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有關拔絲的做法步驟和做法圖解
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有關拔絲的做法步驟和做法圖解
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東北名菜_拔絲地瓜
04-12
小孩子都特別喜歡,外表酥脆,香甜,內部軟爛用料紅薯🍠若干個油抹掉紅薯的四分之三白糖7到10勺東北名菜_拔絲地瓜的做法紅薯選擇黃壤的切成菱形塊大火油熱後,倒入切好的紅薯,轉中火,炸十分鐘左右,用筷子一捅爛了即可稱出,燒油熱...
33拔絲紅薯
11-16
用料紅薯兩個白糖適中白芝麻少許33拔絲紅薯的做法將紅薯洗乾淨切不規則的塊狀,儘量小一些,這樣在炸的時候能夠保證裏面熟了鍋中到油,稍微多一些,在油5成熱的時候就可以把紅薯倒進去了,一直保持中火,顏色變成金黃色即可撈出,...
懶人拔絲地瓜
03-26
之前一直覺得做小吃不僅步驟複雜,且容易失敗。今天用電磁爐做了個半剪半炸版的拔絲地瓜,配料簡單容易準備,且半煎炸的方式不會餘下太多油。步驟簡單,只要煮糖漿注意火候就不易失敗,完全懶人版嘻嘻👏用料小紅薯8小條玉米油...
拔絲丸子
11-09
用料土豆,糯米粉糖30克拔絲丸子的做法蒸熟粘碎和上糯米粉砂糖...
拔絲地瓜(美美媽咪私房菜)
07-21
用料紅薯2根白糖1碗食用油500g拔絲地瓜(美美媽咪私房菜)的做法紅薯去皮後清洗後切塊(不用帶水,否則炸時候會濺油)準備白糖一碗食用油倒入鍋中燒熱(這裏油量可根據紅薯多少定量,不要太少,紅薯下鍋炸時候不好炸,會擁擠粘鍋)等油溫...
拔絲饅頭條
05-17
用料饅頭1個芝麻少許白糖少許拔絲饅頭條的做法饅頭切條之後灑少許水芝麻幹鍋炒至發黃鍋中倒入油,待油六七成熱,一根根下入饅頭條,炸至金黃即可鍋中倒入小半碗清水和兩小勺白糖熬製起大泡。放入炸好的饅頭條和芝麻攪拌均...
拔絲地瓜(午後點心)
09-28
很簡單的一道菜,配下午茶是不錯的選擇用料地瓜1⃣️只糖5勺拔絲地瓜(午後點心)的做法先把地瓜去皮,切成小塊鍋放油,加熱,放進地瓜,略煎變色,關火,讓地瓜晾涼,再進行二次煎炸(進行兩次是爲了保持地瓜的口感咬起來外酥裏嫩)二次煎炸火...
拔絲紅薯的製作
05-26
今天爲大家介紹一下拔絲紅薯的製作,想學習更多的小吃美食請諮詢:一八三五六零五八四八八用料紅薯2個白糖適量醋適量水適量油適量拔絲紅薯的製作的做法紅薯洗去泥沙後刮皮,然後切成滾刀塊鍋裏油燒熱,下鍋炸紅薯;中火慢慢炸,...
油炸拔絲糯米粑
10-07
適量糯米粉,加適量水~揉成團~然後熱鍋加適量油~把揉好的糯米糰~分成湯圓大小~根據個人喜好可以揉成各種形狀,下油炸~喜歡吃酥一點的就炸至金黃~有老年人可以兩面炸透即可~然後再鍋裏留點油根據個人口味放入白糖炒化然後到入炸好...
拔絲白肉(改良版)
10-22
酥脆酸甜,口感味道賣相都一流用料去皮五花肉300克雞蛋1個玉米粉若干白沙糖4茶匙白醋10茶匙醬油3茶匙拔絲白肉(改良版)的做法五花肉去皮,洗淨,切成長三釐米寬一釐米。蛋清和玉米粉一起加入切好的肉中,攪拌均勻,直到每一條肉都...
easy•省油拔絲地瓜
12-02
拔絲地瓜是家裏人都比較愛吃的一道菜,但每每想到炸地瓜後的一鍋油就失去非要吃的衝動。後來想到了最省油的辦法,於是以後想吃的時候就可以隨時吃了。用料地瓜白糖easy•省油拔絲地瓜的做法首先,將地瓜刮皮洗淨切成滾刀塊...
拔絲地瓜 (2~3人份)
12-09
這真是一到好吃又簡單的菜。。。用料地瓜2顆油適量白砂糖7勺拔絲地瓜(2~3人份)的做法把地瓜(紅薯)削皮,不要洗,直接切成小塊。我喜歡切小點,這樣熟得比較快^^將鍋加熱,加入少許植物油,把地瓜不斷的翻炒至熟,即刻產起濾油。注意用...
