孜然辣醬雞蛋餅
這是一道製作簡單而且非常美味可口的雞蛋餅，營養又健康用料麪粉雞蛋辣醬孜然鹽蔥花香菜孜然辣醬雞蛋餅的做法先把蔥切末，香菜切末取麪粉放入容器加水，記得麪粉要調的稍微稀一些，在攪動麪糊的同時加一點點鹽把麪糊倒入電餅...
蒜蓉辣醬炒萵筍
萵筍鮮翠誘人，不僅是佐餐佳品，而且營養豐富，被稱爲“廚房裏的藥物”。它對抗癌、貧血、糖尿病、防治高血壓等都有一定的食療效果。此外，因爲其中還有甘露醇、乳酸、蘋果酸、天冬鹼和精油，據現代醫學研究認爲，這些物質在人體...
番茄蒜蓉辣醬東北風
身爲無辣不歡的湖南人，曾經在東北能拌一切食物的調料就是辣椒末，蒜香、薑辣、辣椒辣和果香的微甜混合在一起，發酵後還有點酸辣的口感，非常開胃。拌麪條、拌涼菜、蘸餃子、甚至是就着東北燉酸菜吃都非常絕，直接當一道小鹹菜...
豆豉花生辣醬
每年的秋天，正是小紅辣椒燦爛微笑的時候。而這個時候，我就會買上二斤，不爲別的，就爲了做蒜蓉香辣醬。因爲我是江蘇人，對辣椒的接受程度，不如四川湖南。而偏喜歡在做菜的時候，少加一些辣椒，這樣即提味，又開胃。於是，加了蒜蓉的辣...
野小蒜辣醬
《野小蒜辣醬》來自：用料野小蒜200g辣椒麪15g菜籽油4大勺生抽1小勺鹽1小勺野小蒜辣醬的做法這個是挖的野小蒜。野小蒜擇洗乾淨瀝乾水分，切小段。炒鍋燒菜籽油，待油溫七八分熱，放入幾顆野小蒜的蒜頭部翻炒。放入辣椒麪一起...
簡易版蒜蓉辣醬嫩豆腐
用瓊脂做豆腐的最大優點就是簡單，失敗率低，而且可以根據個人喜好選擇不同口味的豆漿，就可以做出不同口味的豆腐。我這次的豆漿是集合黃豆、黑豆、綠豆的三味豆漿，用它做出的豆腐，豆香濃郁，原滋原味，拌上蒜蓉辣醬，就是很爽口的...
辣醬紫蘇炒蟶子
蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，營養價值高，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效。蟶肉嫩而鮮，加了紫蘇一起炒，風味獨特，是一道佐酒和下飯的佳餚。用料蟶子1斤紫蘇葉一小撮（切碎...
韓式辣醬火腿麪包
不知道做什麼口味的麪包，在冰箱裏翻了半天，找到火腿和韓式辣醬，於是又開始亂來，做了這個。老公說：像花捲，口味獨特，好吃用料炒熟的黑芝麻適量高粉260克牛奶130克乾酵母4克細砂糖30克鹽3克雞蛋45克黃油30克韓式辣醬適量火腿適...
無敵巨好吃的低卡蒜蓉辣醬
因爲一直在減脂，擔心外面買的辣醬添加太多，於是決定自己做，沒想到味道簡直驚豔！用料小米辣20蒜一頭蠔油2勺鹽少許代糖少許番茄1個胡椒粉少許番茄醬3勺無敵巨好吃的低卡蒜蓉辣醬的做法番茄去皮，用料理機打碎。大蒜、小米辣...
不太辣的韓式辣醬烤翅
試了各種醬料醃製的烤翅，韓式辣醬、沙茶、蠔油三種是最棒的！只是用了韓式甜辣醬，並不是韓國料理哈哈用料雞翅八到九個韓式甜辣醬兩大勺鹽一小勺蒜蓉一大勺不太辣的韓式辣醬烤翅的做法雞翅中正反面各劃兩刀，翅根斜着劃兩刀...
泰式甜辣醬雞翅根（堪比奧爾良雞翅，電壓力鍋版）
閨女特別喜歡吃奧爾良雞翅，偶然一次做雞翅時發現沒有奧爾良醃料了，突發奇想用泰式甜辣醬代替試試，沒想到味道真的不錯，做法超簡單用料翅根15個泰式甜辣醬6勺蜂蜜3勺生抽3勺蠔油2勺鹽2克生薑末3片切末泰式甜辣醬雞翅根（堪比...
韓式辣醬年糕炒蟹
喜歡韓式辣炒年糕，家裏的螃蟹既不想姜蔥炒也不想蒸着吃，就做了年糕炒蟹用料胡蘿蔔洋蔥韓式辣醬年糕螃蟹鹽油蔥韓式辣醬年糕炒蟹的做法螃蟹先拿料酒和薑絲蒸了一下，不要時間太久，過油炒一下也可以煮年糕，鍋內稍放一點油，煮好...
超下飯蒜蓉辣醬
某天吃腸粉配送了蒜蓉辣醬特別提味道與小時候的蒜蓉辣醬味道不同非常簡單自己做起來用料蒜4頭辣椒20多個姜3片鹽適量生抽適量蠔油適量老抽少許白糖適量花椒幾粒可不放芝麻適量超下飯蒜蓉辣醬的做法辣椒蒜洗淨辣椒切段...
