大蔥攤雞蛋
用料
雞蛋 | 若干 |
大蔥 | 半根 |
姜粉、鹽、雞精 |
大蔥攤雞蛋的做法
1、雞蛋用打蛋器打至發泡,放入適量姜粉、鹽、雞精攪勻,待用。
2、大蔥切片。
3、起油鍋(多放點)放大蔥小火煎香,撒少量鹽。大火,倒入雞蛋液,翻面,出鍋!
小貼士
一定要先放蔥哦,很多方子都把蔥拌入雞蛋液,這種方法做出來的蔥不香!
ps:然哥出品╮(╯▽╰)╭
用料
雞蛋 | 若干 |
大蔥 | 半根 |
姜粉、鹽、雞精 |
大蔥攤雞蛋的做法
1、雞蛋用打蛋器打至發泡,放入適量姜粉、鹽、雞精攪勻,待用。
2、大蔥切片。
3、起油鍋(多放點)放大蔥小火煎香,撒少量鹽。
大火,倒入雞蛋液,翻面,出鍋!
小貼士
一定要先放蔥哦,很多方子都把蔥拌入雞蛋液,這種方法做出來的蔥不香!
ps:然哥出品╮(╯▽╰)╭