傻仔牛腩煲
用料牛腩1000克傻仔牛腩煲的做法不關水把牛腩衝到不見血水飛水準備花椒八角胡椒草果桂皮山楂香葉炒冰糖冰糖炒好下牛腩薑片和圖3材料加滾水大火煮15分鐘小關煮10分鐘小貼士個人喜歡加蠔油老抽生抽柱候醬...
傻瓜式無敵美味煲仔飯
用料泰森雞腿丁一盒土豆1個杏鮑菇1個臘腸2根米2杯水2杯蠔油1勺生抽（老抽）1勺糖少許克香油1勺傻瓜式無敵美味煲仔飯的做法準備配菜：1.土豆和杏鮑菇洗乾淨切成自己喜歡的大小2.臘腸切成自己喜歡的厚度3.處理雞腿丁：洗乾淨雞...
煲仔金桔牛腩
煲仔菜是廣東人冬日裏最誘人的美食，金桔的酸甜中和了牛腩的油膩，適合一家大小。用料澳洲牛腩250克金桔8個姜2片冰糖適量蔥適量柱侯醬適量李錦記蠔油適量胡椒粉適量鹽適量煲仔金桔牛腩的做法澳洲牛腩解凍好後，用胡椒粉醃...
仔姜牛腩
冬吃蘿蔔夏吃薑，淹泡過的仔姜少了很多腥辣，取而代之的是獨有的酸鹹味，和牛肉相遇後，彼此交融，味道豐富，滿口留香用料牛腩300克仔姜一塊胡蘿蔔半根薄皮椒一個花椒10粒八角1顆桂皮1塊香葉1片蒜2瓣蔥1段仔姜牛腩的做法牛肉切片...
傻瓜版電飯煲煲仔飯
用料雞蛋2個青菜6小顆臘腸2根米飯1份生抽2勺蠔油0.5勺老抽0.5勺糖0.5勺開水若干香菜2-3根香油1勺傻瓜版電飯煲煲仔飯的做法6顆青菜，洗乾淨，焯水備用。臘腸兩根切丁備用。雞蛋白煮備用。電飯煲煮一鍋米飯，如設定時間30分...
煲牛腩湯
用料牛腩500克土豆2個西紅柿2個生薑7片8角2個鹽雞精料酒適量煲牛腩湯的做法牛肉洗乾淨放開水鍋裏煮看到有泡沫浮出慢慢漂去牛腩切小塊鍋裏溫水切片的牛腩放進去生薑一起放入先煮1小時後在加入土豆西紅柿和胡蘿蔔在熬1...
煲仔牛腩
用料五花牛腩紅蘿蔔大料，桂皮，薑片，香葉，橙皮，蒜瓣，蔥白醬油，鹽，冰糖，胡椒粉煲仔牛腩的做法五花牛腩，切大塊，洗淨，啜水，瀝乾。熱油鍋炒牛腩，待牛腩發白，收縮，加入料酒，醬油，冰糖，大料，桂皮，薑片，香葉，橙皮，蒜瓣，蔥白，入少許水燜一燜。胡蘿蔔洗淨...
牛腩菜煲
昆明雖說是春城，可卻又有“一雨既成冬”的說法。每到下雨天就期待暖暖一鍋肉菜煲下肚，又妥帖又營養。這道牛腩菜煲中用到的油都是牛腩本身的油分，吃起來心中少了些許負擔😊。其中的配料也只用到了老抽、生抽、蒜和姜，反而...
牛腩牛雜煲
牛腩牛雜煲是廣東的經典美食，是深受當地人喜愛的。現在有很多的家庭想要嘗試做牛腩牛雜煲，可是不知道做牛腩牛雜煲如何下手，接下來給大家說一下牛腩牛雜煲做法，讓大家在家中也可以吃到美味的牛腩牛雜煲。通常人們對廣州美...
牛腩煲
用料牛腩1000克西紅柿3個土豆2姜1塊香菜3根蒜10瓣八角3個醬油2勺香葉4片鹽適量牛腩煲的做法牛腩一定要先過水！！！血水太多瞭然後放入如下的大料如圖，再下鹽，醬油燉一個小時左右，牛腩軟了下土豆一分鐘後下西紅柿再燉20分鐘，我...
薯仔燜牛腩
用料牛腩500克花椒粒土豆個八角個蔥根薑片料酒勺蒜瓣生抽勺糖薯仔燜牛腩的做法燜20-30分鐘薯仔燜牛腩燜好牛腩...
碎牛腩煲
用料碎牛腩500克姜4片冰糖20克老抽半勺蠔油1勺生抽2勺鹽適量料酒1勺土豆500g紅蘿蔔200g蔥花少許胡椒粉少許雞精少許白砂糖5克五香粉1g碎牛腩煲的做法碎牛腩比較便宜，一斤20。整切牛腩36。我經常買的碎牛腩。經濟不行…...
牛筋牛腩煲
兒子特喜歡吃燉的軟軟糯糯的牛筋和牛肉。用料牛筋2根牛腩500g大蔥1根幹辣椒適量桂皮香葉八角適量薑片適量生抽老抽適量啤酒1罐糖適量洋蔥1個牛筋牛腩煲的做法洋蔥切小塊，大蔥切斷，放盆子裏備用。牛筋和牛肉切大塊，開水裏...
