油煎花蟹。
用料花蟹三隻蔥薑蒜洋蔥適量生抽適量蒸魚豉油適量油煎花蟹。的做法蟹清理乾淨切成兩半鍋燒熱燒熱油，下花蟹煎至膏體金黃，再加入蔥薑蒜洋蔥炒香。淋入蒸魚豉油些許，生抽些許。加入清水燜熟收汁即可！裝盤開吃。小貼士1.油煎...
煎螃蟹（煎蟹）
煎螃蟹，香！用料螃蟹（鱘）3只薑片6片煎螃蟹（煎蟹）的做法殺螃蟹，用筷子從嘴巴里面捅到底切螃蟹，解開繩子，對半切洗螃蟹，將螃蟹腸子洗乾淨，冷水衝一衝爆薑片，油多點中大火熱鍋，放入薑片大火時，按圖片樣子放入螃蟹煎，1分半鐘後再翻動，主要...
油煎螃蟹
用料螃蟹只鹽克醬油橄欖油油煎螃蟹的做法就是冷鍋整隻冷螃蟹，淋多兩勺油，蓋鍋蓋，大火，等出香味開吃第二種做法更好吃：籃蟹大小，洗乾淨，不放水下鍋煮，馬上幹了的時候澆上油悶一兩分鐘，翻一下，加鹽再悶一分鐘，翻一下。再加醬油悶一...
煎螃蟹
用料螃蟹5只油少許水少許煎螃蟹的做法加熱鍋，倒油螃蟹對半開，放入鍋中，加小許的水，大火燒乾，幹了關火，暫放鍋裏。冷了裝盤。...
油鹽煎焗奄仔蟹（膏蟹）
很愛吃螃蟹，花蟹用炒的、大閘蟹用蒸的，之前膏蟹、奄仔蟹也多數是蒸的。雖然也很鮮，但是不夠惹味。有一次在飯店，試過油鹽煎焗蟹之後，深深喜愛上這種口味。有別於一般的鹽焗蟹，這個做法非常簡單，而且非常香！用料蟹4只料酒2勺鹽...
油煎黃花魚
用料黃花魚條料酒勺生抽雞蛋油煎黃花魚的做法1.料酒生抽醃製黃花魚2.雞蛋麪粉攪成糊狀，平底鍋開煎雞蛋麪粉攪成糊狀，平底倒油鍋開煎...
油煎小黃花
第一次下廚煎魚用料黃花魚20條雞蛋3個麪粉適量料酒適量鹽適量克油煎小黃花的做法洗淨掏內臟，魚頭可去可不去（因人而異）撒上適量的鹽醃製裹層面粉再裹層雞蛋放去炸開的油中煎制直到兩面金黃，外酥裏嫩呈入盤中，即可進食😊小...
煎蟹餅
用料（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙，worcestershiresauce)小半茶匙，白胡椒粉少許（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。煎蟹餅...
油煎五花肉
看到人家做的五花肉油鍋裏煎，我自己試了下，發現還是稍微有點肥膩，可能買的黑豬肉比較肥，然後煎了以後切片再反鍋煎了一下，口感更焦香酥脆。用料五花肉750克生抽3勺老抽2勺鹽半勺糖半勺白胡椒粉半勺五香粉半勺料酒2勺橄欖油...
蟹味菇西蘭花小煎餅
不想讓悠悠的早餐太單調～爲娘我秒變廚娘推薦這款小煎餅～味道真的很好用料西蘭花120克蟹味菇80克麪粉60克鹽1~2克胡椒粉1克清水30~45毫升蟹味菇西蘭花小煎餅的做法將西蘭花，蟹味菇（也可以用白玉菇）焯水後，切成不規則小丁，不需...
煎蟹
用料蟹只薑片蔥根料酒勺鹽克煎蟹的做法螃蟹刷子刷乾淨，筷子掐腹中死去切對半，用剪刀修剪外殼只蟹肉高於外殼，熱鍋冷油，下鍋煎蓋上鍋蓋待螃蟹通紅，表皮金黃，加姜蒜鹽巴雞精醬油料酒，些許水蓋鍋悶3分鐘，起鍋...
油亮煎蟹
用料蟹油油亮煎蟹的做法將整隻蟹洗淨,放入少油的鍋中,加蓋中火聞香煎熟...
煎蟹
用料螃蟹只薑片料酒勺芝麻油適量鹽克煎蟹的做法紅膏蟹捅嘴nono，洗刷乾淨，對半切，如果切不平用剪刀把切口修平，保證倒扣的時候膏不會因爲切口不平流出熱鍋麻油，大火冒煙後下薑片薑片有點焦了，把膏蟹切口儘量貼着薑片下，保證膏...
