日式大醬湯 食譜坊 日式料理 2.58W 大中小設定文字大小 味增醬與韓式大醬結合,有一絲味增醬的甜跟大醬的濃厚味兒 用料 娃娃菜 4-5片 白蘿蔔 1/7根(小顆) 香菇 3朵 海鮮菇 1小把 香菜 1整根 蔥花 適量 味增醬 1/2勺 大醬 1/2勺 水 適量 日式大醬湯的做法 食材如圖 鹹度依自己口味調整 菌菇蔥花同醬一同煮開 醬湯要多煮一會兒會更香,白菜梗稍微煮一下,關火放白菜葉、香菜即可(湯多分了一部分來砂鍋裏面煮) 小貼士這個湯屬於口感比較清淡的,不像昨天的泡菜湯,所以蘑菇沒有炒直接煮的我喜歡香菜所以放的多,味道會有點衝不喜歡的可以不放 TAG標籤:日式大醬湯 日式 醬湯 好吃 #