果味雞

之前有寫了鹽焗雞，大家很是喜歡啊！看來愛美味的同時還都想可以更簡單、更省事一點……今天這個蘋果肌（雞🐔）做法非常簡單，兒子給了非常高的評價！還有我做菜一般都不喜歡用很多調料，這樣就吃不到原材料的味道了，但是我用的材料大家不要再節約了，爲了美味沒有缺陷！

用料  

果味雞的做法  

1. 公雞洗乾淨，稍微瀝乾點水，或者直接用廚房紙吸一下，然後把蜂蜜，老抽，生抽都放進去，看清楚勺子，不是我們吃飯的小勺子，是一般吃火鍋用的那種不鏽鋼湯勺！還有做菜我也不會什麼材料都去過秤，畢竟不是做蛋糕，麪包，大家用量按自己口味調整，

2. 兩面翻着按摩一會，這樣料汁吸收更快，蓋上保鮮膜，醃製2小時左右

3. 電飯煲底層先抹一點食用油，不要多，一會加熱還會有雞油滲出來，放心你的電飯煲壞不了！油+薑片+小蔥+蘋果，這樣的順序擺好

4. 把醃製好的公雞放進去，所有的調料汁一起倒進去，開煮飯程序1-2次就可以，視雞的大小來定，但是不要用老母雞

5. 出鍋裝盤，滿屋的果香味！

6. 一個手要拍視頻，只能一個手撕雞了，可以看到雞肉已經非常的爛了，上口微甜，滿口香味！

小貼士

除了老母雞，別的雞都行，個人比較喜歡公雞！