麻球 - 芝麻餡兒
麻球是家裏孩子們比較喜歡吃的早餐平常在超市買偶爾買回凍的自己炸一下昨天做了青團還剩一些芝麻餡爲了消耗餡兒就做了麻球用料糯米粉250克泡打粉4克溫水180-190克細砂糖40克餡兒:芝麻餡100克麻球-芝麻餡兒的做法所有...
芝麻麻糬球
還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裏，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏並...
奶黃餡芝麻球，超級好吃
喜歡吃芝麻球，有的地方也叫麻團，自己在家幾分鐘就能做好。用料糯米粉100克水適量芝麻適量奶黃餡芝麻球，超級好吃的做法糯米粉＋水，稍微一揉，這個樣子就可以了包上奶黃餡，外表滾上芝麻低溫油炸，炸到金黃，用漏勺稍微再按到油裏排...
黑芝麻餡麻球
糯米類食物，在我家一直大受歡迎不論是哪種做法，或蒸，或炒，或炸尤其是炸，經高溫油炸後的香脆甜糯讓人難以抗拒小時候經常站在路邊，等着阿姨新鮮炸好的麻球剛出鍋時最好吃，外脆裏嫩，還有甜甜流出的糖汁現在外面的食物越來越不敢...
芝麻小球
製作簡單，香酥可口用料低筋麪粉200克雞蛋1個（較小）砂糖75克(可減至60克)熟花生油80克（可減至70克）泡打粉3克小蘇打1克鹽一點點白芝麻適量芝麻小球的做法將花生油燒熱後冷卻，與雞蛋，砂糖混合攪拌均勻將低筋麪粉，泡打粉，小蘇打，一...
冰皮月餅—黑芝麻餡兒、綠豆茸餡兒
外皮軟糯，兩種餡兒都非常好吃。注意包好後密封放入冰箱冷藏（3~6度）可以儲存3天。冷藏後口感最好。用料餅皮粘米粉60g糯米粉65g澄粉30克牛奶200g煉乳40g色拉油30g糖粉25g冰皮餡兒去皮綠豆120g黑芝麻（熟）60g糖粉（綠豆茸餡兒）20...
炸芝麻球
過年都會炸一大堆各種零食，芝麻球是姥姥的最愛，終於終於不再黑糊糊用料豆油三分之二鍋芝麻球1袋炸芝麻球的做法芝麻球從冰箱拿出來，記得千萬不要解凍！！！將豆油放入鍋中沒過鍋三分之二的樣子大火將油燒開，大概150度的樣子放入...
芝麻餡兒
用料黑芝麻250克白砂糖100克豬油130克芝麻餡兒的做法1.將芝麻小火炒熟。2.將熟芝麻放入破壁機打碎。3.將芝麻末倒入盆裏，放入糖和豬油，用手拌勻、揉成團。...
紅豆沙餡芝麻球
僅爲個人黑暗料理製作的記錄，謹慎使用用料糯米粉100克（迷你18顆）開水80-85克開水白糖40-50克（甜度自喜）紅豆餡少許（自己喜歡餡量）生芝麻大量或少許（夠裹就行）糯米水（裹芝麻用）少許或不用麪粉1-2勺（可糯米粉替代）紅豆沙餡芝麻球的做...
黑芝麻球
固本養元，拯救脫髮白髮少女的我！！！主要原料黑芝麻，其他都是輔料，根據自己喜好添加。一定不會翻車的教程！！用料黑芝麻500克蜂蜜70克花生30克黑豆20剋核桃10個黑芝麻球的做法1，我基本上扒了花生三把。喜歡吃花生可以多放的。2，黑...
(豆沙餡)南瓜芝麻球/南瓜餅🎃空心麻球
南瓜餅和南瓜芝麻球的材料是一樣的，只是形狀和煮的方式不同！用料南瓜300克(水磨)糯米粉300克(視情況增減)白糖70克芝麻適量紅豆沙餡(可不加)250克(豆沙餡)南瓜芝麻球/南瓜餅🎃空心麻球的做法南瓜用到去皮，洗淨切塊上鍋蒸...
紅豆餡麻球
用料糯米粉500克清水300克白糖100克紅豆餡50克黑芝麻20克食用油200克紅豆餡麻球的做法用熱水把白糖融化後加糯米粉攪拌均勻揉成麪糰備用紅豆餡是我提前一天做好的，放冰箱冷凍將麪糰分成小糰子，揉圓壓扁捏一捏，在放點紅豆...
麻球@無餡芝麻球→糯米球
好幾天都想吃芝麻球了，家裏沒有現成的餡，就不放餡料了，一樣好吃哦😉用料糯米粉150克白糖45克(如果放餡糖適量減少哦)白芝麻適量溫水110克麻球@無餡芝麻球→糯米球的做法用的這種糯米粉盆中倒入150克糯米粉和45克白糖加溫...
