打蛋器食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/打蛋器食譜/列表

雲朵蛋糕(空氣炸鍋版 蛋白消耗)

雲朵蛋糕(空氣炸鍋版 蛋白消耗)的做法步驟圖

抖音刷到的~想來學着做做,順便記錄下來,下次再做~

用料  

蛋清 3個
20克
白醋 幾滴
堅果 任意克

雲朵蛋糕(空氣炸鍋版 蛋白消耗)的做法  

  1. 蛋清蛋黃分開,剩下的蛋黃我用做冰激凌了~😁

    雲朵蛋糕(空氣炸鍋版 蛋白消耗)的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋白打發,差不多如圖,忘了拍做好的了😂

    雲朵蛋糕(空氣炸鍋版 蛋白消耗)的做法步驟圖 第3張
  3. 把打發好的蛋白放進去,堆成個小山包~不要攪拌,堅果撒上去。160℃,20分鐘即可!

    雲朵蛋糕(空氣炸鍋版 蛋白消耗)的做法步驟圖 第4張

小貼士

感覺要趁熱吃,不知爲啥沒一會就萎縮了…😂有知道的親可以告訴我下哈~

TAG標籤:炸鍋 雲朵 消耗 蛋糕 #