紙杯拔絲蛋糕
04-10
蛋糕+肉鬆,會有怎樣奇妙的結合?點指烘焙爲大家帶來免費的拔絲蛋糕教學,香濃的蛋糕包裹美味肉鬆,中間撕開,有清晰的拉絲效果喔~用料雞蛋2個牛奶約30g色拉油35g低粉42g肉鬆30~35g砂糖53g檸檬汁3ts鹽少許紙杯拔絲蛋糕的做法蛋...
火爆了的徐州拔絲蛋糕拔絲肉鬆蛋糕製作教程
08-18
火爆了的拔絲肉鬆蛋糕製作教程全套視頻練習q.928666090或微信yinghuang666用料雞蛋100克砂糖60蛋糕油5低粉80色拉油適量肉鬆適量火爆了的徐州拔絲蛋糕拔絲肉鬆蛋糕製作教程的做法雞蛋砂糖攪化加入麪粉,蛋糕油打發最後...
拔絲土豆
01-03
孩子們愛吃拔絲一類的菜...
黃金地瓜酥(玉米片拔絲紅薯)
05-18
用料紅薯1個玉米片白砂糖玉米澱粉花生油黃金地瓜酥(玉米片拔絲紅薯)的做法紅薯洗淨去皮,切成約1cm見方的小塊兒。將紅薯塊兒均勻的裹上玉米澱粉。鍋中放花生油,加熱至6成熱,放玉米片炸一下,看着膨脹就迅速撈出,手慢了或...
拔絲紅薯條(素食)
06-10
用料紅薯若干個油適量糖適量拔絲紅薯條(素食)的做法紅薯洗淨削皮切成條狀,不用太細,就和平時吃的炸薯條差不多就可以了,因爲用油炸溫度高不用擔心不熟。小火油炸炸ing炸至金黃撈出炸好的薯條待着。鍋里加水加糖一直煮,邊煮...
學做拔絲山芋
12-08
這是我學做的拔絲山芋,很成功。用料山芋白糖學做拔絲山芋的做法山芋去皮洗淨切成滾刀狀,過油至金黃。留底油,炒糖色。到一定程度把過好的山芋炒均勻,出鍋即可。...
焦糖拔絲土豆
12-27
和傳統的拔絲香蕉,拔絲蘋果的甜膩感相比,拔絲土豆雖然奇葩,但是外脆裏嫩,香甜適中。用料土豆2個食用油適量細砂糖100克焦糖拔絲土豆的做法將土豆切爲一釐米左右的長條(類似薯條的形狀,但是比薯條要厚一點寬一點),放水裏浸泡待...
酥白肉(拔絲白肉)
10-25
記得小時候和家裏的大人去別人家喝喜酒,席上就有這道菜。外面甜甜脆脆的,裏面是走了油的肥肉,吃到嘴裏香溢滿口!小時其實不知道是怎麼做出來的,只是很喜歡吃,每次都會吃很多,好沒出息的~長大後離開家就再沒吃過!最近不知怎麼滴...
六寸拔絲蛋糕
03-27
用料雞蛋3個65克以上無味食用油20克低筋麪粉50克牛奶60克肉鬆50克左右細砂糖40克檸檬汁幾滴鹽1克(黃豆粒大小)六寸拔絲蛋糕的做法將牛奶和無味食用油混合乳化篩入低粉Z字拌均勻加入蛋黃肉鬆混合均勻儘量將肉鬆碾碎開放...
拔絲雙果
10-01
拔絲菜是魯菜裏的名品。很多拔絲菜既好吃又好看。例如拔絲蘋果,拔絲香蕉,拔絲菠蘿等。今天交大家一個“新產品”用料西瓜適量菠蘿適量綿白糖低筋麪粉玉米澱粉泡打粉酵母粉拔絲雙果的做法低筋麪粉一百五十克,玉米澱粉四十...
戚風版拔絲蛋糕
05-28
覺得海綿版拔絲蛋糕口感太紮實的,試試戚風版吧!用料雞蛋3個牛奶50克玉米油30克白砂糖40克低粉60克肉鬆25克戚風版拔絲蛋糕的做法盆裏倒入牛奶和玉米油,用蛋抽充分攪拌至乳化狀態。加入蛋黃攪拌均勻。加入過篩後的低筋粉,...
最好吃的肉鬆拔絲小蛋糕(秒殺各種小烘焙坊~)
05-20
前段時間麻麻買了最近新開的一家小烘焙坊的拔絲蛋糕,據說每天很多人買,排隊要半小時才能買到還限購···總算買來給我吃了,我一嘗原來是海綿蛋糕體裏面混合了肉鬆啊~我一拍胸口,以後不用排隊買了!太簡單了我來做!在下廚房...
拔絲肉鬆迷你紙杯蛋糕
04-05
此方改自劣狐狐拔絲肉鬆蛋糕,我的烤箱是卡士50升的大烤箱,烤盤用的48連迷你紙杯蛋糕盤,如果你不喜歡吃肉鬆,或者家裏沒有,也可以不加,因爲我家的寶貝們都是肉食動物,所以做的肉鬆版,我是兩盤一起烤的,不然不夠家裏的小傢伙們吃...
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