懶人海鮮辣醬
看料理東西軍的時候感覺這個醬應該很好吃，試着復刻了一下，內容其實有很大改動，不過味道真的很好，無論是吃餃子（原版是素餃子的蘸醬）還是拌麪甚至是拌飯都很好吃。用料金蒜根紅蔥酥瓣二荊條辣椒片瑤柱蝦皮黃酒一品鮮醬油味道...
自制脆筍香菇甜辣醬
用料春筍尖300克香菇10朵生抽1勺色拉油1小勺老乾媽（素）1瓶蒜蓉1/3瓶耗油2大勺羅勒葉適量黑白芝麻適量冰糖粒（小粒）5粒自制脆筍香菇甜辣醬的做法春筍尖淖水。切小段（如圖）香菇浸泡後，洗淨，切小粒，繼續浸泡（這盆就是香菇水）鍋裏放...
橄欖油煎梅花肉配泰國辣醬
用料梅花肉200g黑胡椒碎少許泰國辣醬適量料酒一勺鹽適量橄欖油煎梅花肉配泰國辣醬的做法梅花肉切0.5厚的片，放盤子里加料酒，鹽，黑胡椒碎醃20分鐘取平底鍋加橄欖油燒熱放肉片煎兩面略黃即可煎好的肉放盤子裏，邊上放上泰國...
韓式部隊火鍋+韓式辣醬
正不正宗不知道，反正味道還行。用料面一塊年糕100克芝士適量金針菇1小把洋蔥1個大蔥1/6根韓式辣醬一碗（飯碗）午餐肉3西葫蘆1/5娃娃菜1/4雞蛋1個白玉菇30克撒尿牛丸2個千張適量韓式部隊火鍋+韓式辣醬的做法做韓式辣醬，我沒...
蒜蓉辣醬——隆江豬腳飯的絕配
最近很想吃辣，但又懶得天天炒菜，就想到了辣椒醬，操作一番，超級好吃！又香又辣，配上滷肉簡直了！用料蒜頭300g小米辣200g姜20g油400g米酒20g混合調料備用鹽30g雞精10g五香粉3g糖20g生抽20g蠔油10g蒜蓉辣醬——隆江豬腳飯的絕配...
減脂韓式辣醬湯
用料韓國辣醬2勺橄欖油勺番茄醬30克洋蔥半個蒜幾瓣蔥幾根雞胸肉1塊胡蘿蔔三分之一根黃瓜半根金針菇/白玉菇小半把娃娃菜幾片葉生菜/菠菜半顆豆腐幾塊海帶結幾個減脂韓式辣醬湯的做法準備好想吃的食材，鍋裏噴一層橄欖油...
日式蜂蜜辣醬漬茄子
來自日本料理漫畫《天才廚師飯藏》第二卷的食譜。夏天快到了，嫩嫩的夏茄子是最適合醃漬來生吃了。這道漬茄子有着溫和的甜辣風味，令人慾罷不能。對主婦來說，這道菜最大的妙處就是“快手”。睡前只要花十分鐘簡單操作一下...
辣醬肉圓意麪
@ran我來陪你吃意麪了～！亂搭的，沒想到超好吃。哎呀反正意麪就是怎麼煮都好吃啦。韓國辣椒醬、瑞典肉圓子，還有牛肝菌和煎蛋，我也不知道是啥風格，哈哈哈。週末睡到中午才起牀，翻箱倒櫃的搜刮出一些食材，就這麼胡亂煮了。吃得很...
蒜蓉辣醬肉丁面
用料五花肉麪條黃瓜鹽白糖生抽蒜蓉辣醬蔥末蒜蓉辣醬肉丁面的做法五花肉洗淨去皮切丁，黃瓜洗淨切絲鍋內做油煸香蔥末放入肉丁煸香煸炒至肉丁變色熟透放入蒜蓉辣醬炒出紅油和香味放入、少許生抽、鹽白糖調味。翻炒均勻出...
青椒辣醬炒雞腿肉
用料雞腿兩隻青椒500克幹辣椒十個花椒二十粒姜一塊獨蒜一塊蔥兩根豆瓣醬15克老抽10ML生抽10ML料酒10ML鹽3克糖3克澱粉5克青椒辣醬炒雞腿肉的做法雞腿洗淨，剔出骨頭，肉切塊。青椒洗淨斜切成段，姜、蒜切片，蔥斜切片成段雞腿...
辣醬拌豆腐
辣椒醬拌豆腐，是個不到一分鐘便搞定的涼菜，因爲方便簡單而且有營養，是常做的東西，又因爲香辣可口，也深得小凱同學的歡心，皆大歡喜。簡單方便，味道營養都不打折哦！用料嫩豆腐1盒辣椒醬3大勺醬油2大勺（或依個人口味增減）蔥花1小撮...
韓辣醬甜辣醬銀魚乾
昨說了要給成長中的孩子補鈣，大多數媽媽都會這麼做，其實媽媽們自己也要注意補鈣呢，女人一過35歲，身體的膠原蛋白還有鈣都會大量流失，很容易骨質疏鬆，我媽媽就是年輕的時候沒留意，後來更年期的時候骨質疏鬆還蠻嚴重的，吃了不少...