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大蔥爆雞絲

大蔥爆雞絲的做法步驟圖,大蔥爆雞絲怎麼做好吃

用料  

雞胸脯肉 250g
青椒 兩個
彩椒 三分之一個
蒜、姜 適量
蠔油、生抽、胡椒粉、鹽 適量
躺、料 適量
大蔥 一棵

大蔥爆雞絲的做法  

  1. 雞胸脯肉洗淨切絲

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  2. 切好的雞肉用鹽、生抽、料酒、胡椒粉、蠔油醃二十分鐘

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  3. 青、紅椒、姜、蒜、大蔥洗淨切好備用

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  4. 取鍋放適量油燒熱放入姜、青紅椒爆除味放入雞肉炒兩分鐘放入鹽蒜末、大蔥繼續炒兩分鐘即可