自制手工南瓜餅
用料白糖克麪包糠糯米粉克南瓜克自制手工南瓜餅的做法1.南瓜洗淨切塊2.南瓜蒸熟即可3.蒸熟的南瓜用原汁機搖成泥搖好的南瓜泥加進糯米粉揉均勻直不沾手即可5.用手壓好的南瓜餅沾上面包糠6.小火慢炸南瓜餅輕浮起來至金...
手工自制香芋地瓜丸
可惜口味變了，變得不愛吃甜食了用料紅薯2小個芋頭1個糖適量糯米粉面包糠適量手工自制香芋地瓜丸的做法煮熟的紅薯加糖用料理機打成泥(我是放在米飯裏一起煮的)加糯米粉和成柔軟好搓的麪糰。糯米粉多點吃起來比較Q彈。...
手工！南瓜排包（南瓜吐司）
舅媽來家裏嚐了我做的南瓜排包，覺得還不錯哦~鬆軟拉絲~奶香滿滿~記錄下攻略分享一下！用料高筋麪粉500克糖（微甜—甜）55-75克南瓜泥190克雞蛋40-50克牛奶20克煉乳20克淡奶油80克奶粉（可不加）30克鹽6克酵母8-10克黃油50克手工...
自制手工酸奶
任意diy的手工酸奶，盡享濃稠絲滑，適合一歲以上寶寶喝的哦，健康無添加，只需要一臺可移動的酸奶機！😘用料純牛奶1000克益生菌粉1袋自制手工酸奶的做法第一步:準備1000ml的純牛奶，倒入奶罐一半的量，然後加菌粉攪拌第二步:把剩餘...
自制南瓜手抓餅
用料麪粉50克全麥麪粉150克油30克小蔥6根南瓜200克雞蛋2個牛奶適量鹽4克花椒粉2克自制南瓜手抓餅的做法蒸南瓜，麪粉，雞蛋，油適量，南瓜碎，鹽和麪，將面分成若干個均勻的麪糰，麪糰兩面粘油，放入盤中，醒面40分鐘油酥製作:小蔥切小...
自制手工涼皮
在家自己瞎琢磨沒想到成功了用料麪粉根據家裏人數掌握酵母粉3克水適量鹽克澱粉適量食用油適量自制手工涼皮的做法麪粉少量加水，攪拌成面絮，然後揉成麪糰，醒發二十分鐘，再次揉麪，直到麪糰表面光滑，然後靜置盆裏放水，手洗面團，...
炒燴手工面（另自制手工面）
用料雞蛋金槍魚罐頭高筋麪粉鹽胡蘿蔔香菇番茄青椒醬油，陳醋炒燴手工面（另自制手工面）的做法將高筋粉加適量鹽，冷水和麪，略起勁後即可將麪糰，用保鮮膜覆蓋，放入冰箱靜置冷藏15分鐘此期間可以講配料切絲將麪糰拿出，擀開，過程中必...
自制手工丸子
第一次自己做丸子，找了一個配方，經過改良做的非常成功，感覺原配方有的地方寫的不太明確，對於新手不好操作，所以上傳一個改良後的選單。用料雞胸肉500克前腿肉200克豆腐200克木耳10朵左右雞蛋1個蔥少半根姜6片蠔油適量料酒...
自制手工面
就想吃麪了用料雞蛋1箇中筋麪粉300克鹽5剋剋水70－80克自制手工面的做法揉麪:300克麪粉80克水，水不要一次加完，看麪粉吸水性，麪糰要硬一點雞蛋、鹽、適量水、麪粉揉成一個偏硬的麪糰，然後揉成一張薄面皮（如圖）麪糰摺疊切條（折...
自制南瓜餅
自己嘗試一下！感覺很棒！給寶寶和老人吃！相對簡單，食材準備起來也不難！用料南瓜克糯米粉克糖克枸杞粒自制南瓜餅的做法這個是上鍋蒸後的視頻！南瓜上鍋蒸熟➕適量的糖……不放也可以！攪拌後再➕糯米粉，再攪拌搓成小圓子！放到紙杯...
快手自制南瓜餅
用料南瓜泥200克糯米粉150克白砂糖10克麪包糠適量快手自制南瓜餅的做法南瓜削皮大火蒸熟10分鐘左右。用工具搗成南瓜泥，加入10克白糖。加入糯米粉，用筷子攪拌成絮狀。和成南瓜麪糰。依次分好劑子，30克一個，做成圓球。壓扁...
純手工自制風靡雲南的鮮花餅餡料——玫瑰醬
玫瑰醬是人們爲了不在花期也能享受其美味，便想出的用糖醃澤玫瑰花瓣的方法來儲存玫瑰。玫瑰的獨特芬芳能給甜品增加不一樣的特殊風味！功效不用多說了……問度娘用料食用玫瑰花瓣300克白砂糖450克蜂蜜150克純手工自制風...
