日式大腸鍋
刷抖音總是能看見那些日本吃播們去山內農場吃大腸鍋真的是要饞死用料日本豆腐若干大蔥隨意口蘑若干個捲心菜若干韭菜若干大蒜若干大腸一根豆芽若干日式大腸鍋的做法大腸墊底依次鋪上捲心菜豆芽韭菜口蘑和豆腐蒜片擺在...
清酒蛤蜊大鍋飯（日式paella）
用料日本米2杯培根1片洋蔥100克紅、黃甜椒各1/2個蛤蜊200克清酒1杯蒜泥1茶匙檸檬（切角）1個蔥花適量橄欖油1湯匙清酒蛤蜊大鍋飯（日式paella）的做法大米洗淨，瀝乾水份。培根、洋蔥、紅黃甜椒切丁，大小保持一致。蛤蜊提前在鹽...
日式雜鍋
用料羊肉克金針菇把日式雜鍋的做法如圖...
日式大鼓
最近常做這款顏值頗高的日式麪包，記錄下來供自己參考。餡料用以下都可以：紫米、綠豆沙、紅豆沙、芋泥、奶酥、鹹蛋黃肉鬆……用的風和日麗大鼓模具，型號是MY43701，每個用50克麪糰，包30克餡料。以下材料可以做11個。用料高...
日式大阪燒
用料包菜250g培根5片面粉100克水60克雞蛋2個鹽少許胡椒少許沙拉醬少許大阪燒醬少許日式大阪燒的做法備好所有材料，包菜切碎。麵粉可以在日式超市買現成的日式大阪燒粉，或用一般中筋麵粉。這份量可做兩份。將所有材料混...
幹鍋大腸
肥腸肥腸肥腸😍用料肥腸500克蔥薑蒜香菜，花椒，姜藤椒，小紅辣椒，洋蔥火鍋底料一小勺醬油，蠔油，鹽幹鍋大腸的做法肥腸我是提前弄好的（買回來，拿澱粉抓抓洗乾淨，然後冷水下鍋，煮熟瀝乾放冰箱，想吃就拿出來，方便）然後配件全部切好，如圖...
潮式滷大腸
滷豬大腸今日小貼士：配料：豬大腸2.5斤，雞蛋6個，生抽150克，魚露20克，老抽10克，鹽10克，桂皮、八角、陳皮、羅漢果各2克，香茅1克，草果1個，香葉2片，丁香4個，香菇2個，幹辣椒4顆，生薑、南姜適量，蔥結一個，料酒10克。注意事項：此香料配比適合滷...
日式大古
用料波蘭種高粉100水100鮮酵母【乾酵母1】3主麪糰高粉175雞蛋一個水30奶粉20白糖35鹽2鮮酵母【乾酵母2】6黃油20日式大古的做法波蘭種所有材料攪拌均勻，放冰箱冷藏12小時主麪糰材料除黃油所有材料放和麪機攪拌出粗膜，加...
快手【日式大醬湯】清淡刮油好吃
要健康又要好吃還要快！今天的晚餐就是大醬湯l用料嫩豆腐1塊娃娃菜1顆日式大醬2大勺快手【日式大醬湯】清淡刮油好吃的做法燒一壺開水，同時洗菜切菜拿大醬放入小碗開水溶化，同時1L開水入鍋融化的大醬倒入鍋內，燒開後放入豆...
【BRUNO鍋】日式大阪燒
用料大阪燒粉150克雞蛋1個高麗菜1/4個培根3片墨魚粒少許水120克大阪燒醬汁1勺蛋黃醬1勺色拉醬1勺木魚花1把紫菜碎適量【BRUNO鍋】日式大阪燒的做法1.高麗菜切碎洗淨瀝水待用。在大阪燒粉中加水和雞蛋攪拌均勻，靜置30分...
日式大阪燒
用料包菜2片雞蛋1個麪粉50克鹽適量沙拉醬適量木魚花適量番茄醬適量水50克玉米粒適量日式大阪燒的做法麪粉和雞蛋混合加入清水圓白菜、火腿腸切丁、和玉米粒一起放入麪糊中拌勻攪拌成糊狀，入電餅檔兩面烙熟切塊，淋上喜歡...
日式鴨鍋
已經到了囤秋膘的季節啦！總想吃點熱乎乎的。偶然在網上搜到一個鴨鍋菜譜，加上一些自己的經驗，就有了以下的菜譜。部分圖引用自Foodie網站，侵刪！特殊食材只有昆布，其他都是身邊容易取得的食材，湯頭真的真的非常鮮美！！希望大家都...
日式大阪燒
用料雞蛋2個低筋麪粉2大勺水1勺培根碎適量章魚腿適量圓白菜適量大阪燒醬汁適量日式蛋黃醬適量木魚花適量日式大阪燒的做法碗中加入2個雞蛋，2個蛋黃大小的麪粉，以及半個蛋黃大小的水，攪拌均勻根據個人喜好繼續向碗中加入...
