日式料理

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日式炸大蝦

日式炸大蝦的做法步驟圖,日式炸大蝦怎麼做好吃

經典口味,大蝦中的戰鬥蝦,,,歐耶!!!

用料  

戰鬥蝦(Big蝦) 4只
鹹菜 少許
雞蛋 2個
洋蔥 1/4個
少許
胡椒 少許
麪粉 適量
麪包粉 適量
適量
牛奶 1大勺
白葡萄 1大勺
色拉油 適量

日式炸大蝦的做法  

  1. 把清洗乾淨的大蝦灑上白葡萄酒,鹽,胡椒,依次沾麪粉,蛋黃,麪包粉。

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  2. 面盆中把蛋黃醬,切碎的鹹菜,牛奶,白葡萄酒等攪拌均勻做沾料。

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  3. 油炸大蝦

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  4. 炸致金黃色後取出。

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  5. 盛盤。如果有檸檬的話,味道更佳。

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