牛肉煎餅&雞蛋漢堡
簡單2款餅類菜譜！牛肉煎餅是用多餘餃子片做的！雞蛋漢堡是用多餘牛肉糜做的！用料牛肉煎餅餃子皮幾個餅＊3張牛肉糜適量蔥1根調料見步驟1雞蛋漢堡-2個麪糊配比見步驟9肉糜見步驟1雞蛋2個牛肉煎餅&雞蛋漢堡的做法肉糜加入...
適合減脂期吃的牛肉芝士漢堡
用料牛裏脊/牛霖1000克漢堡胚多買一些囤着西紅柿1個生菜2片芝士片2片酸黃瓜適量洋蔥碎適量蛋黃芥末醬適量適合減脂期吃的牛肉芝士漢堡的做法市場買的兩斤多新鮮牛霖用清水泡半小時祛除多餘血水切片放入絞肉機絞碎，不要...
超完美的雙層芝士牛肉漢堡套餐
一次性搞定漢堡套餐。隔天還很柔軟是漢堡胚的特色，剛烘烤出來的麪包，外皮是酥香的，內裏很柔軟，我們家老闆的說比XX王還好吃。夾層牛肉餅的關鍵是要軟嫩多汁，不鬆散且不會太緊實。還有外酥裏軟的厚薯條，幾個小訣竅，幾個步驟就...
漢堡胚子
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漢堡胚麪包
今天做的是黑全麥麪包，比例是全麥60g，高筋麪粉190g。用料高筋麪粉250克鹽3克糖45克奶粉10克雞蛋1個（50g左右）冰牛奶125克酵母4克黃油30克白芝麻適量漢堡胚麪包的做法除了黃油之外，所有的材料都放入小美中。調和速度6，30秒。...
自制漢堡胚（小美）
4/28，今天做漢堡。用料六個漢堡胚用量：雞蛋1個水或牛奶120克酵母5克糖35克高筋麪粉250克奶粉10克鹽3克黃油20克自制漢堡胚（小美）的做法1、1個雞蛋，120克牛奶或水，5克酵母、35克糖放入主鍋，2分鐘/37度/速度3混合。2、放入250...
芝麻的漢堡
一次發酵柔軟省時間的🍔胚用料高筋麪粉250克全蛋液50克酵母2.5克黃油25克鹽2.5克冰牛奶118克糖40克白芝麻適量芝麻的漢堡的做法除去黃油和鹽，其他材料揉至可以拉開厚膜後再加入黃油和鹽揉至薄膜，破洞口處光滑沒有鋸齒狀...
海綿寶寶跨界手辦帶來美味漢堡
海綿寶寶和ChuChuAngel天使同萌的跨界限量手辦來啦！圈圈這個美食愛好者怎麼能錯過美味的漢堡呢！用料漢堡包胚牛肉餅洋蔥番茄生菜番茄醬、黃芥末醬海綿寶寶跨界手辦帶來美味漢堡的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
做個小漢堡給娃兒吧
小崽子最近看佩奇莫名其妙覺得自己喜歡吃漢堡，大漢堡給她又吃不完乾脆做個小的吧，夾肉夾煎蛋夾番茄…..用料湯種高粉100克水100克新鮮酵母2克大面團高粉（王后）300克全牛奶200克新鮮酵母（融化進牛奶裏）8克奶粉25克糖28克最後...
自制漢堡牛肉餅（小美）
4/27，漢堡牛肉餅。不太喜歡加入雜七雜八的東西。封控前買的牛肉，不是牛胸就是牛腿。用料漢堡牛肉餅：牛肉250克洋蔥40克（小的1/4）麪包糠15克雞蛋1個蠔油5克生抽5克鹽2克蕃茄醬5克黑胡椒粉4克牛奶或水5克黃油10克自制漢堡牛...
牛肉蛋漢堡
用料麪包2片雞蛋1個牛肉100克酸黃瓜2根減脂芝士1片牛肉蛋漢堡的做法鍋內倒入少許水（爲了減脂不用油），小火單面煎蛋麪包，芝士，酸黃瓜牛肉用蠔油，柱侯醬，沙茶醬醃製半個小時，空氣炸鍋180℃10分鐘，翻面，180℃8分鐘。牛肉可根據喜好...
芝士土豆漢堡
用料土豆2個火腿腸2根蔥花適量雞蛋1個澱粉根據粘的程度胡椒粉適量芝士2片芝士土豆漢堡的做法1、土豆切丁蒸熟，火腿腸切成丁2、土豆、火腿丁加上蔥花、澱粉、胡椒粉打入一個雞蛋拌勻3、煎一面再翻過來煎，兩面煎金黃4、煎...
自制雞排漢堡🍔
用料雞胸肉1塊西紅柿🍅1個生菜🥬3片雞蛋🥚4個（做三個漢堡）芝士3片沙拉醬適量番茄醬適量自制雞排漢堡🍔的做法雞胸肉醃製：蒜末，料酒，生抽，老抽，耗油，鹽，白糖，黑胡椒醃製1個小時左右！裹一層蛋液一層澱粉再一層蛋液一層面包糠，下油鍋...
