美善品金桔蜜餞-蝴蝶棒

12月正是金桔上市的季節，金桔潤肺止咳，也很適合易感冒咳嗽的冬季。做成蜜餞，好儲存又好吃。

用料  

美善品金桔蜜餞-蝴蝶棒的做法  

1. 金桔放網鍋，加水沒過金桔，加入30克麪粉

2. 5分鐘/40度/5速沖刷清洗

3. 把金桔切兩半，用刀尖挑出金桔籽

4. 主鍋先插入蝴蝶棒（擋住高的刀片的刀刃）

5. 再倒入700克金桔

6. 加入一個檸檬擠出的汁和330克冰糖

7. 30分鐘/V溫/小勺速度（無需反轉）

小貼士

金桔蜜餞做好以後，用飲用水洗鍋，這樣可以收穫一壺冰糖金桔飲^^