大蔥雞湯
用料大蔥2截雞肉一份紅棗1顆蒜頭1瓣鹽適量白胡椒粉適量大蔥雞湯的做法雞肉在沸水中過一遍去血水。重新起鍋，盛冷水。除鹽外其他材料一起大火煮開後，小火煮至熟，一人份約40分鐘，可用高壓鍋。熟後加鹽調味，可撒蔥花裝置...
大蔥炒雞肝
用料雞肝大蔥醬油柱候醬生粉料酒姜大蔥炒雞肝的做法雞肝半斤左右，切小塊，洗淨後用清水浸泡大約半小時，儘量溶解肝裏的毒素，浸泡後瀝乾水分一勺醬油，一勺柱候醬，半勺生粉，料酒少許，將雞肝醃起來大蔥兩顆，洗淨去葉，切成寸段。薑絲...
大蔥炒雞蛋
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞蛋5個鹽3g食用油20g蔥花40g大蔥炒雞蛋的做法大蔥切末備用。切好的蔥末混入雞蛋碗中，放入鹽，攪拌均勻。鍋內倒入油，油熱冒煙後，倒入雞蛋液，快速翻炒均勻，凝結成蛋塊，就可以出鍋了。...
大蔥煎雞蛋
又快又簡單的菜，用料雞蛋3個大蔥一段生抽1勺料酒一小勺鹽一小勺十三香一小勺大蔥煎雞蛋的做法雞蛋三個打碗裏，圖拍糊了，湊合看吧切蔥，覺得蔥少的就多切點鹽這些，我也不知道多少克，我家沒有料理稱醬油，我都是用蓋或者直接倒，十...
大蔥奶油湯
來自池銀暻《我愛三明治》用料蔥白大蒜牛奶鮮奶油食用油食鹽胡椒粉大蔥奶油湯的做法蔥白切成蔥花，大蒜切片。熱鍋放油，放蔥白和大蒜，食鹽，胡椒粉，炒。炒好的食材放入攪拌機，加牛奶攪拌。攪拌好的食材倒入鍋中，倒入鮮奶油燒開...
大蔥海蔘湯
喜歡清單的湯用料海蔘兩隻大蔥一根雞蛋一個鹽適量花生油適量大蔥海蔘湯的做法海蔘泡發好後切片大蔥切碎，蔥白和蔥葉分開熱鍋涼油，油熱後加入蔥白翻炒，出香味後加入海蔘翻炒，加入適量水燒開水開後加入打散的雞蛋液撒入蔥葉...
蔥烤大素雞
用料素雞。3個蔥。2兩八角4個料酒2勺生抽四勺老抽四勺白糖三克蔥烤大素雞的做法大素雞切片控幹水分煎至兩面金黃炸好蔥出香味後放入素雞和調料加水大火燒開改小火慢燉至收汁出鍋...
大蔥炒雞
用料雞肉大蔥大蒜青椒紅辣椒大蔥炒雞的做法先辣椒大蔥還雞肉切好放油，然後把蔥辣椒放進去炒，炒出香味，然後把雞肉倒進去，炒至快熟是放鹽翻炒，然後加一點水蓋上鍋蓋燜幾分鐘，注意火別糊了，可以適當放點調味料，比如雞精或者花椒...
大蔥爆雞絲
用料雞胸脯肉250g青椒、兩個彩椒三分之一個蒜、姜適量蠔油、生抽、胡椒粉、鹽適量躺、料酒適量大蔥一棵大蔥爆雞絲的做法雞胸脯肉洗淨切絲切好的雞肉用鹽、生抽、料酒、胡椒粉、蠔油醃二十分鐘青、紅椒、姜、蒜、大蔥...
大蔥炒雞胗
圖片來自網絡。因爲豆瓣醬本身很鹹，本道菜沒有加醬油，鹽。如果用的豆瓣醬少，味道偏淡的話，可加入1/2勺醬油增味。用料雞胗250克大蔥1根料酒1勺蒜末3瓣豆瓣醬1勺花椒3粒花椒油1/2勺雞精1dash胡椒粉1dash澱粉1dash黑醋1/4勺...
大蔥土豆湯
喝起來很舒服,其實如果是自己燉的雞湯是最好的,我沒有現燉...所以買了濃湯寶替代瞭如果大家有時間可以自己用雞架子自己燉湯哦^^用料蔥白450g土豆450g黃油2大勺蒜1瓣兒（切成蒜末）高湯1升鹽1/4勺黑胡椒1/4勺奶or淡奶油3...
大蔥雞肉面
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料雞腿（大）1個料酒10g生抽20g黑胡椒粉1g鹽2g食用油10g大蔥60g白糖2g鮮麪條120g蔥花5g澱粉5g水400ml大蔥雞肉面的做法雞腿用剪刀剔骨，切成小塊，用料酒、生抽、胡椒粉、鹽、澱粉，醃製...
