醬炒八代魚
用料八代魚4條蒜薹200克蔥花4片姜1片豆瓣醬一勺鹽少許辣椒1個醬炒八代魚的做法買來的八代魚洗淨（因爲剛買回來是活的，所以爪子上黏液和髒東西較多，要拿着爪子像洗衣服那樣搓洗很快就會洗淨了）肚子裏的內臟扔掉，（不扔也可，反...
蔥拌八代
用料八代5只蔥1根醋3勺生抽1勺鹽適量雞精適量白糖適量蔥拌八代的做法1⃣️八代處理好洗淨切成段，蔥切成長細絲2⃣️八代焯水兩分鐘，迅速過涼3⃣️將焯好水的八代和蔥、醋、生抽、鹽、雞精、白糖拌勻小貼士1⃣️八代焯水時間不宜...
家常炒八代（章魚🐙）
用料章魚適量蔥半根姜兩片片鹽適量料酒1勺醬油1勺蒜薹➕韭菜適量家常炒八代（章魚🐙）的做法清洗🐙章魚，章魚足沒有泥基本差不多了讓老公洗點韭菜，👨🏻:洗多少👩🏻:三四根就差不多（然後就真三四根）身爲海邊人的糕，炒雞不喜歡爆...
現代八珍糕
聽孫寶國老師的中醫講座，說到乾隆皇帝最愛的的八珍糕，孫老師根據現代人的特點更改了配方，講了每種配料的功效。我是行動派😁現代八珍糕做起來，溫補祛溼。用料蓮子30克赤小豆30克芡實30克杏仁30克（我直接買的杏仁粉）薏仁30克...
酸奶八寸無油代糖僞乳酪蛋糕(自用)
用料雞蛋3個自制濃厚酸奶200克(一布丁杯)代糖30g低粉35g澱粉25g白醋幾滴酸奶八寸無油代糖僞乳酪蛋糕(自用)的做法蛋清蛋黃分離，蛋清放冰箱蛋黃和酸奶攪均，篩入低粉和澱粉，z字拌勻烤箱水浴上下火150預熱之後(水浴烤盤中層...
{福御屋}👩🏻🍳八珍糕（清代御方）
八珍糕又稱清宮八珍糕是頗有名氣的食療方。自乾隆40年以來，歷代皇帝、皇后、嬪妃、皇親國戚、王公大臣等等，無不競相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕，直至晚年。補氣健脾養胃、益腎固精，強身健體、寧心安神的作用，對於一些脾胃...
古代酥酪and現代雙皮奶
酥酪sūlào是多篇古詩文裏出現過的，我就忍不住地想試着去做做，看看萬一穿越回去了，是不是還可以賴以謀生🙃🙃畢竟看過《紅樓夢》的人都知道，此物爲宮廷賞賜，非尋常人家能所得😌😌唐杜牧《和裴傑秀才新櫻桃》：“忍用烹酥酪，...
![好吃的[爸爸的手藝]麻油饊子水鋪蛋～八十年代媽媽的月子餐簡單易學的做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0137/5634/0137f5eaa602e78bc32cae933223bfcc173ff35deec78417a79b27f34b6257cc61a1883d482d157de274-s.jpg "好吃的[爸爸的手藝]麻油饊子水鋪蛋～八十年代媽媽的月子餐簡單易學的做法")
[爸爸的手藝]麻油饊子水鋪蛋～八十年代媽媽的月子餐
麻油饊子水鋪蛋，這是我媽媽這幾天的下午點心。這個月爸媽來我家住，幫我帶女兒，前幾天我們聊到媽媽以前（1983)坐月子吃什麼，爸爸說我們寧波人是吃長面，就是細麪條加紅糖，還有就是吃麻油饊子水鋪蛋，也是加糖的。說到這媽媽心血...
血糯八寶飯（黃油代替豬油版）
用料血糯米一小碗白糯米半小碗黑米4分之一小碗黃油30克紅豆沙一包菜市場買的大概一斤的樣子杏仁一小把大紅棗4個蔓越莓幹隨便抓一把蜜棗幾個切碎山楂包裝的零食幾片切成一條一條白糖適量血糯八寶飯（黃油代替豬油版）的做...
歷代
麻地溝是不是啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊？用料雞蛋2個蛋撻皮10只淡奶油60克牛奶100毫升細砂糖25克歷代的做法廚房...
聖代
用料純甄酸奶一盒奧利奧一袋草莓8個左右芒果一個可依自己口味買水果少許聖代的做法奧利奧把中間的夾心切掉，搗碎草莓中間切開杯底鋪一層奧利奧，把草莓挨着杯壁排列倒入酸奶再鋪一層奧利奧，就像泥土一樣最後種上一顆草莓...
婆婆媽媽年代的綠豆八寶湯，方法1
婆婆媽媽小時候談戀愛，電影院散場時候吃的綠豆湯，感覺是他們那個時候的星巴克啊用料綠豆200克煮綠豆的水550糯米200克蒸糯米的水115冰糖120克融化冰糖的水一碗婆婆媽媽年代的綠豆八寶湯，方法1的做法提前一晚泡糯米，實際只...
