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有關祕製滷鵪鶉蛋的做法步驟和做法圖解
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有關祕製滷鵪鶉蛋的做法步驟和做法圖解
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祕製滷鵪鶉蛋
12-01
用料八角3個花椒8粒老抽1勺桂皮2塊幹辣椒3個香葉4片鵪鶉蛋30個生薑片3片生抽2勺冰糖2—3塊祕製滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗淨鵪鶉蛋冷水下鍋,水開後煮十分鐘,然後去殼,如果想要入味的話,可以在鵪鶉蛋上面劃幾刀準備佐料(幹辣椒...
滷鐵鵪鶉蛋
09-25
用料鵪鶉蛋2斤滷料家裏有啥燉肉料就放啥,種類太少就直接買包滷肉料老抽,醬油與鵪鶉蛋持平滷鐵鵪鶉蛋的做法如何包出完美的鵪鶉蛋1.鵪鶉蛋大頭朝上靜置4小時,蛋黃會居中(不要問我爲什麼,我孵過鵪鶉蛋)2.冷水下鍋中火燒開轉小...
辣滷鵪鶉蛋
08-17
可以當小吃,我做了一碗準備明天帶到辦公室,每天五點下班,四點半大家準時找食吃😄明天的小吃就它了,太少不夠吃?我不管飽,回家吃晚飯哈😄用料鵪鶉蛋500克啤酒1聽八角2個幹辣椒5個香葉5片桂皮2塊花椒10粒小茴香1撮冰糖15克蔥...
祕醬鵪鶉蛋
10-17
秋天多吃鵪鶉蛋,比牛奶還補鈣,鮮香麻辣味道好極了鵪鶉蛋營養豐富,堪稱補鈣第一位。美味好吃,香辣鮮香。簡單易學,還等什麼跟我來吧!用料鵪鶉蛋50-60個幹辣椒1個鹽30克花椒5-6粒老抽3勺蔥半根姜4-5片冰糖30-40克料酒4-5勺啤...
滷滷鵪鶉蛋
07-25
用料八角1個生抽10g老抽5g香葉2片小米椒3個鵪鶉蛋10個滷滷鵪鶉蛋的做法煮熟鵪鶉蛋,並撥開鍋內加300ml清水,放入香葉生抽老抽小米椒煮開將煮好嘚醬汁倒入鵪鶉蛋中放入冰箱24小時後入味可吃...
滷汁鵪鶉蛋
09-18
用料鵪鶉蛋啤酒老抽生抽,糖滷汁鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗淨,加啤酒,老抽,生抽大火煮開後,轉中小火慢燉,留適量的汁浸泡一段時間即可?!...
滷鵪鶉蛋
07-10
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鵪鶉蛋500g老抽30g桂皮1塊八角(大料)4個花椒6g幹辣椒5個冰糖10g鹽7g水沒過食材滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋,水沸後再煮3分鐘左右。倒掉煮蛋的水,用勺子把蛋殼敲碎。加老抽、桂...
滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋
10-09
五香滷蛋很好吃,五香滷鵪鶉蛋也很美味,而且寶寶也很喜歡吃哦!用料鵪鶉蛋一斤香葉1—2片八角半個桂皮指甲蓋大小一小塊生抽醬油適量老抽醬油適量糖適量鹽適量料酒半調羹滷蛋五香鵪鶉蛋滷香鵪鶉蛋的做法先把鵪鶉蛋洗淨,煮熟...
祕製滷溏心蛋/鵪鶉蛋
02-10
用料鵪鶉蛋400g桂皮2小條香葉1片八角3個花椒酌情添加啤酒800毫升幹辣椒多小尖椒多祕製滷溏心蛋/鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗乾淨入水煮。熟了之後放到涼水裏冷卻後剝皮。熱幹鍋,鍋熱後倒入全部啤酒,將所有配料入鍋煮開後放入...
祕製滷水鵪鶉蛋
07-25
小蜀家祕製滷料滷製的鵪鶉蛋,早晨和休閒時刻來一份,美味及營養,春夏秋冬必備哦!用料主料鵪鶉蛋1.3斤紅辣椒1個薑片少許香葉少許八角4顆花椒一小把老抽30毫升料酒15毫升水1000毫升桂皮2克祕製滷水鵪鶉蛋的做法先把鵪鶉蛋洗...
薰滷鵪鶉蛋
07-16
用料鵪鶉蛋X個鹽x克八角2個花椒若干粒生抽1勺老抽1勺糖一些大米一撮茶葉一捏捏薰滷鵪鶉蛋的做法買來的鵪鶉蛋泡水清洗開水下鍋5分鐘剝皮洗淨所有調料下水煮10-12分鐘。(注意老抽不用太多,甚至不放都可以,只需要微微上色,...
鵪鶉滷燜蛋
08-25
老爸老媽超喜歡!用料鵪鶉蛋2斤生抽勺老抽勺香葉若干桂皮1塊八角4個花椒少量鹽克糖克幹辣椒6個調料比例可根據自身甜鹹辣度喜好調整!鵪鶉滷燜蛋的做法鵪鶉蛋冷水或溫水入鍋,煮熟煮熟後冷水浸泡,去皮蛋和調料加水一起下鍋,大...
鵪鶉滷蛋
01-01
請勿轉載,如有美食上的交流請加QQ:729387205.謝謝合作。用料鵪鶉蛋醬油八角桂皮糖鹽鵪鶉滷蛋的做法冷水煮蛋,煮熟後剝皮。冷水下鍋,加入剝好的鵪鶉蛋,依次放入:糖適量、八角2-4粒、桂皮1-2段、鹽適量、醬油(老抽)多一點(爲了提...
