【慧食小記】好吃不胖的菠蘿藜麥飯
菠蘿是水果界裏的“帶刺的玫瑰”直接吃總有刺刺的澀味但是把它做熟吃就沒有扎嘴的口感了清甜的/微酸的/亮黃的這幾天陰雨綿綿的這道菜就像是盛夏的暖風治癒你用料菠蘿1個三色藜麥少許黑米自喜量（吃多少做多少）豌豆1把玉...
慧慧喵的紅燒帶魚
小時生病胃口不好的時候，總是吵着吃麻麻做的帶魚，配上大米粥或着米飯，好吃的不得了。感覺吃過，病就好了。後來不在麻麻身邊，就學着自己做起來。先生很愛吃，讚不絕口，說馬上就能取代他心裏紅燒排骨和溜肉段的地位了。哈哈，開森...
小慧燕窩-南瓜燕窩盅
南瓜不僅好吃，而且富含多種營養，孕期也可以吃，孕期吃南瓜，明目、消腫、助消化、促進胎兒發育、增強抵抗力，有誰跟我一樣喜歡吃南瓜，可不要錯過這個食譜哈用料燕窩1盞南瓜1個冰糖3克水適量小慧燕窩-南瓜燕窩盅的做法用雕刻刀...
素食︶福慧雙收
🌺你如果吃素，那麼你這個人身體乾淨、氣場乾淨，容易接菩薩的氣場。如果你今天吃葷，你想想，葷的裏邊，比方說肉，豬吃什麼的？吃飼料、吃最髒的東西，對不對啊？（對）牛、羊不管吃什麼東西，它們都是比較髒，有腥味兒的。你想想看，你的身體上...
【陝西油茶】史上最方便麪食，陝西的民間智慧！
陝西人做麪食特別有一套，除了之前和大家“雲吃”過的油潑扯麪、羊肉糊餑、肉夾饃……今天麪食男神喬政安要教大家一道特別的麪食，麪粉也能當“茶”喝，讓你冬日暖暖、早餐無憂！用料麪粉300克白芝麻15克花生30克黃油80克枸...
小小智慧樹
用料西蘭花紫菜聖女果番茄醬或沙拉醬鹽雞精白醋白糖小小智慧樹的做法西蘭花掰成小塊洗淨，放熱水中焯2分鐘將焯好的西蘭花放入涼水中冷卻，撈出瀝乾水將焯好的西蘭花放入鹽，雞精，白醋，白糖調勻將拌好的西蘭花擺入盤中呈樹冠...
慧星炒飯
用料米飯一碗胡蘿蔔半根雞蛋一個豬肉50克慧星炒飯的做法胡蘿蔔大白菜心切成細丁肉丁香乾丁，雞蛋，冷飯出鍋加點雪菜...
福慧雙修
用料南瓜300克老豆腐1塊新鮮蓮子100克海鮮菇100克香菇5朵秋葵8根福慧雙修的做法1.南瓜不去皮不去籽，切成小塊放入破壁機內，放入200克水，打成南瓜汁。2.老豆腐切成小塊，香菇、海鮮菇、秋葵切成小丁。3.將南瓜汁放入鍋內煮...
慧慧祕製麻辣小龍蝦
用料小龍蝦4斤花椒一小把蒜2頭，一半蒜片，一半蒜蓉幹辣椒一大把香葉2片八角2顆生抽適量啤酒一瓶500ml姜5片小米辣一小把切碎紅九九火鍋底料一包（小）蠔油2勺鹽適量慧慧祕製麻辣小龍蝦的做法盒馬鮮生新鮮小龍蝦4斤，贈送料包選...
神奇慧慧的簡易百香果酸湯羊肉
因爲搬家要清冰箱，我要自由發揮一哈～用料百香果2個羊肉200克-250克的樣子蔥薑蒜若干花生油一點點神奇慧慧的簡易百香果酸湯羊肉的做法羊肉焯水濾出，變色就撈出準備好蔥薑蒜以及百香果撥出加油熗鍋加水和準備好的百香果肉...
白菜（百財）福慧水餃
過年吃多了大魚大肉，來一盤清爽解膩的素水餃吧！用料小朱生態高筋麪粉600克莽山拓菌香菇15克託洞手工腐竹50克房縣椴木黑木耳10克遇夏胡蘿蔔200克銀林農場菠菜100克銀林農場圓包菜500克連山黃姜30克大士有機花生油65克應...
沁慧茶泡飯
江南的梅雨季節到了，空氣中都是水分子凝結着舊物的味道，吃什麼都覺得沒胃口，酸酸的梅子挺開胃，想起嘴裏就有甜甜的口水味，來碗梅子茶泡飯吧！用料雲南古樹生普5克濟州島炒海苔些許鹽浸紫蘇梅一顆鮮醬油一小勺米飯半碗（可按食...