老廣牛腩牛雜煲+臘味煲仔飯
年夜飯，大家都準備了什麼呢？小熊準備了老廣牛腩牛雜煲+臘味煲仔飯，喜歡廣味的朋友收藏學習，年夜飯爲愛露一手！！！用料老廣牛腩牛雜煲牛腩250克牛筋200克金錢肚200克白蘿蔔半根大蒜半頭生薑15克草果、香葉、八角1顆/片桂皮、蔥...
土豆牛腩煲仔飯
汁和飯的美味結合。香噴噴的煲仔飯。購買砂鍋的地址：用料牛腩土豆洋蔥西紅柿薑片2片蒜瓣3個八角1個幹辣椒3個生抽番茄沙司料酒大蔥1段土豆牛腩煲仔飯的做法我的神器~切好牛腩切好土豆切好西紅柿，番茄沙司，蒜瓣3個、八角1...
咖喱牛仔腩
用料雞精適量土豆4個洋蔥1個牛奶50克姜4片椰漿80克鹽適量咖喱粉適量蒜3瓣油適量牛仔腩2磅咖喱牛仔腩的做法切好薑片，蒜頭，洋蔥備用土豆切塊備用在印度人開的店買的咖喱粉咖喱粉背後的做法介紹用咖喱粉，鹽拌勻牛仔腩醃半...
番茄牛腩煲仔飯配廣式香腸
用料牛腩克西紅柿個薑片蔥根蒜瓣料酒勺油克鹽克老抽勺廣式香腸泰式香米醬油食用油番茄牛腩煲仔飯配廣式香腸的做法大米浸泡半小時左右，水適量沒過無名指厚度即可，加入廣式香腸關鍵的一步！米粒已經充分吸收水分比較飽滿的...
煲仔牛腩面
以前冬天的時候總是喜歡吃湯粉湯麪，因爲一大碗下到肚子裏，就會全身和暖，一直暖到腳指頭。後來發現用砂鍋慢慢悶煮湯粉面，湯濃味美，非常可口。而且煮好就連鍋一起吃，香噴噴，熱辣辣，吃完就洗鍋，不用另外洗碗，太適合我這個懶人了！於...
陽江牛腩粉牛腩煲燜牛腩
遠在外地、就想着這口家鄉味！自己簡單製作碗家庭版的家鄉風味哈用料牛腩克鹽適量克生抽適量勺耗油適量八角、桂皮、香葉蒜、姜陽江牛腩粉牛腩煲燜牛腩的做法我這裏是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用涼水泡半天泡出血水、...
煲仔菜譜 👨🏻🍳 蘿蔔牛腩煲
小熊做的牛腩煲🐂我總是跑去廚房偷瞄他*\(๑•₃•๑)坐等吃真幸福用料牛腩半斤蘿蔔一根八角5顆冰糖一點桂皮2片生抽幾滴蒜5顆蔥切段和一點蔥花姜6片左右煲仔菜譜👨🏻🍳蘿蔔牛腩煲的做法❶牛腩洗乾淨和生薑片一起...
清煲牛腩
2020年元旦新曆年的第一道菜用料牛腩3斤祕製牛腩料2小包姜6片香菜若干鹽適量蔥若干料酒適量清煲牛腩的做法買來的生牛腩，洗乾淨切好備用。牛腩放滾水裏煮煮撈起，去血水。起油鍋，放幾片姜，加幾滴料酒，小炒一下。兩小包祕製...
電飯鍋牛腩煲仔飯
炎炎夏日的開胃米飯，老少皆宜。用料雞蛋1個胡蘿蔔1根牛腩100克香菇2朵土豆1個玉米粒50克西蘭花1朵小蔥1根大米3杯油10克生抽3勺料酒1勺冰糖5克蠔油1勺八角3個姜2片香葉2片電飯鍋牛腩煲仔飯的做法胡蘿蔔、土豆、香菇切...
牛筋腩煲
用料冷凍紅燒牛肉500克冷凍紅燒牛蹄筋500克紅燒湯頭1000克胡蘿蔔土豆白蘿蔔依個人喜好添加牛筋腩煲的做法首先將冷凍紅燒牛肉、牛蹄筋、湯頭解凍。將適量胡蘿蔔和土豆切塊備用。將紅燒湯頭加熱至沸騰。放入紅燒牛肉和...
煲牛腩
正月邀請朋友到家裏聚餐，開胃又美味的硬菜必不可少，紅燒牛腩麻辣爽口，簡單快手的同時還是一道下酒下飯的佳餚喔👍用料牛腩2斤姜1個切片八角1個白酒1小杯蒜5-6瓣幹辣椒6-9個冰糖1小塊生抽2勺桂皮1小片鹽適量油適量紅燒醬...
牛腩煲仔飯
用料家庭份量（3-4人份）牛腩半斤左右焯水：薑片+料酒適量材料：油+八角+桂皮+香葉+山楂+姜+蒜+紅幹辣椒1湯勺+1個+2小段+3張+2片+4片+4粒+5個調料：黃豆醬+料酒+醬油+蠔油+腐乳+冰糖1勺+2勺+2勺+1勺+1塊+2小塊大米1杯半胡蘿蔔+...