陽江牛腩粉牛腩煲燜牛腩

遠在外地、就想着這口家鄉味！自己簡單製作碗家庭版的家鄉風味哈

用料  

陽江牛腩粉牛腩煲燜牛腩的做法  

1. 我這裏是一斤半牛腩配的香料

2. 牛腩切好用涼水泡半天泡出血水、有時間中途可換兩次水

3. 瀝乾水

4. 把香料爆香

5. 倒入牛腩翻炒到這個狀態加入適量的鹽、生抽、耗油

6. 翻炒均勻

7. 盛到壓力鍋加入適量的的開水壓軟爛、有時間可以用砂鍋慢慢燉爛

8. 壓軟爛就可以盛出來啦、再煮碗河粉把牛腩跟汁淋在粉上就是一碗簡單的陽江牛腩粉啦！