原創面包糠版脆脆紅豆糯米餈粑
最近吃的好素好素，吃完一鍋兩下子就餓了，好想吃點飽腹感十足又香口的東西呀！！如果大家不喜歡紅豆版本的我還做了紅薯版本的～用料麪包糠90克糯米粉380克紅糖一條水100克植物油（容器用）3克水（容器混合油）2克餡料：紅豆100克紅糖半...
不用麪包糠也能敲酥脆的炸雞！
獻給疫情期間不能出門但十分想念炸雞的豬豬們~用料雞蛋1個澱粉1勺翅根3個麪粉2勺鹽適量糖1勺胡椒粉適量薑片適量生抽有就放，沒有就算了食用油別客氣就行不用麪包糠也能敲酥脆的炸雞！的做法將翅根解凍用鹽水稍微泡一會，去...
脆片木糠盒
此方可以做6個280毫升的木糠盒用料淡奶油600克消化餅乾350克卡樂比巧克力水果麥片150克白砂糖30克脆片木糠盒的做法材料消化餅乾敲碎，再擀一擀消化餅乾也可以換成奧利奧碎餅乾碎鋪在木糠盒底，壓實點6盒木糠盒淡奶油加糖...
酥脆麪包糠椒鹽蝦
這個菜是我無意中創造出來的，本來只想做個椒鹽蝦，看了幾個菜譜之後我突然腦洞大開，結果很驚喜。酥脆的祕訣就是少油煎炸蝦，再在炒的過程中放麪包糠，當蝦遇到麪包糠，脆上加脆，感覺賊棒了！用料蝦20只尖椒4個小米椒4個麪包糠適量...
炸豬排（麪包糠版）
愛了愛了，炸豬排超級好吃用料麪包糠克豬大排雞蛋澱粉勺鹽白胡椒粉炸豬排（麪包糠版）的做法豬大排儘量不要太厚，敲一敲更嫩，用料酒，白胡椒粉，鹽，澱粉醃製裹蛋液，正反面拍麪包糠，開油鍋，熱了之後開始炸，一面炸金黃了再翻面哦，不然麪包...
脆皮炸雞翅or排（無麪包糠版）
炸過很多次炸雞最大的問題，莫過於不夠酥脆經過反覆的實驗找到了迄今爲止，我最滿意的一個配方主要是在裹的粉上下功夫另外炸雞用的油也有小竅門牆裂推薦大家試一下(ง•̀_•́)ง注：②中粉的總用量視爲“1”④中油的總量...
外脆內鬆的麪包糠龍利魚
用料龍利魚一條麪粉適量麪包糠多點雞蛋2個鹽，味精，蔥，姜適量。外脆內鬆的麪包糠龍利魚的做法麪包糠龍利魚Step1.把龍利魚切成段，放上蔥，姜鹽，味精適量。存放在冰箱裏，2~3小時入味。記得段切的大一點好吃，不要太小。Step2.準備...
巴沙魚（麪包糠版）
巴沙魚是真的不管做什麼都好吃、今天試一試裹一層面包糠炸來吃一次、😁也順便記錄一下、放的這些調料、因爲味道很耐斯～用料巴沙魚400克麪包糠適量澱粉（紅薯）爲了嫩玉米澱粉適量料酒1勺胡椒粉1勺五香粉1勺生抽1勺蕃茄醬...
非油炸香烤脆魚柳 不用麪包糠
疫情期間冰箱裏凍了好些tilapia魚片今天換個做法我剛纔查了查Tilapia是羅非魚我估計其他魚也應該可以只要沒有刺就行我不想用麪包糠的原因是因爲家裏沒有😂所以用了燕麥。網上看了好些菜譜說用早餐玉米片cornflakes也...
酥脆吮指麪包糠雞翅
麪包糠裹雞翅，低溫烹炸，能很好的鎖住雞肉水分，形成外酥裏嫩的口感。酥酥脆脆，肉香四溢。用料麪包糠100克雞翅10個雞蛋2個麪粉少許孜然粉1勺辣椒粉1勺白胡椒粉1勺蠔油3勺生抽2勺料酒2勺老抽1勺酥脆吮指麪包糠雞翅的做法加...
快手無油酥脆烤雞腿（健康又快手面包糠版）
麪包糠包裹的肉肉不一定要炸啊，還可以烤喔😉用料麪包糠半碗澱粉1勺雞腿2只生抽1勺蠔油1勺料酒1勺黑胡椒少少量快手無油酥脆烤雞腿（健康又快手面包糠版）的做法新鮮的大雞腿……實測一個人吃兩隻雞腿有點撐喔😛雞腿去骨以...
香脆蝦 （麪包糠版）
營養與美食永遠有衝突，但是總抵不住油炸香脆的味道。。所以我們儘量綜合，在家做第一，油用着安全放心第二衛生用料鮮蝦胡椒粉澱粉蛋液麪包糠鹽雞精香脆蝦（麪包糠版）的做法清先將蝦頭清理乾淨清理蝦頭蝦線蝦殼將清理好的鮮蝦...