大聖麻麻滴—黑芝麻餡法式麪包球
大聖喜歡吃湯圓，自制了不同餡料湯圓：紅豆、花生、黑芝麻。想着做點兒什麼消耗一下多餘的黑芝麻餡，於是有了這款小麪包。原方子據說是有個網紅博主在小紅書上寫過，但本身是沒有餡料的。我站在巨人的肩膀上並稍加改良，爭取發...
南瓜芝麻球
自己家裏種的南瓜，一個吃不完想着各種方法消耗它，試做了一次，居然這麼好吃😋，南瓜的清香和🈵️🈵️的白芝麻香，外皮酥脆，內部的南瓜清香，正在炸着小盆友都鬧着要吃了，又多了一款小零食用料南瓜去皮500克糯米粉500克糖100克食用油...
芝麻餡
用料紅豆200黑芝麻170細砂糖110麥芽糖130花生油70芝麻餡的做法紅豆電飯煲煮熟趁熱加入花生油麥芽糖混合均勻黑芝麻加糖用破壁機打粉再加入混合好的紅豆打泥把打好的泥開炒吧開啓自己的洪荒之力小火慢炒小貼士爲自己記...
芝麻球
因小孩挺喜歡吃，想着又不能出門，那就做來試試，沒想到第一次做挺成功。用料糯米粉250克白糖20克白芝麻適量紅薯適量紅豆餡芝麻球的做法把紅薯蒸熟後放入糯米粉中拌勻，揉搓至不粘手分成一小個一小個劑子，包入紅豆餡搓成小圓...
空心芝麻球
空心芝麻球做的不成功或者不圓，變成扁的塌陷的沒什麼形，想要做出飽滿的不易塌陷的空心芝麻球並不難，只要掌握小訣竅就能容易完成⚠準備食材，糯米粉肯定是必不可少，很多人制作都是單純的加入糯米粉，糯米粉本身就是軟的。所以...
麻薯餡兒
用料牛奶360克糖150克糯米粉200克玉米澱粉60克黃油100克麻薯餡兒的做法全部攪拌，下鍋，蒸20分鐘。取出揉入黃油...
藍莓餡黑芝麻糯米球
藍莓季的時候，做了一些果醬，想用來搭配吐司做早餐。可自從做了藍莓果醬之後就一直沒騰出時間做吐司。爲了消耗藍莓果醬，就做了這款糯米球，傳統的糯米球是用豆沙做夾餡，如果想在家自制果醬餡的就要選用比較乾的果醬才能包成...
南瓜糯米豆沙餡芝麻球
香甜軟糯，涼了不硬，有喜歡吃的可試做一份，下面配料我做了19個，每個劑子25克，豆沙餡5克用料配料表：①南瓜：300克（去皮淨重）②三象水磨糯米粉：200克③綿白糖：30克④紅豆餡：100克⑤熟芝麻：適量（最好用白色脫皮生芝麻，炸出的芝麻球好看）⑥...
空心芝麻球，麻元，麻球
芝麻球在有的地方叫麻球甚至麻圓，一種糯米粉做成的美味點心，先用水和糖將糯米粉混合成麪糰，然後分成小圓子炸至金黃，吃起來香甜可口。炸的成功的還會出現非常完美的空心效果，咬上一口軟糯中還帶有滿滿的芝麻香。以前在武漢...
芝麻麻球
閒來無事給家裏兩個大小盆友做點零食吃用料糯米粉300克芝麻100克熱水一小碗克糖60克芝麻麻球的做法加入熱水，慢慢加入，不斷攪拌，水量自己慢慢感覺。沒法定量差不多這樣就不用加水了，不斷揉捏準備芝麻揉成小球球狀放入芝麻...
南瓜🎃芝麻球🍠炸麻球
用料南瓜（去皮重量）300克糯米粉250克白糖50克白芝麻適量豆沙適量粘米粉20克紅薯（去皮重量）200克糯米粉180克粘米粉15克牛奶150克糖40克白芝麻適量豆沙適量南瓜🎃芝麻球🍠炸麻球的做法豆沙是餡放不放都可以的。麪糰就是南...
慄蓉餡麻球
慄蓉餡麻球用料糯米粉250g栗子蓉270g白芝麻200g，炒香豬油25g糖70g鹽7g泡打粉5g40度溫水130ml慄蓉80g慄蓉餡麻球的做法每個麻球的用料：按皮20g、餡10g的比例操作，糯米粉、鹽、糖、泡打粉粗攪拌一次放入豬油、栗子蓉，用手稍...