婆婆媽媽年代的綠豆八寶湯 方法2
好幾種方法，一一說明，不記下怕忘記了。這個方法最簡便，如果蓮子都不要的話。這個菜譜綠豆和糯米都是不加糖的，後來組合的時候再加白砂糖。我是喜歡吃有糖的糯米，綠豆有沒有甜味無所謂，老公喜歡糯米和綠豆都甜。這個蒸綠豆的...
代替
代替用料糖克代替的做法餃子，小籠包等需要包的：土豆澱粉一碗開水燙熟之後可以變水晶餃子小籠包等最好是蛋餃醬油。scddiet醬油scd很多替代食譜輸入pale0microwave一堆菜譜，椰子粉可可粉杏仁粉都可一分鐘椰子蛋糕麻薯：杏仁...
懶人祖傳代代相傳拌麪
在家不願出門肚子餓怎麼辦？O_o教你三分鐘製作懶人拌麪填飽裹腹(⊙v⊙)用料花生醬(我用的是四季寶)兩勺老乾媽(我用的香辣脆油辣椒)兩勺(我口味重)食鹽適量麻油(香一香)適量香醋適量花生粒(也可以花生碎)撒一把懶人祖傳...
八號當鋪二號 凝滯的代價
相傳只要找到第8號當鋪，無論任何需求，都能夠如願以償，但必須付出等值的代價。讓想得到的更美好，讓必須失去的來的遲一些，這就是八號當鋪-凝滯的代價用料朗姆酒40毫升15130毫升青檸汁30毫升檸檬汁30毫升柳橙汁50毫升菠蘿汁5...
無麩質，椰子油替代豬油八寶飯
用料白糯米300克血糯米150克紅糖適量核桃適量葡萄乾適量豆沙餡適量無麩質，椰子油替代豬油八寶飯的做法泡完了米放電飯鍋裏面蒸熟。因爲泡過了防水只放半個指頭多就可以了。蒸出來正好軟糯。碗底摸椰子油，防止粘黏。我忘...
代代平安
老話說的好，蘿蔔白菜保平安！武漢封城第十天，用蘿蔔白菜兜子做此菜，取個吉祥如意名，武漢加油！用料老話說的好，蘿蔔白菜保平安！武漢封城第十天，用蘿蔔白菜兜子做此菜，取個吉祥名，武漢加油！白菜兜子8到10個臘肉15片蘿蔔半個生抽半勺...
八寸代糖無油全麥可可戚風蛋糕-含奶油打發
混合了一些方法，烤完很成功，內心特別軟，減脂期也可以吃蛋糕了哈哈哈哈😄用料雞蛋5個蛋黃糊牛奶105克代糖20克全麥麪粉100克翻拌均勻後加入玉米澱粉5克可可粉10克蛋白霜蛋白5個冰箱冷凍10分鐘檸檬汁6滴代糖40克分三次加入...
[川上文代］的八幡牛肉卷
這個系列的菜譜來自川上文代所著《和食教科書》，臺灣遠足文化2012年版用料切片牛肩肉（我用了稍微厚的火鍋用牛肉片）120g四季豆4根（32g）胡蘿蔔（四季豆大小）4條調味料A清酒1又2/3大匙＋味啉3又1/3大匙＋濃口醬油1又2/3大匙＋大豆醬油...
八十年代麪點零食
小時候一到過年就特別愛去姑姑家，因爲姑家大哥在食品廠工作，過年了大哥就在家裏做這個套環面點，做好了的麪點放到後屋一個超大的盆裏（有大洗衣盆那麼大），東北的冬天那個屋子就是天然的冷藏室，待客人來家裏了就揀一大盤，剛端上...
代代相傳的美味《雁來蕈》
山野裏一個個小精靈，松林下一朵朵小雨傘，每一年在特定的時間裏，大自然的美味《雁來蕈》來嘍！！！用料雁來蕈1000g嫩姜300g老冰糖80g老抽100g清水100g代代相傳的美味《雁來蕈》的做法清洗，還耐心的清洗！把所有配料和主料一起，不分...
十八代單傳祕製煎燒五花肉
紀念那未做起來的廚子生涯用料五花肉100克10片2元生菜三片50克4角橄欖油14克1元蜂蜜一勺7克5角生抽一勺蠔油一勺料酒一勺十八代單傳祕製煎燒五花肉的做法五花肉：冷凍後去皮切成3*5CM的超薄片倒入調料汁醃製：料生蠔蜂各...
婆婆媽媽年代的綠豆八寶湯方法3
之前糯米演示過2種方法了，這裏就教一下綠豆用料綠豆150克清水216克➕半碗水婆婆媽媽年代的綠豆八寶湯方法3的做法這點水煮飯鍵30分鐘，太乾了，又加了半碗水，再次煮飯鍵30分鐘，下次繼續紀錄，電飯煲燒也很簡便...
八寸代糖香橙古早蛋糕🍊
有天特別想吃古早蛋糕，去周圍蛋糕店轉了一圈，發現這麼簡單樸素的蛋糕已經沒人賣了，就想着自己在家做🍰把砂糖換成了代糖，儘量減少了麪粉的量（再少我感覺這蛋糕就要塌了），感覺更健康！用料雞蛋7個；帶殼重量55g/個橙汁70克木糖醇5...