椰香雞飯
轉自莊祖宜的菜譜用料姜蒜末薑黃粉雞塊雞湯椰漿椰香雞飯的做法雞肉炒:上色。姜蒜末:炒香。。。。。。。。。。。。。。。加入2杯米飯:。。。。。加入薑黃粉:均勻加入1杯雞湯&1杯椰奶。燉20分鐘。香菜點綴。...
椰香油雞飯
教大家做一道一天賣3000碗的椰香油雞飯，一定是大家吃過最好吃的版本。用料椰子油一勺雞油一些蔥1根姜3片雞湯鹽椰香油雞飯的做法白切雞的雞油可以用剪刀✂️剪出來還有煮雞的油把雞油都剪出來，用剪刀很方便洗乾淨的泰國香...
椰香米飯
用椰汁蒸的米飯用料大米1杯椰子1個黑米30克椰香米飯的做法①開啟新鮮椰子。用椰子汁泡大米，椰肉泡米里。②另外準備帶肉半個椰子和碗蒸米飯同時蒸，蒸熟以後把碗裏的米飯盛椰碗裏這裏是改良的。黑米煮開加大米和椰肉蒸熟...
椰香咖喱飯
用料土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥半個雞肉200克椰漿40克咖喱塊3小塊飯1碗椰香咖喱飯的做法土豆🥔，胡蘿蔔🥕，雞胸肉🐔，洋蔥切塊，冷油熱鍋，➕洋蔥爆香，再➕土豆🥔➕胡蘿蔔🥕➕雞胸肉🐔炒至雞肉變白，➕水沒過食材煮沸，➕咖喱塊至咖喱溶...
椰香白米飯
這是我的廚房工作學到的最簡單又最好吃的煮米飯方法，對於一吃米飯就容易飽腹而沒有太大熱情的人都會敗下陣來用料米飯（喜歡日本米，比較溼潤顆粒飽滿）兩杯椰奶末過米的量剛好鹽少許椰香白米飯的做法洗米，洗米水可是天然營養...
椰香燜飯
用料泰國香米2杯椰奶一罐14盎司裝的青檸皮條3條寬寬的糖1茶匙猶太鹽1茶匙椰香燜飯的做法2杯泰國香米、2杯水、一罐14盎司裝的椰奶、3條寬寬的青檸皮條、1茶匙糖、1茶匙猶太鹽倒入鍋中煮開，蓋蓋轉小火繼續煮20分鐘。喜...
超香椰香奶蓋椰子飯
剛剛去完潮州回來，去了阿豐椰子飯竹筒飯吃到了網紅椰子飯，念念不忘。回來也想吃，就上下廚房看了一些其他的椰子飯做法，但是都沒有我吃過的經典的椰香奶蓋，於是自己開發了一款，雖然不是店裏的那種味道，但是也是非常不錯哦！好了...
椰香蛋炒飯
蛋炒飯的特別版，喜歡椰漿味道的童鞋可以一試。用料雞蛋按人數決定隔夜米飯（冷米飯）不是剛煮好的就行，乾乾的米飯較好椰漿椰香蛋炒飯的做法將蛋液與米飯充分混合，加入少許油鹽。再加入椰漿適量，可以根據個人口味決定，注意不要...
椰香雞
有一次和閨蜜出外吃飯，吃椰子雞火鍋，也因爲爸爸很喜歡椰子的味道，回家後一直琢磨着自己試做一下這道菜，第一次做，懵懵懂懂的，這次椰子用多了，要是隻做菜的話用一個就可以了，兩個簡直可以打火鍋了，第一次做，收汁收了很久🙈用料主...
椰香雞飯chicken pilaf
用料雞腿2只絲苗米2杯咖喱粉適量姜蒜末適量椰漿100ml魚露適量白胡椒粉適量椰香雞飯chickenpilaf的做法雞腿去骨，切成大塊，撒鹽、白胡椒粉、魚露醃入味；坐鍋熱油，雞塊煎至兩面金黃起鍋同樣一口鍋，加入姜蒜碎炒香，加入咖喱粉...
椰汁雞飯
用料一隻小雞約500克可以用切好的雞腿肉替代大米180克椰奶油200克姜2片大蔥2根香葉1片蒜1瓣鹽，油適量小米椒（可選）2個椰汁雞飯的做法切薑片，準備香葉，大蒜。大蔥根部切長條，頭部切小圈。雞砍成小塊（戳這裏可以看我切雞的作品...
椰香飯
用料糯米克椰漿克糖菠蘿蜜椰香飯的做法糯米飯蒸熟備用攪拌菠蘿蜜...
