老母雞雞湯 食譜坊 菜譜 1.21W 大中小設定文字大小 用料 老母雞 半隻 蔥，姜 少許 食鹽 少許 紅棗 三個 老母雞雞湯的做法 洗淨的雞肉切塊 沙鍋裏到水開火，涼水把雞塊到入鍋中，鍋中放薑片，料酒和兩個蔥結，水開後漂淨上面的浮沫繼續煮五分鐘 這是焯好水的雞塊 砂鍋裏到入足夠的水，因爲要煮兩個小時，還是涼水放入雞塊，薑片，蔥結，紅棗，打香和桂皮，注：調料少放點，水燒開後關小火慢燉兩個多小時快熟的時候放點枸杞 燉好的雞湯，鮮嫩可口 TAG標籤：雞湯 老母雞 好吃 老母雞雞湯 #