中種老麪包——慧慧老師配方
用料①種麪糰：水230g白砂糖25g高筋麪粉210g低筋麪粉90g乾酵母6g②主麪糰：全蛋液80g水45g鹽8g白砂糖90g奶粉25g高筋麪粉210g低筋麪粉90g黃油(室溫軟化)70g模具：28*28*6cm的加高方形模具1箇中種老麪包——慧慧老師配方的做...
戚風蛋糕 源自 _慧繪美食記_ 海洋酸奶慕斯蛋糕 配方
可能從小就偏愛甜食，對淡淡的、甜而不膩、清爽的蛋糕，沒有任何的抵抗力。忙碌的時候，更愛擠一點時間去烘烤一點小甜點，犒勞自己、分享給朋友。10個月前的第一款海綿蛋糕，走入了烘焙的大坑，甜蜜得不可自拔。戚風蛋糕看了N次...
蔓越莓餅乾（大慧）
用料黃油130g雞蛋1個白糖50g蔓越莓幹60g麪粉230g蔓越莓餅乾（大慧）的做法黃油軟化後加入白糖打勻，再加雞蛋液打勻，再加麪粉和蔓越莓幹塑形，冰箱冷凍一小時切片烤箱160度，上下火，20分鐘OK品嚐吧...
慧君大人的蒜香排骨
用料排骨兩條蒜兩個澱粉1勺蠔油1勺生抽1勺料酒1勺糖適量鹽適量姜一塊雞精適量味精適量慧君大人的蒜香排骨的做法大蒜生薑切末，蔥切段排骨洗淨控水，加入鹽、白糖、生抽、蠔油、胡椒粉、料酒、澱粉、薑末、一半蒜末、蔥段...
小慧作品錄
記錄烘焙路程。。。用料麪粉適量糖適量黃油適量小慧作品錄的做法記錄烘焙路程...
智慧樹意麪
週四的早上一片驕陽，森林裏的刺蝟急急忙忙，大宇一指揮，衝進水果堆，紅的綠的都往兜裏塞～～你快樂，所以我快樂！這幾天兒子對銳角、鈍角、方向搞得一塌糊塗，掰開了揉碎了希望我這個家庭教師可以給宇同學講明白，正好兒子昨天點餐意麪...
天慧小食堂
用料腐竹500克黃瓜1根西芹1根小米辣3個胡蘿蔔半根花生米50克蒜4瓣香菜100克天慧小食堂的做法腐竹提前用涼水泡發，將西芹與胡蘿蔔切成段，然後放入熱水中焯1分鐘撈出。黃瓜洗淨切成段拍扁，放入大盆中，再放入腐竹西芹胡蘿蔔...
慧君大人的豆沙肚條
在下廚房上搜了一下，發現很少有這道菜，那就傳上來看看用料豬肚1個大蒜5瓣大蔥4段鹽適量花椒4粒香葉兩片八角幾顆綠豆適量豬油適量生薑5片慧君大人的豆沙肚條的做法新鮮豬肚洗淨，切開冷水入鍋飛水，撈出洗淨豬肚切條豬油入...
【小烹小煮大智慧】哥本哈根減肥食譜
改變你的新陳代謝這份餐單必須嚴格堅持13天，這就是爲什麼它難以堅持，卻非常有效。這次減肥可以改善你的新陳代謝，並持續兩年時間。這就意味着一旦你完成減肥食譜，回覆正常飲食也並不會是你復胖。這不是一般的食譜，他能幫助...
嘉言慧語
要開朗，要堅韌，要溫暖的活着。用料有愛的心❤喜歡甜品的胃愛吃肉肉的胃嘉言慧語的做法用心烹調...
智慧樹
兒童健康餐用料醬鴨肉西蘭花櫻桃蘿蔔番茄醬，沙拉醬智慧樹的做法櫻桃蘿蔔切成四瓣，西蘭花焯熟，醬肉是買的天福號的讓孩子跟你一起擺盤，醬鴨肉做樹幹，西蘭花做樹冠，櫻桃蘿蔔做果實，用番茄醬畫了太陽小貼士因爲孩子參與制作，所以...
五紅湯（智慧食補必備）補血益氣
效果最佳的平替產品～補血益氣美容湯經杉小寶反覆多次親口品嚐後調整的配方～經典五紅湯就此形成～甘甜可口～滋味香濃～用料紅豆50克紅棗5顆紅衣花生15克紅枸杞10克紅糖20克五紅湯（智慧食補必備）補血益氣的做法紅豆，50克，沒有廚房...
慧靈頓牛排
看了《好先生》，想必你一定想吃惠靈頓吧！惠靈頓外酥裏嫩，肉汁鮮嫩。做起來雖然每道工序繁瑣，外皮千層酥皮，牛肉選的是菲利，火腿用西班牙。今天我還配了龍利魚和雞米花做小零食，主食--蒜香發棍，我忘拍照了，下次補上吧。用料牛肉...