醬滷鵪鶉蛋
05-08
女鵝不愛吃雞蛋做點小鵪鶉給她吃~用料鵪鶉蛋隨意老抽一點點上色料酒一湯匙(去蛋腥)花椒一小把八角三個桂皮小拇指那麼長一段香葉四五片小茴香一小把白寇兩三顆草果一顆拍扁鹽一湯匙紅茶葉一小把醬滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋...
祕製鵪鶉蛋
08-09
這是一款四季通吃的菜下酒吃飯都OK噠!無論是自己還是家人都無比喜歡~用料鵪鶉蛋800g啤酒1瓶白糖一匙鹽一小勺生抽2-3匙老抽一匙八角2顆花椒20-30粒祕製鵪鶉蛋的做法將鵪鶉蛋洗淨冷水入鍋中大火煮開開鍋5分鐘關火將鵪鶉...
滷鵪鶉蛋
04-19
記錄下來方便以後能快速查找用料鵪鶉蛋14元的鹽2勺桂皮1小塊八角1個花椒一點點香葉1片冰糖一小把生抽2勺老抽1勺陳皮一點點滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋+鹽💚清洗浸泡幾分鐘💚清洗乾淨冷水下鍋水沸後在煮2-3分鐘💚撈起後在涼...
密滷鵪鶉蛋
03-08
用料鵪鶉蛋2斤幹辣椒8個孜然粉1勺糖2勺鹽3勺紅燒醬油生薑大蒜密滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗乾淨,涼水入鍋煮,加入大蒜生薑煮熟後放入辣椒,孜然粉,鹽,糖,紅燒醬油。敲碎鵪鶉蛋,更入味小火一個小時多次煮更入味...
鵪鶉蛋滷肉
09-06
像肉夾饃之類的着實得有點肥的才香。但作爲一個不吃肥肉的人,外面的紅燒肉總像開盲盒。所以試着用五花肉做個滷肉。用料五花肉300克鵪鶉蛋十幾個香菇八朵洋蔥半個蔥一截蒜一瓣鹽味精適量花椒八角桂皮香葉兩三片生抽老...
祕製滷雞爪滷鵪鶉蛋
01-25
學起來在家自己就能做好吃的滷雞爪軟糯Q彈好吃到舔手追劇必備下飯神器一手一個吃着太爽啦~而且這個配方可以滷一切:雞小腿、雞翅、雞爪、鵪鶉蛋、蓮藕是微甜的口味,喜歡吃辣的朋友就往裏面加幹辣椒就可以啦用料雞爪300g...
祕製香滷鵪鶉蛋
06-15
祕製滷鵪鶉蛋,比超市買的還好吃!要不要一起來試試?用料鵪鶉蛋500g幹辣椒15個八角2個桂皮2塊香葉4片花椒20粒肉蔻1個小茴香5g鹽適量糖1勺紅燒汁1勺生抽2勺姜2片祕製香滷鵪鶉蛋的做法準備好食材和調料品冷水下鵪鶉蛋煮熟撈...
清滷鵪鶉蛋
05-15
孩子喜歡吃鵪鶉蛋,孩子爸爸喜歡吃滷蛋,好吧,二合一,做個清淡版的滷鵪鶉蛋,用家裏常用的調味品就可以輕鬆搞定用料鵪鶉蛋400克生抽10克蠔油20克魚露30克八角2個生薑5克清滷鵪鶉蛋的做法八角洗淨,生薑洗淨去皮切薄片鵪鶉蛋清...
滷鵪鶉蛋(陶氏祕製)
09-13
這個是高中時去朋友家吃了她媽媽做的,驚爲天人,用各種方子也做過,一直沒有這種好吃,前段時間突然很想吃,找她要了方子。陶氏祕製滷鵪鶉蛋,希望大家能喜歡用料鵪鶉蛋120個蒜4個整蒜姜適量幹辣椒適量茶葉適量八角三個桂皮少許...
滷水鵪鶉蛋
11-11
滷蛋特別愛吃,但是雞蛋🥚一次吃一個有點兒撐,就改滷鵪鶉蛋,吃兩三個就夠了。這個滷水方子也適合雞蛋🥚,鴨蛋,各種蛋哦😊用料鵪鶉蛋一斤半桂皮1塊香葉2片八角3個花椒N粒醬油5勺鹽5克水沒過鵪鶉蛋老抽3勺滷水鵪鶉蛋的做法買...
冷滷鵪鶉蛋
08-18
用料鵪鶉蛋一斤雪碧一罐生抽一大勺小米椒4個冷滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟去殼小米椒切碎,和雪碧生抽混合,根據自己的口味自行增減生抽用量,滷汁就做好了剝好的鵪鶉蛋放進滷汁裏浸泡幾個小時即可,天氣熱了記得放冰箱保鮮層...
加了啤酒的祕製滷鵪鶉蛋
06-30
用料鵪鶉蛋一斤啤酒花椒香葉乾紅辣椒八角老抽生抽糖鹽加了啤酒的祕製滷鵪鶉蛋的做法準備好材料,鵪鶉蛋先煮熟,撈出放涼逐個敲碎重換一鍋涼水,把調料放入鍋內,加入煮好的鵪鶉蛋,加入老抽生抽最後放啤酒煮十五分鐘,蓋鍋蓋燜着...
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