豬軟骨拉麪
在Eglinton附近發現的唐變木日本拉麪店。有幾個星期的週五，接了孩子們到這裏吃麪。回家做了簡版的。小美白水煮五花肉或者porkshoulder或者porkbelly。清水加花椒加姜加蔥段加八角2粒，一個小時，100度。肉軟而不爛是最好...
豬軟骨
用料豬軟骨1000克八角，桂皮，花椒，大蔥，姜，香葉，胡椒，其他喜歡的香料適量(多寡由人)生抽，老抽(三比一)總共100克蠔油3~4泵冰糖一把料酒1勺豬軟骨的做法所有食材調料抓勻，放入電高壓鍋，選豆/蹄筋模式(45分鐘)，煮2~3次，煮好後可悶1小...
滷豬軟骨
用料豬軟骨500克鹹鹵水克水1500克薑片2片料酒2勺滷豬軟骨的做法流水解凍或冷藏解凍豬軟骨豬軟骨洗淨切（？克）塊豬軟骨冷水下鍋，加入薑片和料酒，焯水水沸後，煮制3分鐘關火，撈起，倒入鹹鹵水中按“蒸煮”模式，時長1小時30分鐘。完...
酸梅豬軟骨
這是參照上海名菜糖醋小排骨製作的改良版，調味採用了冰花酸梅醬，柔和的酸甜度中和了排骨的油膩感，還帶着淡淡的梅子味道…用料豬軟骨150克薑片適量蔥段適量料酒1大勺冰花酸梅醬2～3大勺生抽1大勺冰糖20克左右鹽1～2克酸梅豬...
豬骨湯拉麪
簡單速食的豬骨湯拉麪，爲凡凡屋拉麪打call，真的超級快遞超級好吃，10分鐘就能煮好的快速晚餐，下面分享我的做法給大家。用料凡凡屋豬骨湯拉麪1包2人份生菜5片豬骨湯拉麪的做法凡凡屋豬骨湯拉麪1包兩包拉麪，兩包特選湯料準備...
椒鹽豬軟骨
豬軟骨的烹飪時間要比排骨稍微短一些，易熟且烹飪方式多樣化，喜歡吃排骨的朋友可以試試看！關注我的公衆號：TastyCHEN，快來找我玩，更新速度會比這裏快一點！用料豬軟骨1000克紫皮洋蔥（切粒）1/4個厚皮不辣青紅辣椒（切粒）各1個小蔥（切...
![好吃的日式豬軟骨拉麪[快廚房]簡單易學的做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5462/0261/5462a1bfa255e789c12dfcc83774ea9c146faf5db8cd8711f0c874a44a6004cf61a78e3d48241171b2-s.png "好吃的日式豬軟骨拉麪[快廚房]簡單易學的做法")
日式豬軟骨拉麪[快廚房]
天冷了就要吃碗熱拉麪，暖暖的超滿足！日式豬軟骨拉麪希望可以滿足你的胃用料蔥洋蔥薑蒜清酒味淋醬油鹽玉米裙帶菜拉麪豬軟骨（豬脆骨）日式豬軟骨拉麪[快廚房]的做法豬軟骨切大塊鍋中倒入冷水和豬軟骨水沸將焯水過的豬軟骨用...
糖醋豬軟骨
用料醋勺糖克清水克料酒勺生抽勺老抽勺糖醋豬軟骨的做法方法很簡單，就像燒糖醋小排一樣燒哦！...
剁椒豬軟骨
四川菜口味：香辣烹飪方法：炒烹飪時間：豬軟骨一份量，鹽、味精、雞精、白糖、蔥姜油、生抽、特製辣椒油、極品鮮紅剁椒、蒜泥、香油、花椒油。用料剁椒豬軟骨170g青菜20g剁椒豬軟骨的做法水燒開將青菜放入把麪條在水中煮熟...
日式豚骨豬軟骨拉麪
超好吃豬軟骨拉麪軟骨順滑，瘦肉不塞牙！而且做法超簡單！！！用料豚骨湯300ml味氏醬油拉麪汁（原裝進口）20ml味氏鹽調味醬汁10ml木耳絲20g筍片4-5片蔥花7-8g溏心蛋1個拉麪海苔1張豬軟骨3塊日式豚骨豬軟骨拉麪的做法準備工作：☆豚骨...
番茄豬軟骨
用料豬軟骨1000g番茄1000g番茄醬30~50g味好美姜粉、黑胡椒粉適量料酒適量蒜瓣8瓣植物油適量番茄豬軟骨的做法豬軟骨解凍、料酒醃製後焯水備用番茄去皮切塊兒備用熱鍋熱油下軟骨炒至微微焦黃後起鍋備用利用剩餘油炒番...
味噌豚骨湯麪/超好吃的豬軟骨湯麪
昨天的蔥油雞留下一鍋香噴噴的雞湯我對家裏的豬軟骨一直蠢蠢欲動用料麪條一份雞蛋1個蔬菜若干味噌2木勺（後面會展示我的勺子）味淋2木勺黃油半木勺味噌豚骨湯麪/超好吃的豬軟骨湯麪的做法解凍了豬軟骨成都不太容易買到豬...
韓式豬軟骨
轉自youtube:成波之路用料3-4人份薑片3片蔥數根豬軟骨600克紹興酒1-2湯匙洋蔥1個紅蘿蔔1根(中型)土豆1-2個蒜頭一點水晶梨150克(約1個)牛骨醃肉汁150毫升麻油1茶匙芝麻適量韓式豬軟骨的做法切出薑片拍鬆，蔥切段，豬軟骨...