煎蟹棒
你一開始做的時候還不相信能做成，誰知道越做越做，竟然真的做成了。現在我去把這個方法教給你們看，你們也嘗一嘗這個煎蟹肉棒。用料蟹肉棒個人植物油適量燒烤料適量煎蟹棒的做法首先讓蟹肉棒解凍起鍋燒油(記住一定要把水...
煎蟹棒
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蟹棒8根澱粉3大勺雞蛋2個植物油適量煎蟹棒的做法去掉蟹棒表面的塑料紙，把蟹棒在澱粉裏蘸一下，讓表面裹上一層澱粉，然後放進蛋液裏蘸一下。裹好全部的蟹棒。在平底鍋裏倒油，刷勻，...
油煎蔥花捲
備巧克力醬啥的，可以做甜的用料溫水230克小麥粉400克酵母5克白糖40克鹽5克（粉裏）蔥花適量克油煎蔥花捲的做法按材料順序放入麪包機和麪（除鹽和蔥），麪粉成團後加入鹽！和麪結束整形，放入不鏽鋼盆，蓋保險膜發酵！我是把它關烤箱裏！烤...
奶油煎蛋（賽螃蟹）
這樣做的煎蛋超級嫩滑用料雞蛋3個味極鮮1勺蟹柳1只魚露0.5勺奶油煎蛋（賽螃蟹）的做法全部材料鍋熱後加點油，直接放進去雞蛋不停攪拌大概這樣就可以關火了，千萬不要等全部凝固再關火，加蟹柳，出鍋。加一點魚露和美極味極鮮，味道...
醬油煎紅膏蟹
用料蟹一隻加飯酒黃酒姜蒜醬油醬油煎紅膏蟹的做法先用白酒喂把它喂醉就可以開始了方法和那個醬油煎大蝦🍤是一樣的這個做法是閩南那邊經常的一個做法1油熱兩面煎蟹中間那個位置就豎着煎一下2就是加酒和醬油繼續小火慢...
香煎螃蟹閩南煎蟹麻油煎蟹
什麼樣的做法最好吃，吃了這麼多年的螃蟹，還是煎的最好吃用料麻油炒菜量生薑適量水半碗香煎螃蟹閩南煎蟹麻油煎蟹的做法螃蟹洗好，用鋒利的刀對半切。薑切片，麻油下鍋，把薑片擺在麻油上，油烈把切好的螃蟹，切面朝下碼好煎一會，淋...
香煎蟹
用料姜3片蟹3只白糖適量啤酒半瓶蠔油3勺鹽少許澱粉少許蔥花一點點香煎蟹的做法把螃蟹對半切，然後帶黃的那面粘澱粉，下鍋煎。把粘澱粉的這面對着油煎香。然後煎得差不多的時候（可以看到表面略帶焦黃即可）下薑片和蒜頭一起...
煎蔥油花捲，煎剁椒花捲，煎豆瓣醬花捲
煎剁椒花捲，豆瓣醬是差不多的做法，做法以蔥油花捲爲例。用料麪粉250克水125克酵母3克白糖5克化酵母用鹽6克油蔥煎蔥油花捲，煎剁椒花捲，煎豆瓣醬花捲的做法酵母水面粉放一起和麪，廚師機三檔十分鐘，酵母可以先用溫水，糖化開。...
幹煎蟹
超級香的幹煎蟹。用料鹽適量薑片料酒適量幹煎蟹的做法蟹對半切開，薑片厚切，倒油，碼上薑片放少許鹽在薑片上，蟹的切開面朝下，幹煎後到料酒悶，待蟹變紅就可以盛出裝盤啦。...
麻油煎蟹
用料蟹10只老薑粒一斤鹽適量麻油250ml蔥（蔥白、蔥葉）半斤大蔥3根白酒適量礦泉水1-2瓶花雕酒適量料酒適量麻油煎蟹的做法膏蟹洗淨，切半備用鍋內倒入麻油，燒熱，倒入老薑粒，大蔥段，蔥白翻炒片刻底料炒香後，整齊擺入膏蟹，蓋蓋燜一...
鹽煎蟹
用料大閘蟹6只海鹽適量食用油一小碗水一小碗鹽煎蟹的做法油鍋燒熱，放蟹，兩面煎，加鹽，加水，蓋鍋蓋。等水燒乾即好加水後燒乾即好...
雞油花雕蟹
用料花雕酒七八勺蟹一隻鹽少量姜3-4片雞蛋2個雞油適量海帶適量蛤蜊適量雞油花雕蟹的做法首先從生雞身上收刮出脂肪，在皮下黃色的就是雞的脂肪，我颳了一隻雞，出來就是圖片開小火慢煮，看到慢慢出油了雞油榨好，等着之後用用海...