炸地瓜丸（包教包會）
過年一定要搞個地瓜丸子，團團圓圓，甜甜蜜蜜。用料紅薯2個麪粉若干白糖若干炸地瓜丸（包教包會）的做法把紅薯蒸熟，剝皮。晾一晾，不燙手了再加麪粉，加糖，搗成醬。麪粉加多少？這個看口感，麪粉少了就稀，不容易成型。只要能成型，團成團...
地瓜粉疙瘩湯
自制家常小吃，製作簡單，味又美用料幹豇豆地瓜粉碎面瘦肉青菜鹽雞精胡椒粉生抽地瓜粉疙瘩湯的做法瘦肉用生抽醃製1分鐘，放入熱油中過一下鍋里加水，加幹豇豆、少量鹽將水燒開碗裏放適量的地瓜粉，將鍋裏燒開的水適量的加入到...
拔絲地瓜 甜品 年夜菜 聚會 瑪捷斯
記得以前姥爺做拔絲地瓜🍠最拿手了，一到過年🧨那真是必點菜。心心念念想着什麼時候去姥爺家，就可以吃到“外酥裏軟”甜絲絲拉着長長絲的拔絲地瓜🍠想想都流口水🤤現在我用小瑪兒竟然也可以做出這道菜了，更多的是一種童年...
地瓜奶茶
曾在一家韓式咖啡屋喝到紅薯奶茶，真的是有種一邊喝奶茶一邊吃烤地瓜的感覺誒~時隔半年，突然又想喝紅薯奶茶，決定自制~用料地瓜紅茶包牛奶地瓜奶茶的做法將地瓜洗淨，弄熟。蒸煮都可以，如果可以烤就更棒了！弄熟後放涼，切小塊。...
顏值擔當【地瓜燕麥蛋撻】
大名叫紅薯小名叫地瓜😃😃吃着也是可以的小孩子配牛奶大人配咖啡☕用料紅薯200克燕麥100克蛋撻液部分👇👇👇雞蛋個（60克）牛奶60克糖15克顏值擔當【地瓜燕麥蛋撻】的做法紅心❤️地瓜切片上火蒸熟然後壓成泥加即食燕麥帶一...
地瓜餅，粘粘糯糯
用料地瓜隨意個糯米粉看着加糖自己定地瓜餅，粘粘糯糯的做法地瓜去皮蒸蒸熟加白糖，白糖隨意，自己定。按碎，成地瓜泥開始加糯米粉糯米粉加的挺多的，一直加到成一個麪糰。軟麪糰會有一點粘手，沒關係用一點面。捏成這個大小的餅...
小地瓜餅
改編自微笑愛心，記錄留用用料金像高筋麪粉110克低筋麪粉80克麥麩10克溫水105克玉米油15克糖5克耐低糖乾酵母2克泡打粉4克橋頭地瓜泥400克小地瓜餅的做法除地瓜泥外所有面團材料放入廚師機攪拌至光滑蓋上保鮮膜鬆弛醒發...
地瓜年糕燜飯
剛跨年回來，外面又下大雨，不想出去買東西，只好翻翻冰箱看還有什麼能拿來做吃的。本來想做土豆燜飯，結果連一個土豆都沒有了，就用紅薯代替了。還有點年糕，突發奇想的切了片扔進鍋裏一起燜。沒想到味道出奇的好。地瓜甜甜軟軟...
地瓜貝殼面
用料蒸熟的地瓜60克麪粉160克水35克地瓜貝殼面的做法地瓜用勺子搗泥這次買的地瓜口感不好把3種材料放一起攪拌揉勻做成一個麪糰搓貝殼做出來一小盒放冷藏，隨取隨用...
地瓜麻薯麪包～
用料手抓餅1張芝士片1片紅薯泥少量牛奶1盒澱粉3勺肉鬆少量芝士碎少量蛋黃1個芝麻少量地瓜麻薯麪包～的做法先準備麻薯，半盒牛奶煮熱，小火一邊煮一邊放澱粉攪拌，攪拌成麻薯之後關火。我放了一盒牛奶，配了大概兩勺木薯澱粉。...
地瓜糊塗粥
材料是玉米麪、地瓜！健康、營養，非此粥莫屬啦！呵呵，吹得有點大了！超級適合忙碌的早晨，簡單、快捷，老人、孩子、女性、男性，統統適合喔。地瓜微微的甜中，透着玉米的香，潤腸效果也很好，很推薦喔！此次介紹的是3人份量。用料地瓜半個...
桂圓薏米地瓜甜湯
美好的食物，不應只是味覺視覺上的享受，更應該有益於身體，促使身體各方面達到一個平衡的狀態。用料薏米桂圓乾（去殼）地瓜冰糖水桂圓薏米地瓜甜湯的做法先將薏米洗淨加水浸泡一小時，然後開始煮。將地瓜洗淨刨皮，切成大小一樣的...