味噌豬軟骨
說實在的，味噌的豬軟骨基本可以當做紅燒排骨，只是把生抽換成了味噌醬。這兩個東西本來就是同根同源。我本來想單獨做豬軟骨的，可是，來了客人，所以加了一斤豬肋骨。用料豬軟骨500克豬排骨500克姜6片八角1-2個料酒兩半碗老抽...
一點也不膩的豬軟骨味噌豚骨拉麪（膩的話我把頭給你）
來名古屋半年了，吃了好多家拉麪，但從來沒有把拉麪湯喝完過（要不巨油要不巨鹹，要不又油又鹹），所以，在看了一衆人的菜譜以後終於決定自己做啦！材料很簡單，基本在國內的大型一點的生鮮超市都能買齊。用料主要食材//（三人份）豬軟骨50...
味噌豬軟骨（拉麪🍜） by wqy
用料豬軟骨150克薑片6片料酒勺香葉2片丁香4粒桂皮1塊八角1個味噌勺熟白芝麻適量蔬菜（家裏只有香菜我用的是香菜）1-2棵面克糖克蠔油勺生抽勺洋蔥1/3個味噌豬軟骨（拉麪🍜）bywqy的做法豬軟骨退冰洗淨薑片4片洗淨準備一口鍋倒...
彩串豬軟骨
用料豬軟骨4條青紅黃椒各一個竹籤雞蛋料酒姜，蒜，各種大料，八角，花椒，香葉，桂枝少許芝麻，蔓越莓彩串豬軟骨的做法豬軟骨洗淨切小塊把醬油，酒等，所有大料放在罐裏醃至少1個小時醃好後，把豬軟骨瀝出來放豬軟骨在雞蛋中空氣炸鍋預熱...
日式豬軟骨
日式拉麪常配的豬！軟！骨~！用料豬軟骨400g味噌50g醬油20g味淋30g清酒30g冰糖5g水適量姜適量蔥適量日式豬軟骨的做法豬軟骨切段，放入鍋中，加水沒過軟骨，放薑片和蔥段，大火燒開水沸騰後撇去沫子，軟骨撈出備用軟骨放入鍋中，重新加...
香辣豬軟骨
用料豬軟骨400g大青椒3個大蒜4粒生薑2片剁椒幹辣椒老乾媽孜然粉鹽香辣豬軟骨的做法豬軟骨剁成小塊洗淨，放入冷水鍋，大火煮開。去掉浮水。洗淨煮了的豬軟骨。炒鍋入油，將豬軟骨放入，炸至豬軟骨水分肌肉略收幹。盛出。將鍋...
香草番茄豬軟骨撈麪（意麪）
昨天買排骨時，看見上面有那個軟骨邊，就要師傅把它們分開來剁了，一半熬湯，軟骨這邊就留下直接滷了。準備做香草番茄軟骨撈麪。在外面吃一碗得38元，每次去和府撈麪必點的麪條🍜，今天還是在家裏自己做吧，在這裏記錄下。用料豬軟...
香燉豬軟骨
每次吃拉麪時最愛的就是那兩塊豬軟骨，骨頭燉到微微透明，入口即化。可是根本吃不過癮嘛，那就自己做吧~用料姜3片八角1個白芷半片（可不放）花椒一小把香葉2片桂皮1小截（5cm左右）新鮮豬軟骨360g鹽1調料勺平勺生抽中式單人湯勺1勺...
豬骨拉麪
食平DD用料燒豬骨（燒味檔口）豬腩肉豬骨拉麪的做法加一層鹽醃製。綁起來。燒豬骨飛水。可以放三隻雞腳飛水。熱水放豬骨雞腳放昆布鹹魚幹木魚花洋蔥胡蘿蔔還加蘋果塊。豬骨湯要大火煲。油煎薑片紅蔥頭煎一下豬肉幾個面煎...
燉豬軟骨
春天和朋友吃火鍋煮了豬軟骨，自此念念不忘ˊ_>ˋ用料豬軟骨若干塊蔥段，薑片老抽，生抽，鹽，料酒冰糖，八角，香葉，桂皮，幹橙皮燉豬軟骨的做法把洗淨的豬軟骨放入冷水鍋中煮出浮沫（幾分鐘水滾即可），撈出瀝水。熱鍋放入油、蔥段、薑片，略...
味千拉麪（豬骨湯味）
用料味千豬骨湯拉麪2包（4人份）胡蘿蔔100克甜豌豆100克甜玉米粒100克黑木耳50克幹香菇8朵味千拉麪（豬骨湯味）的做法準備所需材料①胡蘿蔔洗乾淨後刨成絲②超市買的速凍玉米粒和甜豌豆粒化凍洗乾淨③幹香菇用水泡發洗乾淨後...
豬軟骨湯麪
家庭自制版豬軟骨拉麪堪比日本料理店，趕快來試一試吧～用料麪條豬軟骨三文魚頭甜玉米粒滷蛋青菜鹽冰糖生抽老抽蔥姜料酒/啤酒海苔豬軟骨湯麪的做法軟骨切塊加料酒焯水後取出已經瀝乾鍋內放少於油，加入冰糖，炒至微黃冒泡，放...