魚香食譜

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魚香肉絲(魚香醬簡便版)

魚香肉絲(魚香醬簡便版)的做法步驟圖

快速美味,做一頓可以吃三次左右~地道北京味兒~

用料  

豬裏脊肉
蘿蔔
木耳
青椒
香醋
魚香醬
醬油
胡椒粉
雞蛋(蛋清)

魚香肉絲(魚香醬簡便版)的做法  

  1. 裏脊肉切條加鹽,料酒,胡椒粉,醃製10分鐘

    魚香肉絲(魚香醬簡便版)的做法步驟圖 第2張
  2. 油入鍋,肉條放入鍋中,變白炒熟,盛出~

  3. 切胡蘿蔔絲,青椒絲,木耳撕小塊兒~

    魚香肉絲(魚香醬簡便版)的做法步驟圖 第3張
  4. 鍋裏放油,加入魚香醬,翻炒

  5. 加入胡蘿蔔絲,青椒絲和木耳,一起翻炒~

  6. 然後加入炒熟的肉條,翻炒,加入香醋,醬油,糖~如果覺得味道不夠,可以加入適量鹽~

  7. 可適當加少量水,合適時盛出,完成~

    魚香肉絲(魚香醬簡便版)的做法步驟圖 第4張