10min電飯煲燜飯
超級簡單易學。不知道吃什麼,又懶得做的時候,何不試試?~簡單美味~~~
用料
提前做好的米飯(剩飯也可以) | 兩人量 |
火腿 | 按個人喜好 |
蔥花 | 少許 |
橄欖油 | 一勺 |
原汁無添加醬油(普通醬油也可以) | 一勺 |
蠔油 | 一勺 |
雞蛋 | 一個 |
10min電飯煲燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
米飯放在電飯煲中,插上電源,將提前切 好的火腿和蔥花放進去,沿着鍋邊均勻倒入一勺橄欖油,蓋上蓋子燜5min
開啟鍋蓋,倒入一勺原汁醬油,一勺蠔油,攪拌均勻,再打入一個雞蛋,關上蓋子再燜3min
將快熟的雞蛋快速與基本做好的飯均勻攪 拌,蓋上蓋子等最後2min就可以吃啦~٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
小貼士
1.沿鍋邊倒入橄欖油的目的是爲了讓米飯形成鍋巴,鍋巴的香就會滲入到飯中,吃起來就會有一種特別的香氣呢~
2.如果追求色澤,可以將一勺醬油換成半勺,再 加入半勺老抽,顏色會更好看哦~但不是特別健康,就不太推薦嘍~