日式炸串 食譜坊 日式料理 1.49W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2個 蟹棒 9根 火腿腸 5根 蝦 10只 雞腿肉 300g 鵪鶉蛋 9個 秋葵 6個 杏鮑菇 2根 蘆筍 3根 茄子 1根 麪粉 100g 食鹽 1勺 麪包粉 200g 日式炸串的做法 鵪鶉蛋煮熟剝皮，秋葵、蘆筍用水焯30秒，雞腿肉用料酒、食鹽、胡椒粉醃製30分鐘待用 食材用竹籤串好 雞蛋和麪粉混合攪拌成粉漿 由於麪包粉買錯成烘焙用的，所以加水調溼潤 串好的串串蘸混合粉漿，然後裹一層面包粉，放入熱油鍋內炸至金黃。 TAG標籤：日式炸串 好吃 日式 炸串 #