大蔥燜雞肉
【快手家常菜】大蔥燜雞肉鍋蓋一開啟就香得差點讓人流口水😍美味，下飯😍用料大蔥1根雞半隻生抽2勺料酒1勺糖10克蠔油1勺姜3～4片大蔥燜雞肉的做法大蔥清洗乾淨，改刀斜切片。雞肉切成自己喜歡的塊形。熱鍋，倒入適量的油，下姜...
大蔥攤雞蛋
用料雞蛋若干大蔥半根姜粉、鹽、雞精大蔥攤雞蛋的做法1、雞蛋用打蛋器打至發泡，放入適量姜粉、鹽、雞精攪勻，待用。2、大蔥切片。3、起油鍋（多放點）放大蔥小火煎香，撒少量鹽。大火，倒入雞蛋液，翻面，出鍋！小貼士一定要先放蔥哦，...
大蔥麻油雞
用料大蔥1根雞肉300克麻油1勺蒜8瓣醬油2勺料酒1勺香菜適量大蔥麻油雞的做法大蔥取蔥白切段，蒜輕拍幾下，熱鍋冷油，爆香大蔥和蘇蒜，加入雞肉，翻炒至完全變色，加入兩勺料酒和兩勺醬油，翻炒幾分鐘炒至雞肉全熟，加入一大勺麻油，和香...
蔥油大雞腿
用料雞腿5只黑胡椒粉2勺青花椒一小把鹽1勺料酒3勺耗油1勺蔥段若干生薑片若干洋蔥片若干小米椒、青椒、香菜若干蔥油大雞腿的做法先把雞腿洗淨、瀝乾，最好用廚房紙擦乾水分，然後用叉子給雞腿扎孔，以便後續更好入味。開始...
大蔥照燒雞
照燒雞加大蔥，美味又健康哦！用料雞腿肉300克大蔥3根料酒15克生抽15克糖5克大蔥照燒雞的做法雞肉切塊，倒入料酒，生抽和糖，醃10分鐘。大蔥切段。在平底鍋裏按上圖將雞肉和大蔥鋪好，雞皮在下。倒上所有汁水，大火煎。等雞皮和大...
大蔥悶雞翅
雞扒湯河粉裏的雞扒加雞翅的做法～用料雞腿（用於河粉）1只雞翅5只大蔥半根姜5片蒜1瓣老抽適量生抽適量白砂糖適量鹽適量大蔥悶雞翅的做法把雞翅洗淨雙面劃幾刀，雞腿去骨。把薑片切絲，加入少量醬油，適量鹽，醃製雞肉20分鐘。熱鍋...
大蔥炒雞腎
自己發明。用料姜2醬油適量大蒜一條料酒適量鹽適量蒜2瓣雞腎3-7個雞精。適量澱粉適量蠔油適量大蔥炒雞腎的做法洗乾淨。非常乾淨切片放料酒、雞精、醬油。澱粉，蒜切碎切碎放油放姜蒜大蔥。有味道出來放肉放肉。炒會有...
大蔥雞腿肉
超級快手菜，少油、無鹽，更健康～用料雞腿肉2只大蔥一根生抽胡椒粉橄欖油大蔥雞腿肉的做法雞腿肉去骨之後切小塊加入生抽、胡椒粉、大蔥拌勻，醃製15分鐘左右下鍋炒熟即可...
大蔥炒雞蛋
用料大蔥2根雞蛋3個鹽5克耗油半勺生抽半勺大蔥炒雞蛋的做法準備好大蔥2根洗淨切斜刀注備好雞蛋打入碗中攪拌均勻燒熱油把雞蛋煎兩面黃，攪碎倒入大蔥一起翻炒3分鐘出鍋...
大蔥椒麻雞
天氣冷了，對重口味的食物充滿幻想。幻想麻辣鮮香的食物，吃進嘴裏全身都熱血沸騰暖呼呼。做這個椒麻雞，放了多多的北方大蔥，多多的四川大紅袍花椒，鮮嫩的雞塊，惹味非常。配上一碗米飯，一碟青菜，讓人滿足的大呼過癮。用料雞腿大...
大蔥蒸雞
用料雞適量大蔥鹽蠔油醬油雞粉生粉大蔥蒸雞的做法先用水沖洗雞肉血水，將油，鹽，雞粉，醬油，鮑魚汁，淹制半小時，再下生粉，薑絲，大蔥，搞掂下鍋蒸熟。...
大蔥雞中翅
用料雞中翅吃多少用多少大蔥三顆耗油適量鹽適量食用油適量大蔥雞中翅的做法雞中翅洗淨。每根砍成兩半。晾乾備用大蔥洗淨一段段的切好。鍋下油燒熱再下大蔥炒至五成熟出鍋。重新加入食用油下雞中翅翻炒至熟透（中火大概...
雞蛋炒大蔥
老公喜歡吃家鄉大蔥，婆婆每年冬天都會託人寄來正宗的山東大蔥。吃不掉，從外面挖一盆土，把大蔥養在盆裏，放在北陽臺，隔三差五噴點水，沒想到慢慢蔥葉抽芽。今天拿來試着第一次炒雞蛋。很是美味。用料大蔥1根雞蛋2個涼開水少量...