德克士M記脆皮炸雞（有面包糠版）
難度:⭐️☆☆☆☆（0基礎小白）時長:1h難點:炸制生熟的判斷今天是小區半封閉的第17天，晴，氣溫-5-3度，網課已經上了4天，概率論和數理統計還是一樣弄不懂…………我已經有68天沒有給肯爺爺麥叔叔貢獻零花錢了（開門啊嗚嗚嗚）我保證...
香脆雞翅中（麪包糠）
用料雞翅個麪包糠克雞蛋個薑片耗油勺生抽勺鹽克糖克洋蔥白胡椒粉姜香脆雞翅中（麪包糠）的做法買來雞翅後洗乾淨,加入耗油，生抽，姜，洋蔥，雞粉，鹽，白胡椒粉，糖進去拌勻,放入冰箱醃製幾個小時（我加所以調味料忘記拍照了。只能把所用...
香酥炸魚排--不用麪包糠也酥脆
魚排是個大人小孩都喜歡的解饞小零食，不用出去買，自己家裏隨吃隨做，更新鮮美味～我這次用的是鯛魚，也可以用巴沙魚/龍利魚，味道都很好，如果說區別的話，我感覺鯛魚肉更緊實，巴沙魚更軟糯，鯛魚的魚腥味稍微大一丟丟，不過做炸的，又提...
烤雞翅（麪包糠版）
兒子喜歡吃肯德基的雞翅，於是自己就學着去烤。網上有現成的醃料，當然也可以自調醃料，關鍵是要入味。烤雞翅其實真的是非常簡單，成品又香又好吃。用料雞翅8個醃料適量雞蛋1個麪包糠適量烤雞翅（麪包糠版）的做法雞翅溫水解凍，瀝...
麪包糠( krups版)
很多人都會把麪包烘焙稍微幹一點，最後用料理機粉碎可是，我想說，豆媽有時候會比較馬大哈，我擔心，擔心自己放烤箱會烤過，萬一糊了怎麼辦呢？再說，還得分好幾次耶……嗯，有了krups，這些問題，好像統統都很好解決了。。。用料吐司剩餘...
香脆麪包糠西蘭花
用料麪包糠2大勺蒜2瓣鹽少許白胡椒粉少許黃油5g香脆麪包糠西蘭花的做法水煮開加點鹽下西蘭花焯熟其他材料一起炒到金黃撒在西蘭花上...
香脆炸雞翅（麪包糠）
用料雞翅10個鹽2克料酒2勺姜5片蔥1根十三香1勺麪粉40克澱粉10克雞蛋1個鹽2克麪包糠60克香脆炸雞翅（麪包糠）的做法洗淨的雞翅豎着從中間剪開，方便入味並且炸起來容易熟。放入蔥、姜、料酒、十三香、鹽，抓拌均勻入味，此處放...
麪包糠蝦~鮮香酥脆快手菜
家裏炸蝦，也能美味十足！玉米澱粉可以很好的保留蝦肉鮮嫩的口感，麪包糠使得外表酥脆，入口鮮香！用料對蝦300克甘汁園麪包糠50克甘汁園玉米澱粉40克雞蛋1個胡椒粉3克食用鹽半勺生薑、蒜少許十三香半勺蠔油1勺麪包糠蝦~鮮香酥...
酥脆～低脂～麪包糠烤三文魚
這道料理做法和用料都非常簡單。烤出來的三文魚鮮嫩多汁不幹澀！你也試試看😊用料帶皮三文魚4塊麵包糠1杯檸檬🍋皮（碎）1茶匙乾巴西蘭（parsley)1大勺鹽➕胡椒少許橄欖油3大勺芥末醬適量酥脆～低脂～麪包糠烤三文魚的做法碗裡依...
簡版木糠杯
一款簡單粗暴的甜品用料奶油蛋糕胚糖奧利奧碎火龍果簡版木糠杯的做法1、奧利奧我在網上買的，用打磨機粉碎，反正想辦法把它弄碎一點😂備用。2、奶油打發好，我用的安佳，個人覺得因爲不是做蛋糕用，所以不用打發得太乾（更是以防...
麪包糠脆烤羊排
原作者ChristineHa用料法切羊排7-8肋，約1斤半橄欖油4大勺第戎芥末醬1大勺粗粒麪包糠小半碗大蒜4-5瓣新鮮迷迭香4小勺鹽2小勺現磨黑胡椒1小勺麪包糠脆烤羊排的做法將羊排剔去一整層肥油，露出瘦肉，純肥肉棄去不用。剔出的...
無麪包糠版香脆無骨雞柳
家裏囤了雞胸肉，但是又沒有面包糠，看菜譜做雞柳雞米花都是裹上面包糠炸至金黃，怎麼辦辦呢？本菜譜無需麪包糠，並且金黃焦脆，味道好極了！用料雞蛋1個雞胸肉1塊鹽半勺大概3克料酒1勺蒜少許切片黑胡椒粉1勺生抽1勺澱粉適量勺饅頭...
健康少油麪包糠香酥脆烤雞翅(烤箱版)
烤箱版的健康輕食少油香酥脆烤雞翅，不是油炸雞翅喲[偷笑]吃膩了快餐店的炸雞翅，可以自己做來吃吃，口感酥脆，辣椒加多少自己說了算，而且少油更健康[愉快]用料雞翅6個鹽3克味好美脆皮香酥炸雞配料適量麪包糠適量橄欖油適量全...