開胃下飯的番茄土豆燉牛腩，牛肉軟爛入味，好吃到連湯都不剩
這是一道非常經典的菜，牛肉、土豆、番茄，三者結合真的太完美了，牛肉吸飽了番茄的湯汁，酸甜開胃，土豆吸飽了牛肉醇厚的湯汁，真的每一口都太滿足了。用料牛腩500克西紅柿2個土豆2個姜8片八角1個冰糖15克桂皮1個香葉2片開胃下...
番茄牛腩|簡單好吃(需要高壓鍋)
用料所需食材食譜中說明番茄牛腩|簡單好吃(需要高壓鍋)的做法牛腩2斤，冷水下鍋，放薑片、料酒焯出血沫，用熱水洗乾淨血沫，控水備用主要材料準備西紅柿3個削皮，切成塊洋蔥1/4切丁番茄火鍋底料1袋起鍋到底油，開中火，下洋蔥和西...
清湯蘿蔔蒸牛腩
06291-清湯蘿蔔牛腩（33號連結直播回放）用料:牛腩，白蘿蔔，蔥姜，香菜，幹蔥調料:鹽，糖，蠔油，白胡椒粉，花雕酒，花椒，香葉做法:1.牛腩焯水撈出，改刀切後片備用2.取1個大碗，一片牛腩+一片白蘿蔔擺好備用3.鍋內燒水，加蔥姜、糖、胡椒粉、花...
小朋友咬得動 番茄燉牛腩
多吃牛肉，能長個！用料西紅柿2個薑片香葉2片桂皮塊蔥5根八角1個洋蔥0.5個大蔥0.5根生抽2勺土豆2個鹽適量胡蘿蔔1根蒜4瓣醬油1勺牛肉500克冰糖適量料酒適量小朋友咬得動番茄燉牛腩的做法牛肉切較大方塊，放料酒、薑片浸泡，半...
誘人的西紅柿燉牛腩
家裏有高二備考的學生。孩子比較愛好吃肉。所以每頓飯必須色香味俱全。要想鎖住孩子味蕾。必須抓住孩子的喜好，我一般做飯都是做孩子喜歡吃的。，每頓基本有肉有菜有湯。菜要少而精。所以做飯是比較繁瑣複雜的事情，今天做...
牛腩燒紅蘿蔔
用料紅蘿蔔2根牛腩1.5斤幹椒殼7個個蒜子1球生薑7片蔥段3根牛腩燒紅蘿蔔的做法洗乾淨牛腩，我用了麪粉泡水裏洗的，蒜子生薑幹辣椒殼準備好，紅蘿蔔切滾刀塊鍋中燒油，放入生薑蒜子幹椒殼爆香放入牛腩翻炒炒到稍微變色放入料酒...
柱侯醬土豆燒牛腩
搬運自田螺姑娘，記錄留用用料牛腩500克土豆1個洋蔥1個老薑1塊柱侯醬1勺芝麻醬1茶匙鹽半茶匙小蔥1根八角1個柱侯醬土豆燒牛腩的做法原料燉牛腩炒香料加入土豆塊和牛腩加高湯燉...
45分鐘搞定咖喱牛腩+牛肉湯
疫情在家這道菜很下飯，還可以帶着出去野營時候吃，營養美味，方便好做用料牛腩400克胡蘿蔔1根土豆半個椰漿30克姜2片洋蔥半個咖喱塊3塊蔥半根香葉2片八角1個料酒1勺花椒5粒45分鐘搞定咖喱牛腩+牛肉湯的做法牛肉切塊，不要太...
牛腩三吃之第一頓——紅燒牛肉麪
牛腩三吃之第一頓——紅燒牛肉麪買了一斤三兩牛腩，一頓吃也吃不完，想着多來點花樣，吃出樂趣哈哈哈用料牛腩1300克麪條1份八角2個蔥1根牛腩三吃之第一頓——紅燒牛肉麪的做法將一斤多的牛肉泡水，去血水之後冷水下鍋，撇去浮...
軟嫩香滑的紅燒牛腩
用料牛腩1250克香葉2片冰糖15克幹辣椒3-4個八角3個花椒30粒草果2個桂皮1塊大蔥草根姜4片蒜頭半個豆瓣醬3大勺料汁料酒150克老抽50克生抽100克軟嫩香滑的紅燒牛腩的做法把新鮮的牛腩泡水半個到一個小時，把血水泡出來。...
番茄土豆牛腩--疫情宅家第二彈晚餐
喜歡的味道用料牛腩250克土豆2個洋蔥1個胡蘿蔔1根番茄4個蔥薑蒜桂皮八角香葉料酒鹽醬油冰糖番茄土豆牛腩--疫情宅家第二彈晚餐的做法肉切小塊配菜準備好肉焯水配菜切塊備用洋蔥切丁大蔥，蒜瓣，薑片，桂皮一小塊，香葉兩片，八...
【小豬系午餐】番茄滑蛋牛腩面
猴先森佈置任務，午餐要喂自己西紅柿雞蛋炒麪。剛好冰箱有醃好的牛腩，就做了豪華任性升級版~\(≧▽≦)/~用料乾麪條50g番茄2個雞蛋2個牛腩100g玉米粒20g蔥、姜、香菜隨意【小豬系午餐】番茄滑蛋牛腩面的做法牛肉我是提...