烤地瓜來啦
最喜歡烤地瓜的香氣用料地瓜數只烤地瓜來啦的做法選擇大小均勻的地瓜，洗淨。不要太大的，否則不易烤熟。均勻擺放於烤架上，下面接烤盤，因爲會滴油。先上下火200℃加熱35分鐘，在移至上火繼續加熱2至3分鐘。可以用筷子試試熟...
【快手】紅薯芋圓（消滅地瓜）
超級好吃！真的超級超級好吃！我記得第一次做給朋友吃的時候她一口氣吃了兩斤！對，就是兩斤（我朋友是豬）後來再做給其他朋友吃的時候，他們把我所有庫存都吃完了，是真的很好吃！答應我，一定要做好嗎？消滅地瓜指數五顆星！用料紅薯適量木...
熱地瓜
用料地瓜若干錫紙一張熱地瓜的做法地瓜洗乾淨，擦乾水分烤箱預熱上火加熱200度，時間爲一個小時烤盤鋪錫紙，把地瓜放進去中間可以翻面一次防止地瓜烤糊一個小時後，我們就可以開動嘍...
酥粒地瓜派
用料低筋麪粉50克，酥粒黃油40克，酥粒地瓜260克，派餡高筋麪粉20克，派餡細砂糖50克，派餡水60克，派皮雞蛋50克，派餡牛奶80克，派餡鹽1/4小勺，派餡糖粉30克，酥粒奶粉5克，酥粒酥粒地瓜派的做法酥粒製做：黃油軟化，把粉類加入，混合，用手搓成...
莆田粉心芡（地瓜粉條）
用料地瓜粉青菜香菇乾貝五味菜茴香豆或蠶豆海蠣肉蝦米蠔油鹽五香粉莆田粉心芡（地瓜粉條）的做法地瓜粉泡水過篩熱鍋下油兩面都煎重新起鍋香菇浸泡好切下下鍋青菜這個要切條先下肉香菇稍微炒一下加水加海蠣蝦米板栗等差不...
番薯糖水 暖胃地瓜紅糖姜水
深圳最近天氣起起伏伏的本南方人實在頂不住了！太太太太冷冷…冷……冷…………了！用料紅糖2小方塊姜3片地瓜3個番薯糖水暖胃地瓜紅糖姜水的做法食材合照🍠地瓜去皮切小塊、薑切片、用水泡兩次因爲地瓜有澱粉怕煮出來黏...
地瓜牛奶飲
用料牛奶1袋紅薯水適量地瓜牛奶飲的做法一袋牛奶+一個紅薯切成棋子大小+適量水，然後豆漿機選玉米汁，10分鐘左右即可...
油桶式烤地瓜（紅薯/白薯）
吃地瓜的好處多多，若在這大冷天，能在家吃到小時候馬路邊上用那種大油桶烤出來地瓜，那可真是太美了！用料地瓜（個頭不要太大）5-6個烤箱油桶式烤地瓜（紅薯/白薯）的做法某拼上買的海南橋頭富硒地瓜，選的是小個頭的。這樣宜烤熟。把...
地瓜甜餅
每次看到紫薯，我都要買上些回來，這天然的紫色真是太喜歡了。每次買淡奶油，都喜歡買大支的，用不完的時候就想着要怎麼消耗，這次就用紫色的地瓜和淡奶油來做一款地瓜甜餅，濃郁的奶香+粉糯的口感，外層鬆脆內裏軟滑，讓人一嘗就會...
地瓜小麻團
喜歡吃地瓜（紅薯），現在滿大街上到處都是賣地瓜的，地瓜的吃法很多，可以直接蒸着吃、煮着吃；也可以做成地瓜餅，烤成地瓜塔。。。。。。哈哈，怎麼做都感覺好吃。今天介紹一種另外的吃法吧——地瓜小麻團，做好後感覺非常可愛，圓圓的...
軟糯的地瓜餅（紅薯餅）
一直想吃，小時候吃過的那個地瓜餅的味道，試着做，果然找到了記憶中的味道，軟糯微甜，好吃～地瓜即紅薯，我們方言習慣叫“地瓜”😄～用料地瓜1—2個麪粉適量軟糯的地瓜餅（紅薯餅）的做法地瓜煮熟，去皮，壓成泥～約400克～加入麪粉（約50克），拌勻～...
⭐️蜜汁地瓜⭐️
蜜汁地瓜掀開鍋蓋後，可以聞到淡淡的清香，經過慢火熬煮，紅棗山楂枸杞的鮮甜完美地包裹着香甜軟糯的地瓜，熱吃感受鬆軟香綿，冷吃甜而不膩，真的是甜蜜蜜美滋滋超凡體驗，喜歡的別錯過。用料紅薯500g山楂適量冰糖適量紅棗5顆枸杞...
地瓜紅薯糯米丸子
有一顆強大減肥的心和忠愛於糖油混合物的我！送上一份熱量炸彈用料地瓜500克白糖30克糯米粉260克水適量調整地瓜紅薯糯米丸子的做法地瓜切片蒸熟搗成泥晾涼加入白糖和糯米粉揉揉揉，喜歡甜的可以再加點糖繼續揉揉揉差不多...