日式暖鍋
用料生抽2勺白糖1勺日式暖鍋的做法全下去煮就行...
日式大阪燒
用料包菜一片洋蔥一片面粉30克雞蛋1個培根1片甜麪醬半勺日式大阪燒的做法麪粉15g➕水30調成糊，倒入模具。洋蔥切粒，包菜切細絲，放油煸炒，半勺甜麪醬➕半勺水調味，麪粉15g➕水30g調成糊狀，和炒好的蔬菜混合後倒入磨具。小火1...
日式大根燒
我很喜歡搗騰日式料理，用自己喜歡的調味料做出既簡單又不一樣的大根燒。用料蘿蔔半根味增湯2勺蔥1根柴魚片適量照燒汁半勺溫水1勺日式大根燒的做法蘿蔔洗淨削皮切成圓塊，儘量切厚一點，但也不要太厚，用小刀在兩面劃十字刀，...
日式大根紅腸焗意麪
沒想到日式泡蘿蔔的味道和黑胡椒醬融合的這麼好！！香呆了，好吃呆了！黑胡椒醬用的是誇誇(@阿誇誇)的超美味無敵黑胡椒醬方子：這道面裏用的黑胡椒醬製作方法及原料完全同上，只是大大增加了番茄沙司和淡奶油的比重。用料紅腸1根...
日式醬油肥腸鍋
最近超想吃肥腸鍋，可是疫情不能外食，於是自己做正宗的博多もつ鍋用料包菜牛小腸韭菜炸豆腐雞湯醬油味淋糖大蒜幹辣椒芝麻香油日式醬油肥腸鍋的做法熬一鍋雞湯做鍋底先雞湯過濾後，加一小碗日式醬油，半小碗味淋，一勺糖，攪勻備...
日式鍋貼
我很喜歡，希望你們也喜歡。用料餃子皮適量麪粉一小撮豬肉適量鹽適量香菇適量白菜適量生薑適量大蒜適量胡椒適量水100克色拉油適量日式鍋貼的做法準備工作：將香菇白菜洗好。姜蒜切好備用。肉切好。（我用的絞肉機）先切白菜，...
日式大醬湯
味增醬與韓式大醬結合，有一絲味增醬的甜跟大醬的濃厚味兒用料娃娃菜4-5片白蘿蔔1/7根（小顆）香菇3朵海鮮菇1小把香菜1整根蔥花適量味增醬1/2勺大醬1/2勺水適量日式大醬湯的做法食材如圖鹹度依自己口味調整菌菇蔥花同醬一...
日式炸大蝦
經典口味，大蝦中的戰鬥蝦，，，歐耶！！！用料戰鬥蝦（Big蝦）4只鹹菜少許雞蛋2個洋蔥1/4個鹽少許胡椒少許麪粉適量麪包粉適量水適量牛奶１大勺白葡萄酒１大勺色拉油適量日式炸大蝦的做法把清洗乾淨的大蝦灑上白葡萄酒，鹽，胡椒，依次沾麪粉，蛋黃...
日式大福
提起和菓子，最先想到的就是大福了！傳統的大福是薄薄的糯米外皮，裏面填滿了豆沙餡；現在大福的種類非常多，各種水果大福、抹茶大福都相繼而出。今天我們要介紹的這款大福，連日本人吃了都連連點贊。它的製作材料非常簡單、做法...
日本牛腸鍋
日本回來念念不忘超級簡單料備齊了萬無一失用料韭菜綠豆芽牛腸豆腐金針菇魔芋捲心菜幹辣椒鹽日本牛腸鍋的做法一起碼鍋裏。開火。開吃啦！小貼士有條件可以熬骨湯，礦泉水也行。牛腸本來就是肥的。牛腸，韭菜，豆腐，捲心菜必備...
日式大根煮
繼續愛上蘿蔔~~廉價營養的食材大根煮，日本叫白蘿蔔大根，很形象吧~用料海苔碎白蘿蔔山藥醬油味淋（可用冰糖替代）日式大根煮的做法白蘿蔔去皮切成長條鍋里加沒過蘿蔔的水，一起小火煮，加老抽味淋調味小火煮至蘿蔔軟爛，上色蘿蔔...
日式火鍋
用料牛肉薄片蔥豆腐白菜茼蒿魔芋絲鮮香菇金針菇牛油海帶高湯味淋醬油砂糖日式火鍋的做法昆布冷水下鍋煮沸2-3鍾離火取出昆布後加入鰹魚花過濾後的高湯加味淋醬油砂糖後煮開作爲火鍋底醬汁茼蒿泡水鮮香菇切花京蔥斜切...