母雞湯 食譜坊 菜譜 3.05W 大中小設定文字大小 白菜主要是用來吸雞湯裏面的油 用料 老母雞 半隻 蔥 1根 姜 8片 枸杞 20粒 幹辣椒 2個 花椒 28粒 八角 1個 香葉 2片 黃芪 5片 蟲草菇 適量 白菜 半顆 母雞湯的做法 蟲草菇提前用涼水泡發,水用來燉湯,上面的材料除了白菜全都放進去。 全程2小時就可以了,提前半小時放鹽,白菜出鍋前煮十來分鐘即可,放鹽的時候把蔥撈出來。 TAG標籤:母雞湯 好吃 雞湯 #