手工南瓜面
爲了娃能吃上健康麪食用料南瓜克麪粉克蠔油鹽克瘦肉蔥西紅柿手工南瓜面的做法南瓜去皮洗淨切成薄片蒸熟待涼後捏成泥加麪粉混合均勻擀成麪皮再切小條就行一點紅薯粉與瘦肉捏下（肉就很嫩滑口）開火加油炒肉放生抽，蠔油炒會...
自制手工皁
用料皁基250克牛奶50～100ml基礎油（橄欖油甜杏仁油酪梨油荷荷巴油）每種5滴，共20滴香精適量色素適量自制手工皁的做法皁基和牛奶混合融化皁基，可用煤氣，電磁爐，微波爐加入基礎油，香精，色素（如果要做多色，可分容器再加色素）攪拌均勻...
純手工自制 黑糖薑餅
我的菜譜裏寫有一篇關於塊狀的紅糖薑母茶的製作方法，但是很多人都掌握不好那個火候和比例，熬出來的姜棗膏很難成型😂😂我也很納悶，但是，總結大家的製作過程和材料比例我又想出了以下這個版本的!應該可以提高大家的成功率!...
自制萬聖節手工餅乾
🍉叮咚！trickortreat？🤪我沒有糖果～但我做了萬聖節餅乾哦～儘管敲門來搗蛋吧～用料黃油150克糖粉100克低粉200克雞蛋1個自制萬聖節手工餅乾的做法🉐️準備食材：基礎餅乾：黃油150g，糖粉100g，低筋麪粉300g雞蛋1個（50g）。糖霜：烘焙蛋清粉...
自制南瓜餅（空心）
之前看過網上有些失敗的例子，要不就是南瓜餅中間沒有空心，要麼就是炸的時候容易不成型，總結經驗後做成功了，這裏分享給大家！用料南瓜克糯米粉克白砂糖克麪包糠或芝麻酵母自制南瓜餅（空心）的做法切塊上鍋蒸。我這裏用的像萬聖...
手工南瓜餅
用料南瓜500克糯米粉300克白糖適量手工南瓜餅的做法準備南瓜洗淨切塊備用上鍋蒸蒸30分鐘拿出，導爛加入適量白砂糖加入麪粉揉至不粘手即可做成餅狀下油鍋煎出鍋即食...
自制南瓜餅
用料南瓜100克糯米粉50克糖5克自制南瓜餅的做法南瓜蒸熟放在麪糰裏揉適量加白糖揉成條切成小塊壓成圓上面放上面包糠小火炸至金黃就ok...
自制手工漢堡 牛肉餅
麻麻給做了幾個漢堡坯子，之前都是夾火腿雞蛋什麼的，總覺得委屈了它。這次買了些牛肉餡，做幾個肉餅吧～用料牛肉餡350克洋蔥半個香菇4朵料酒2勺雞蛋1個鹽2勺醬油2勺黑胡椒許多孜然粉2勺黃油一塊自制手工漢堡牛肉餅的做法牛...
自制手工豆沙
從小到大就沒吃過外面的紅豆沙，一直都是媽媽自制的純豆沙，吃習慣了，外面添加的根本吃不了用料紅豆1150克豬油250克糖250克自制手工豆沙的做法先將紅豆熬煮大約1.5小時煮爛了，過濾清洗，把豆皮豆渣過濾，下面的細沙都出來了沙...
自制手工餃
用料豬肉2000克白菜適量大蔥三根根洋蔥一個油，生抽、蠔油、糖、鹽，雞粉適量胡蘿片一根火龍果半個菠菜適量自制手工餃的做法前腿肉剁碎、白菜、洋蔥剁碎控幹水分。取盆放入肉，白菜、洋蔥生抽，蠔油，油，糖、香油，少許雞粉備用肉...
自制南瓜粥
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料老南瓜300g水100g牛奶100g糖根據口味添加自制南瓜粥的做法南瓜去皮去籽切片，放入鍋中，倒入水小火煮軟。用鏟子把南瓜壓成泥，過篩。過篩後的南瓜泥很細膩，倒回鍋裏，根據個人口味加...
自制手工茶
回憶童年的味道用料茶葉自己有多少就做多少大鐵鍋，一雙筷子，一個簸箕，沒有就有啥用啥自制手工茶的做法先將摘下來的茶葉鋪開揮發一下水分差不多的時候準備上大鐵鍋炒，一隻手用筷子再用另外一隻手幫忙攪拌，炒得差不多了就倒...
南瓜手工面
用料南瓜200g麪粉（高筋粉）200g鹽適量南瓜手工面的做法取南瓜一段，蒸熟去皮，搗成泥分幾次倒入麪粉開始拌粉一邊和麪一邊加麪粉將麪糰擀成薄片面皮上撒上面粉（防止粘連）折成三折開始切面切好的麪條也得撒上一點麪粉抖散開，準備...