椰香雞油飯
很記得那一年去海南度假，吃過那兒的海南雞油飯就念念不忘，特意將簡單好吃的椰香雞油飯分享給更多的朋友。用料泰國米適量姜3片蔥一根椰清一個鹽適量椰香雞油飯的做法01.洗好大米，瀝乾水，備用。02.剪下雞油，用剪刀就很方便，...
香芒椰汁飯
用料芒果2個糖根據個人口味適量椰漿1罐糯米200克鹽適量香芒椰汁飯的做法糯米前一晚用水浸泡，至少浸泡6小時將椰漿加糖，燒開備用將浸泡好的糯米控幹水，將煮開的椰漿倒入糯米中，（要留一些椰漿）沫過糯米即可因爲米已泡過，吃飽水...
日式椰香咖喱雞肉飯
這個真的是百吃不厭啊。咖喱微微的辣味，和椰奶香濃的味道，配上日式調料，層次豐富，脣齒留香。用料味噌醬兩大勺蒜8、9瓣雞胸肉/雞腿肉500克洋蔥1個咖喱粉1.5勺醬油2大勺糖1小勺椰奶400ml日式高湯500ml土豆中等大小兩個日式...
椰香雞腿飯
用料雞腿調料椰香雞腿飯的做法雞腿去骨醃製煎，下米...
香甜椰子飯
椰皇的季節，除了喝喝喝，還可以煮飯吃吃吃用料椰子1個糯米適量香甜椰子飯的做法把糯米洗乾淨放砍好口的椰子裏泡，我晚上睡前泡進去，放冰箱裏。早上電飯鍋加水，椰子放鍋裏，按煮飯鍵，自動跳檔的時候，就可以吃啦，香香甜甜的。小貼...
椰香紅花飯
用料大米適量伊朗紅花5粒椰子油適量椰香紅花飯的做法米飯加入水，再加藏紅花，伊朗高原的是世界上最好的。最後加入點椰子油，做出來的就是特別香噴噴的。我的是媽媽在一個海島買的黑人弄的。最後撒上點黑芝麻。很簡單，就是...
南洋風椰香咖喱雞飯
食譜來自莊祖宜《簡單豐盛美好》裏的椰香雞飯，略有改動。用料去骨雞腿肉300g鹽適量紅糖少許白胡椒適量魚露1大匙油1大匙薑末2大匙蒜末1大匙咖喱粉1大匙米300g椰漿400ml雞高湯（或水）150ml南洋風椰香咖喱雞飯的做法雞肉切...
椰香咖喱雞（米飯剋星）
這道椰香咖喱雞不辣的哦，大人小孩都可以吃！有了它，米飯掃光光！👍👍用料雞翅根500克洋蔥1個紅皮小土豆3個蒜瓣3瓣味好美生薑粉2克味好美咖喱粉5克椰漿200克花生油適量鹽6克生粉3克清水10克椰香咖喱雞（米飯剋星）的做法雞翅根...
椰奶雞飯
本來是想跟着下廚房裏的一個方子學結果錯把椰汁買成了椰奶硬着頭皮加進去了結果還沒蒸完米飯就已經香到爆棚！幸福感滿溢（＾ν＾）立馬創食譜記下來回家做給家人吃神馬泰國料理高檔店....自己做來吃～用料雞肉200g大米/泰國香米...
香香椰子飯
9.9塊錢買了個椰青，喝了一路的椰子水，回家挖肉肉做了椰子飯，天吶，我怎麼這麼會過日子……用料椰子1個大米3杯玉米粒2大勺豌豆2大勺黃油10克鹽少量香香椰子飯的做法女士適用的不用刀開椰子法：吸光椰青，椰子用塑料袋紮緊，抱着...
椰香咖喱雞飯（椰子油版本）
加入了椰子油的咖喱飯，又香又美味又實在太簡單，是家裏經常吃的，主要是簡單又深受全家的喜歡~(小豬創意是偶然在下廚房看到某親的圖片的，覺得太可愛啦，模仿一下😜)這個方子，4個人可以吃（也可以用牛肉替換雞肉，基本配方還是一樣...
椰香菠蘿雞肉咖喱飯
用料雞胸肉1塊菠蘿1/2個鹽2克料酒1勺白胡椒粉1撮椰漿10克味好美咖喱醬適量清水1/2小碗椰香菠蘿雞肉咖喱飯的做法雞胸肉去筋膜後切塊，隨後加鹽、料酒、白胡椒粉，抓勻後靜置15分鐘，使雞肉有個底味。菠蘿也切成塊狀，如果中間...
椰子雞飯！
用料文昌🐔半隻椰子一個鹽我說適量你打我嗎油別打我料酒求你了生抽適量😂蔥花點綴量泰國香米看你能吃多少😉高壓鍋半個椰子雞飯！的做法容我吐槽一下:關於嫩椰子和老椰子選誰。。我兩種都試過，確實老椰子腋香味濃，所以選...