑絲瘦肉加進去。炒至瘦肉微發白。把泡好的幹蝦放進去翻炒幾下。加水煮開，煮的湯濃郁就可加點鹽。盛起後可加一點糯米...
燉母雞湯
用料老母雞1只姜5片鹽2克料酒2勺燉母雞湯的做法殺一隻家養老母雞切碎備用燒開水，舀去浮沫。舀去浮沫後中火半小時，改小火一小時。...
月子雞湯
月子裏婆婆做的雞湯，也可以當家常雞湯食用。用料新鮮雞塊500-800克鹽2克滾燙的開水1.5L姜塊20克（分兩次用，步驟有說明）清香型白酒5克白糖5克食用油適量月子雞湯的做法砍成雞塊後放入水中沖洗骨碎和血，撈起瀝乾水備用。姜塊...
老母雞燉椰子生津湯
椰子爲棕櫚科常綠喬木椰子的果實，爲殼硬肉硬多汁鮮果。其果汁和果肉都含有豐富的營養成分，具有生津止渴、益氣祛風、美容護膚等功效。椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纖維、維生素B1、維生素E...
雞湯（月子餐7-9月）-5G
3-6人分，時長70分鐘用料雞肉150g切5-10釐米小塊生薑5g切片洋蔥60g切3釐米小塊小蔥5g切段胡蘿蔔60g切3釐米小塊清水800g雞湯（月子餐7-9月）-5G的做法備料：雞肉150.0克去皮，切成5-10釐米的小塊生薑5.0克切片洋蔥60.0克切3釐米...
月子餐：薑母酒鴨湯
此菜是月子裏最常吃的一道食物。甜香甜香的，很好入口。用料鴨子半隻生薑50克料酒250克鹽4克麻油25克月子餐：薑母酒鴨湯的做法將生薑拍碎，準備好所有材料油鍋大火，下麻油和生薑炒，炒到生薑外焦將鴨肉放入鍋中，與油混煎至鴨肉...
母雞湯
白菜主要是用來吸雞湯裏面的油用料老母雞半隻蔥1根姜8片枸杞20粒幹辣椒2個花椒28粒八角1個香葉2片黃芪5片蟲草菇適量白菜半顆母雞湯的做法蟲草菇提前用涼水泡發，水用來燉湯，上面的材料除了白菜全都放進去。全程2小時就...
溫暖母雞湯~
用料老母雞1只姜2片蒜2瓣鹽2勺醋少許溫暖母雞湯~的做法現殺的母雞切成幾大塊，洗掉血水；琺琅鍋燒開熱水，把雞塊放進去，5分鐘後撈出瀝乾，重新燒開一鍋熱水，把雞塊、姜、蒜瓣放進去，加少許鹽和醋，大火燉開後轉小火燉兩個小時。切...
廣東老火靚湯:椰子老母雞湯
作爲一個廣東人，一個家庭就是缺不了一鍋老火湯，這也是廣東一大特色，廣東人喜歡按季節身體體質來煲不同功能的湯水，而這湯煲岀來清甜甘香，濃濃的椰香混合了雞肉的香氣，很是清甜甘香可口，是屬於清補一類的湯水。用料紅棗5顆淮...
母親雞湯
個人非常喜歡濃濃的藥材味甜的雞湯，尤其喜歡吃沙蔘。自己終於完美復刻了母親的味道～用料土雞半隻藥材（當歸黃芪沙蔘天麻大棗）適量母親雞湯的做法冷凍的雞最好冷水泡半天去掉sao腥味❶殺好的雞先去掉邊角料（脖子、雞翹翹）清...
月子餐：木耳益母瘦肉湯(活血化瘀）
木耳在藥理方面，具有抑制血小板聚集的作用，亦含有較豐富的鐵元素（非血紅素鐵，需搭配富含維生素C的食物纔可以提高利用率），具有補血活血的作用；再搭配在中醫上具有活血化瘀，利水消腫的益母草和脂肪含量較低的瘦肉煲湯，適合產後...
老母雞湯
補氣養血。用料老母雞枸杞紅棗黨蔘老母雞湯的做法母雞切小塊，洗淨；紅棗，黨蔘洗淨，切小塊；枸杞洗淨。直接冷水下料。大火煮開，再小火慢燉。雞嫩三四十分鐘即可。母雞越老熬的時間越久，最少是九十分鐘。小貼士一鍋熟的湯😁可用...
