地瓜拔絲 食譜坊 小吃 1.4W 大中小設定文字大小 一個被遺棄在角落的紅薯🍠 用料 紅薯 1個 油 若干 白糖 100克 芝麻 10克 地瓜拔絲的做法 洗乾淨去皮,切成小塊,不要太大塊,大塊不易炸熟 統統丟進油鍋裏面炸,小火炸熟,最後大火10秒,更香脆哦。記得油炸過程中翻炒呀!炸熟後撈起,多餘的油倒出留一點點油在鍋裏 炸過地瓜的鍋放白糖,小火炒糖,把糖炒至金黃色起泡馬上倒入炸好的地瓜翻炒 所有地瓜都沾滿了糖之後就可以起鍋啦,撒上芝麻就可以盡情享用了。 TAG標籤:地瓜 拔絲 地瓜拔絲 好吃 #