一次發酵墨魚漢堡
做爲一個喜歡做麪包，又懶得揉麪的我，當然推薦水合法啦！🤣🤣🤣用料高筋麪粉250克墨魚汁6克細砂糖30克鹽3克奶粉15克雞蛋1個牛奶60克水A50克水B10克耐高糖酵母4克黃油30克一次發酵墨魚漢堡的做法除水B，酵母，黃油外，其他全部材...
家庭版超詳細漢堡製作流程
疫情不可抗力的原因很多美食都吃不到在家動起手來，相信自己你什麼都可以用料高筋麪粉250克酵母4克砂糖30克鹽3克黃油30克水110克雞蛋1個漢堡肉餅詳細如下牛肉500克元蔥150克雞蛋1個料酒1勺玉米澱粉或全麥粉20克家庭版...
漢堡的做法
又是一道簡單快手，少洗碗的飯漢堡胚可以用市售的，也可以用前幾天做的那個懶人小麪包的配方用料漢堡胚1只雞蛋1個雞排（牛肉餅）1片生菜1片芝士片1片油少許漢堡的做法的做法所有材料擺到電餅鐺裏，找空餘位置刷一點油煎雞蛋。...
家常漢堡
「白老師家常菜」第2季全集（已完結）用料麪包片家常漢堡的做法45500克牛肉末45稍微捏一下就好7891011121314小火烤15小火沒有油出血水邊擦邊烤1415拿筷子捅捅1617181819202122完成可以加雞蛋培根，什麼都可以加蘑菇漢堡可...
吃不厭的牛肉&魚排漢堡
自從做了這款漢堡，我們再也不到麥當勞和漢堡王買漢堡了😍以下配方是10個漢堡，5個牛肉漢堡的量。當天吃不完的漢堡擱冷凍，隨吃隨拿。用料麪糰：速溶酵母/活性乾酵母6g/8g水70克牛奶180克高筋粉420鹽7克糖50克黃油30克牛肉餅...
🍔自制小漢堡🍔
用料生菜適量沙拉醬適量雞蛋2個饅頭1個食用油適量🍔自制小漢堡🍔的做法準備食材雞蛋打散把饅頭泡進去小火煎至兩面金黃撈出，泡饅頭剩下的雞蛋液煎個雞蛋餅把弄好的食材和醬堆疊在一起...
麥芬漢堡胚
一直喜歡麥當勞的麥滿分系列，漢堡胚麥香十足，口感質樸。百分百全麥，無糖無油。平時可以冷凍儲存，吃前烤箱160度5分鐘。或放置室溫，不影響口感。用料全麥粉260克冰水120克雞蛋1個酵母5克鹽5克麥芬漢堡胚的做法將所有材料混...
Rilakkuma漢堡
這個漢堡造型可愛，大人和小朋友都會喜歡的用料漢堡包1個生菜葉1片蕃茄片1片牛肉漢堡1片青瓜片5片蕃茄醬適量短香腸1個芝士片2片紫菜適量Rilakkuma漢堡的做法先把生菜葉，蕃茄片，芝士片，煎熟的牛肉漢堡，青瓜片依次排好，並撒上...
家庭版豬肉/牛肉漢堡🍔
貌似現在一個豬肉漢堡的價格都要20塊錢了，我買了24元牛肉餡，4個漢堡胚，做了4個漢堡。當然，包生菜、芝士片、酸黃瓜、雞蛋、調料之類的都沒有算，但是，自己做，總體還是很實惠！更重要的是：真材實料！用料瘦豬肉/牛肉餡百香果大小，2塊...
自制日式漢堡排
用料牛肉餡適量麪包糠適量牛奶適量洋蔥適量鹽多量胡椒粉少量雞蛋1個酒約15度自制日式漢堡排的做法前期準備1:牛奶＋麪包糠，效果是可以揉成團的狀態前期準備2:鍋＋油＋洋蔥末，炒至透明盆：肉餡+洋蔥（降到低溫更好）＋雞蛋+白胡椒粉+黑...
一做再做的黑麥漢堡胚（美善品版）
記錄家裏孩子喜歡吃漢堡，自制麪包胚水分高、彈性好、原料佳，如果有小美製作起來非常簡單。煉乳（美善品版）：用料中種～高筋麪粉（日本夢之力）85克乾酵母粉1水80克主麪糰～高筋麪粉（日本夢之力）230克黑麥粉30克糖25克鹽4克乾酵母粉3克...
山藥牛肉漢堡
用料牛肉餡300克山藥1根麪包8片雞蛋1-2個鹽胡椒粉辣椒粉蕃茄醬蛋黃醬（美乃滋）山藥牛肉漢堡的做法將牛肉餡剁碎，用料酒醃製20分鐘去腥。戴手套將山藥剁碎，打入1-2個雞蛋和牛肉餡混合均勻。順時針（或者逆時針）延着一個方向攪...