月子餐：益母草木耳湯（排除體內毒素）
益母草是一種草本植物，有生新血去淤血的作用，藥理上對寶寶無任何影響，哺乳期的媽媽可以適當有選擇地使用。木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，是新媽媽排除體內毒素的好幫手。媽媽體內毒素減少，也會減少寶寶...
老母雞湯~
大冬天的老婆例假第一天就值夜班看了很是心疼所以決定煲湯犒勞老婆用料柴雞一隻香菇八朵枸杞30粒花椒25粒生薑三片鹽一勺（普通不鏽鋼飯勺）香蔥白胡椒喝的時候才用老母雞湯~的做法我是在表示買的一整隻柴雞拜託賣家幫忙...
竹子家傳母雞湯（燉鍋）
竹子婆婆教給竹子媽媽，竹子媽媽教給竹子的家傳母雞湯！！！用料老母雞兩個人1/4只就夠了冰凍雞油六七片配菜（菌菇或者板栗）按需薑片五六片小蔥2根白酒（白酒是靈魂）一鍋鏟鹽兩勺雞精一點點熱開水3升竹子家傳母雞湯（燉鍋）的做法1️⃣備...
青木瓜煲老🐔母雞湯（美白減肥養顏月子餐）
😳減肥，真的是一項艱鉅的任務…女人，爲了美，真心好累呀！！最近減肥中…每天基本上都是隻啃兩根玉米…😭感覺膠原蛋白流失的嚴重呀！😔前幾天剛出去玩一趟…🌚感覺又被曬成碳！！！🙄我要瘦！我要白！🌝我要美美噠！！😁青木瓜！提起木瓜，你們肯...
月子餐：益母草木耳黨蔘鵪鶉湯（排惡露）
選用具有活血化瘀的益母草和木耳，以及健脾益氣的黨蔘，再搭配高蛋白低脂肪的鵪鶉作爲月子晚餐的湯品，可以幫助產後惡露的排出和補充元氣。注意燉湯能最大程度保持食物營養，另外爲了避免攝入過多的脂肪建議喝湯前把浮油撇淨...
阿膠燉老母雞湯（月子補氣血）
二寶出生，順產七斤四兩，有點出血過量，氣血不足，奶水也不足，前半月一直以清淡爲主，後半月婆婆急了，必須補補才能補氣血，氣血足了纔能有精神，奶水也好啊！於是一家人忙活起來，姑姑買阿膠，姥爺殺了餵養幾年的老母雞用料老母雞半隻姜三...
母雞海蔘湯
海蔘富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分，即可以補腎，防治血管疾病，增強骨骼，提高記憶力，還美容養顏。特別對愛起夜腎虛者吃一段時間效果非常好。這個海蔘雞湯超級鮮美好喝，又補腎養顏，喜歡的親們趕緊行動吧用料母...
甲魚母雞湯
用料甲魚1只（2斤左右）小母雞（沒下過蛋的雞）1斤姜5片料酒1瓶蓋鹽適量（根據湯多少）甲魚母雞湯的做法讓甲魚躺在木板上。等甲魚脖子伸出來，用鋒利砍刀迅速把頭砍掉放血。（血滴到容器裏和高度白酒混合可以大補）鍋中放85℃左右熱水...
老母雞湯煲
特地讓人千島湖帶的散養500天以上的老母雞，天冷給家人一碗熱騰騰的雞湯，再溫馨不過了。用料老母雞1只鹽適量克料酒1茶勺姜2-3片枸杞8-10粒蔥3根老母雞湯煲的做法老母雞切塊飛水2-3撈起清洗乾淨鍋燒熱加一點油倒入幾塊翻...
老母雞湯麪
簡單易做，健康用料鹽克掛麪1把西葫蘆半個枸杞4粒老母雞湯麪的做法準備食材西葫蘆切絲加入雞湯包，西葫蘆煮熟最後加入枸杞...
老母雞湯
用料老母雞1只蔥姜大棗枸杞適量鹽1勺老母雞湯的做法老母雞去頭，去雞屁股，剁成小塊切些蔥姜備用老母雞冷水下鍋，放入薑片，料酒焯一下水鍋開後撇去浮沫，撈出老母雞放入熱水砂鍋中放入薑片，蔥段，燉九十分鐘時間到放入紅棗再燉二...