![黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖]( "黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖")
有時候買菜的時候經常看到這個玉米扁拔絲地瓜，超級好吃，心想也自己做做試試吧
用料
| 紅薯 | 3 |
| 玉米扁 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 澱粉 | 少許 |
黃金玉米扁拔絲地瓜的做法
把地瓜洗淨 切塊放碗中備用
![黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第2張]( "黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第2張")
放入澱粉晃幾下均勻的裹上澱粉
![黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第3張]( "黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第3張")
鍋中倒油
![黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第4張]( "黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第4張")
油溫七成熱，把裹好澱粉的地瓜放入鍋中炸至熟透 撈出備用
![黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第5張]( "黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第5張")
把玉米邊兒放入熱油中炸兩分鐘撈出
![黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第6張]( "黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第6張")
另起鍋放入少許的水，加入白砂糖熬製 顏色變成琥珀色 倒入炸好的地瓜 接着倒入炸好的玉米邊兒翻炒幾下 玉米邊兒都沾在地瓜的表面
出鍋啦，也許是我的糖放的有點少，玉米扁兒沒有粘的很飽滿，很均勻
![黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第7張]( "黃金玉米扁拔絲地瓜的做法步驟圖 第7張")
小貼士
糖可以根據自己的口味可以多放一些，這樣的話玉米扁會裹的很均勻