【紅燒牛腩面】
一碗美味的【紅燒牛腩面】需要的食材並不多，重在鮮，每一家都會有自己獨特的味道，今天分享一直以來自己用的方子，這個方子做出來的湯汁醇厚、濃郁，作爲麪湯澆頭一級棒，絕對完勝“什麼師傅家”的牛肉麪！！用料牛腩胡蘿蔔土豆洋蔥...
番茄牛腩（電高壓鍋）
用料牛腩500克西紅柿5個蒜3瓣香葉2片草果1個海鮮醬油適量老抽適量番茄醬適量鹽適量番茄牛腩（電高壓鍋）的做法清水浸泡牛腩，1小時可以途中換幾次水西紅柿切小塊爆香蒜末放入牛腩翻炒，直到把水炒幹加入海鮮醬油，繼續翻炒，出香...
超級詳細版：不好吃來打我的番茄牛腩
這個是2-3人份的量，我自己一個人吃可以吃兩天~肉醬裏土豆燒沙了綿綿的蘸麪包拌米飯麪條都超級好吃😋😋😋用料牛腩500克（買的冰鮮牛腩塊）西紅柿3個，女生拳頭大的桂皮半塊香葉2片姜2片土豆1個拳頭大的，切滾刀洋蔥2個小的生抽...
番茄牛腩（鹹辣拌飯）
安徽人喜歡鹹辣香，所以這道番茄牛腩是看了很多菜譜改的我喜歡的不甜的口感。僅記錄在此，供個人不時拿出來參考🔍用料牛腩克西紅柿個薑片蔥根料酒勺老抽勺八角個生抽勺香葉片番茄牛腩（鹹辣拌飯）的做法1、準備材料。牛肉蔥...
土豆西紅柿燜牛腩
土豆在我們家孩子看來就是這世上超級美味！無論油炸，紅燒還是清蒸還是炒土豆絲，總能光盤！用料牛腩1000克隔紗肉500克土豆2個西紅柿1個陳皮1片八角1個幹辣椒3個桂葉3片桂皮1塊姜3片山楂10克蠔油1勺柱候醬1勺酒1勺生抽1勺鹽1...
『潮汕人』白蘿蔔燉牛腩
用料牛腩1斤多白蘿蔔1個大蔥（可以不下）半根薑片2片桂皮1塊花椒30粒香葉3片大蒜5瓣八角2只醬油，料酒2勺鹽🧂，雞精，胡椒粉看口味『潮汕人』白蘿蔔燉牛腩的做法牛腩是從農批新鮮牛肉檔買回來的那種碎腩，幾乎每塊都有幾層筋那種...
番茄牛腩燉土豆(一次成功)
沒啥故事，疫情期間的豪華大餐已經好幾天沒有肉吃的我，搶到了牛肉，晚上就燒了適合懶人，沒啥技巧，很方便，基本都說清楚了，歡迎補充用料土豆3個牛肉半斤西紅柿5個胡蘿蔔2根鹽根據口味最後一點點加糖一小勺子，一丟丟！生抽1勺老抽0....
香哭了辣滷牛腩（簡單版）
用料牛腩塊500克指天椒5個姜4片大蔥1根大蒜6瓣郫縣豆瓣2勺八角4個桂皮2塊香葉2片乾花椒少許克料酒少許勺生抽少許勺老抽少許勺食用油少許克香哭了辣滷牛腩（簡單版）的做法牛腩塊解凍，放入清水中浸泡30分鐘除血水，清洗後撈...
軟爛的蘿蔔燉牛腩
以前做牛肉都要焯水，把血水煮出來，做出來的牛肉都沒什麼味道了，偶然看到一個做法說不焯水直接炒會更香，試了一下，無論是燉湯還是紅燒都很好吃～有質的提升～做牛肉怎麼都不好吃的可以用這個方子嘗試一下用料牛腩1000克白蘿蔔1...
牛腩湯半成品製作過程
用料牛腩500克姜五片花椒五六粒粒香葉三片片料酒少許勺鹽少許克冰糖兩粒克牛腩湯半成品製作過程的做法清洗乾淨牛腩準備好蔥薑蒜幹辣椒熱油下調味料炸香下入牛腩翻炒，分別加入料酒，生抽，老抽，冰糖，香葉，胡椒粉炒勻加適量啤...
醬香牛腩煲
鄰居姐姐說用六月鮮豆瓣醬燒毛豆魚好吃！她不知道燒牛肉別有一番風味哦😋用料食用油2勺白糖1勺牛腩500克小黃姜幾塊小米椒2個幹辣椒1個米酒2勺老抽1勺生抽1勺鹽0.5勺六月鮮豆瓣醬1勺水醬香牛腩煲的做法牛肉洗淨切小塊，辣...
牛蒡牛腩湯
牛蒡很容易氧化，切完馬上泡鹽水功效與作用疏散風熱、宣肺透疹、清咽利喉牛蒡含人體所需的多種維生素及礦物質，其果實和根均可入藥，味辛、苦，性寒。牛蒡具有疏散風熱、宣肺透疹、清咽利喉的功效。1、疏散風熱：牛蒡有疏散風...
牛腩番茄土豆
這道菜的靈魂是慕意經典番茄醬，濃濃的🍅味用料牛腩300克西紅柿2個土豆1個杏鮑菇1個料酒2勺慕意番茄醬2勺白糖（可不放）適量鹽適量色拉油20克牛腩番茄土豆的做法牛腩已經切塊，放入鍋慢燉1小時半燉至用筷子可以輕鬆插入牛腩...